id.mpmn-digital.com
Resep baru

Kue kenari dan wortel

Kue kenari dan wortel


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Kupas wortel. Cuci dan taruh di parutan dengan jaring kecil. Timbang, Anda membutuhkan wortel parut sebanyak 300 gr. Tempatkan dalam mangkuk, lalu tuangkan jus jeruk segar untuk menutupinya. Saya tahu tip ini dari Vladut. Wortel akan terhidrasi dan memiliki aroma jeruk yang menyenangkan. Tip yang sangat bagus, terima kasih Vladut!

Dalam mangkuk, campur mentega dengan sedikit garam dan dua jenis gula. Tambahkan minyak, aduk, lalu tambahkan telur, masukkan masing-masing secara bergantian. Diikuti dengan tepung yang diayak dengan baking powder dan soda kue. Digabungkan, itu akan menghasilkan komposisi yang sedikit lembut.

Secara terpisah, campur biji kenari dengan kayu manis, pala, dan cincang kasar dengan robot.

Tambahkan di atas komposisi mentega, aduk rata dengan spatula.

Tiriskan jus wortel, tambahkan kenari. Aduk perlahan hingga menyatu.

Siapkan loyang dengan diameter 20 cm (bisa juga loyang yang lebih besar tapi bagian atasnya tidak terlalu tinggi), disediakan dengan kertas roti. Panaskan oven terlebih dahulu.

Tuang komposisi kue ke dalam loyang dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan, panggang selama sekitar satu jam pada suhu 180 derajat. Menjelang akhir harus kecoklatan, Anda bisa mengujinya dengan tusuk gigi, jika sudah matang, angkat dan biarkan dingin.

Secara terpisah, lelehkan cokelat putih, biarkan dingin, lalu masukkan ke dalam yogurt. Tambahkan sedikit jus lemon untuk aroma yang lembut.

Bagian atas yang benar-benar dingin dipotong menjadi 4 lapisan. Itu disirup dengan jus jeruk (dimaniskan jika disukai), lapisan meja bergantian dengan lapisan krim yang banyak. Hiasi seluruh kue dengan krim yogurt cokelat, hiasi sesuka Anda dan simpan dalam keadaan dingin hingga siap disajikan.

Kue yang luar biasa, bermanfaat dan sesuai dengan keinginan Anda!


Kue penutup dengan wortel dan kenari

Sudah lama saya ingin menyiapkan kue wortel. Seperti biasa, setidaknya saya skeptis, saya tidak berpikir saya akan makan, tetapi kejutan itu memenangkan saya dari tegukan pertama. Bagian atasnya lembab, tidak perlu sirup dan sangat enak. Dan keju krim dengan krim kocok dan lemon membuatnya luar biasa. Saya sangat senang saya mencoba resepnya, saya pasti akan menyiapkannya lebih sering dan itu sempurna bahkan untuk liburan! Mungkin Anda juga mencobanya!

Bahan

  • Untuk meja:
    • 4 butir telur (3 jika lebih tua)
    • 120 gr gula mentah
    • 70 ml minyak
    • 100 gr kenari sangrai dan digiling
    • 200 gr wortel di parutan kecil
    • 170 gr tepung terigu
    • 1 sachet baking powder
    • 1 sendok teh kayu manis
    • 2 sendok teh vanila
    • sejumput garam
    • 450 gr keju krim
    • 200 ml krim cair
    • 2 sendok makan gula bubuk
    • 1 sendok teh esens lemon

    Metode persiapan

    Meja: Dalam mangkuk, campur putih telur dengan garam. Saat mulai berbusa, tambahkan gula mentah, secara bertahap, aduk sampai Anda mendapatkan meringue. Dalam mangkuk, campur kuning telur dengan minyak, masukkan ke atas putih telur. Masukkan wortel parut, aduk rata. Ayak tepung terigu, tambahkan sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula. Terakhir masukkan vanilla, kayu manis dan baking powder.

    Lapisi loyang diameter 18 cm dengan kertas roti. Tuang komposisi countertop, masukkan ke dalam oven panas selama 30-40 menit, sampai matang dan lolos tes tusuk gigi. Jika sudah matang, keluarkan dari oven, biarkan dingin. Potong menjadi 3 lembar. Anda dapat memilih untuk memanggang meja secara terpisah, begitulah cara saya melakukannya.

    Krim: Dalam mangkuk, campur krim dingin selama 2-3 menit. Tambahkan krim keju, gula bubuk, esens lemon, dan aduk hingga krim berbusa. Tempatkan lembar meja pertama di atas piring. Masukkan sekitar 1/3 krim, ratakan. Tempatkan meja lagi, dan 1/3 krim, ratakan lembar terakhir meja. Tekan sedikit dan biarkan kue dingin selama satu jam. Keluarkan dari lemari es dan tutupi dengan sisa krim. Hiasi sesuai dengan preferensi Anda! Selamat makan! Sumber inspirasi


    Kue wortel rendah karbohidrat

    Saya sangat menginginkan satu kue dengan krim, dan saya pikir resepnya patut dicoba kue wortel rendah karbohidrat :) Saya membuat meja foaaaarte empuk (bahkan tidak mengatakan itu rendah karbohidrat) dengan sedikit wortel dan serpihan kelapa dalam komposisi, krim mascarpone halus dan krim keju. Ini adalah gurun bagus untuk acara-acara khusus karena terlihat spektakuler, dan tidak ada yang akan menyadari bahwa itu tidak mengandung gula, sereal, gluten & # 8230 kue wortel rendah karbohidrat. (10 potong seekor kucing 1g karbohidrat bersih dan 342 kal)

    • 6 butir telur
    • 100g eritritol
    • 70 gram tepung almond
    • 20 gr kelapa parut
    • 100 gr wortel parut
    • 30 gr mentega cair
    • 1/2 lgt baking powder
    • 1 lgt kayu manis
    • 1/2 lgt soda kue
    • 250g mascarpone
    • 200 gram keju krim
    • 60g bubuk erythritol (ditumbuk halus)
    • 2 lgt ekstrak vanila
    • 60 gram mentega lunak

    Kocok putih telur dengan sedikit garam, tambahkan pemanis, terus aduk sampai Anda mendapatkan busa yang mengkilap. Kurangi kecepatan mixer dan tambahkan kuning telur yang dicampur dengan mentega cair dan vanila.

    Campurkan sedikit campuran tepung, baking powder, baking soda, serpihan kelapa dan kayu manis, dalam gerakan melingkar, dari bawah ke atas, menjaga komposisi tetap lapang. Pada akhirnya kami memasukkan wortel parut, dengan gerakan melingkar yang sama.

    Olesi dengan mentega dan alasi dengan kertas roti bentuk kue bulat (diameter 23 cm), dengan bagian bawah yang bisa dilepas. Tuang adonan dan panggang bagian atasnya dengan suhu 170C selama kurang lebih 40 menit hingga lolos tes tusuk gigi. Setelah dikeluarkan dari cetakan, biarkan dingin di atas panggangan, lalu potong menjadi dua.

    Untuk krim, campur semua bahan (mentega harus sangat lembut, disimpan pada suhu kamar selama sekitar 1 jam) sampai kita mendapatkan krim yang halus. Saya menggiling pemanis agar lebih mudah dimasukkan ke dalam krim.

    Oleskan setengah krim di atas lapisan kue, tambahkan separuh kue lainnya dan lapisi kue dengan bagian krim lainnya. Hiasi dengan kenari tanah. Nafsu makan yang besar! :)

    VERSI BAHASA INGGRIS

    Saya sangat menginginkan kue dan saya pikir saya & # 8217d mencoba kue wortel rendah karbohidrat resep :) Saya membuat kue pound super lembut (Anda bisa bersumpah itu & # 8217s tidak rendah karbohidrat) dengan sedikit wortel dan kelapa dalam adonan, dan krim keju mascarpone halus yang halus. Kue ini sangat cocok untuk acara-acara khusus karena terlihat cukup spektakuler dan tidak ada yang bisa menebaknya & # 8216s bentuk bebas gula, biji-bijian, gluten & # 8230 Kue wortel rendah karbohidrat.

    • 6 butir telur
    • 100 gram eritritol
    • 70 gr tepung almond
    • 20 gr kelapa kering
    • 100 gr wortel parut
    • 30 gr mentega cair
    • 1/2 sdt baking powder
    • 1 sdt kayu manis
    • 1/2 sdt soda kue
    • 250 gr mascarpone
    • 200 gr keju krim
    • 60 g eritritol bubuk
    • 2 sdt ekstrak vanila
    • 60 gr mentega, lelehkan

    Kocok putih telur dengan sedikit garam sampai membentuk puncak yang kaku, tambahkan pemanis dan aduk lagi sampai Anda mendapatkan meringue kaku yang mengkilap. Turunkan kecepatan mixer dan masukkan kuning telur yang sudah dicampur dengan mentega cair dan vanili.

    Aduk perlahan campuran tepung, baking soda, baking powder, kelapa kering dan kayu manis, dengan gerakan memutar, untuk menjaga udara dalam campuran. Pada akhirnya lipat wortel parut dengan gerakan ringan yang sama.

    Olesi loyang spring form (diameter 23 cm) dengan mentega dan alasi dengan kertas roti. Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang pada suhu 170 C selama sekitar 40 menit, sampai tusuk sate yang dimasukkan di tengah keluar bersih. Biarkan kue dingin di rak setelah dikeluarkan dari loyang, lalu potong setengah memanjang.

    Untuk frosting kocok bahan dengan mixer (mentega harus sangat lembut, biarkan pada suhu kamar selama sekitar 1 jam) sampai Anda mendapatkan frosting halus halus. Sebarkan setengahnya di atas dan setengah kue, tambahkan setengah kue lainnya dan oleskan sisa frosting ke seluruh kue. Hiasi dengan kacang tanah. Menikmati!


    Kue dengan wortel dan kenari

    bahan
    4 butir telur (3 jika lebih besar), 120 gr gula pasir, 70 ml minyak, 100 gr kenari sangrai dan giling, 200 gr wortel di parutan kecil, 170 gr tepung terigu, 1 sachet baking powder, 1 sdt kayu manis, 2 sdt vanili, sejumput garam Untuk krim: 450 gr krim keju, 200 ml krim cair, 2 sdm gula halus, 1 sdt esens lemon

    Kesulitan: Rata-rata | Waktu: 1 jam 30 menit


    Sampai jumpa dengan resep baru yang lezat.

    Untuk meja:
    220 gr tepung terigu
    10 gr baking powder
    1 sendok makan jahe parut segar
    300 gr wortel parut
    80 g biji kenari giling
    150 gr gula merah
    125 gr mentega cair
    200 ml krim kocok
    2 telur organik besar

    Untuk mengisi & dekorasi:
    500 gram mascarpone
    1 biji vanili
    kismis merah dan blackberry untuk dekorasi

    1. Dalam mangkuk besar, campur tepung dengan baking powder, jahe, wortel parut, biji kenari, dan 150 g gula merah.

    2. Kemudian tambahkan bahan basah: telur kocok, krim kocok dan mentega cair. Campur dengan hati-hati dan campuran meja sudah siap!

    3. Olesi dua baki bundar dengan bagian bawah yang dapat dilepas dengan mentega dan bagi komposisi menjadi dua bagian yang sama. Masukkan baki ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat pada fungsi pemanasan turun / naik konvensional dan lupakan selama 35 menit.


    4. Sementara itu, siapkan krim mascarpone. Yang harus Anda lakukan adalah mencampur krim keju dengan isi vanilla bean. Setelah kedua bagian atas mendingin dengan baik, gabungkan dengan lapisan mascarpone yang banyak, lalu tutupi kue wortel dengan sisa krim.

    Hiasi dengan buah beri segar dan nikmati bersama orang yang Anda cintai! Nafsu makan yang baik!


    Resep: Kue puasa dengan wortel dan kenari

    Saya memasuki Prapaskah, puasa terlama dan tersulit tahun ini bagi orang-orang Kristen di Gereja Ortodoks. Mereka yang berpuasa untuk Paskah dapat makan di samping hidangan sayur dan buah dan banyak makanan manis, seperti donat puasa, pai selai, mie kenari atau berbagai kue. Bagi yang ingin membuat yang sederhana, saya sajikan resep kue puasa dengan wortel dan kenari giling.

    Bahan kue puasa dengan wortel dan kenari
    & #8211 300 gram wortel
    & #8211 150 gram kenari giling
    & #8211 300 gram tepung terigu
    & #8211 6 sendok makan minyak
    & #8211 parutan kulit lemon
    & #8211 250 gram gula pasir
    & # 8211 1 sdt baking soda dipadamkan dengan jus lemon
    & #8211 200 ml air

    Persiapan Kue puasa dengan wortel dan kenari
    Wortel dicuci dan dikupas, lalu diparut di parutan kecil. Masukkan 100 gram gula halus dan diamkan sebentar agar wortel sedikit melunak. Jangan tiriskan jus yang ditinggalkan oleh wortel.

    Persiapan Kue dengan wortel dan kenari

    Rebus air dengan sisa gula. Saat mendidih, tambahkan kacang tanah dan kulit lemon. Biarkan mendidih selama beberapa menit lalu tarik panci ke samping dan biarkan dingin.

    Siapkan kue puasa dengan wortel dan kenari

    Tambahkan minyak dan biji kenari yang tersiram air panas ke dalam wortel. Masukkan soda kue yang sudah didinginkan dengan jus lemon dan tambahkan tepung secara bergantian, aduk rata sampai komposisinya homogen. Komposisi kue dengan wortel dan kenari ditempatkan di nampan yang dilapisi kertas roti dan dimasukkan ke dalam oven.

    Kue puasa dengan wortel

    Panggang kue dengan api yang tepat selama sekitar 50-60 menit. Setelah kue matang (coba dengan tusuk gigi), keluarkan loyang dari oven dan biarkan dingin.


    Kue wortel

    Sabtu lalu adalah pesta ulang tahun ayahku, dan aku membuatkan kue untuknya. Saya pikir itu sedikit lebih sehat, jadi saya membuat kue wortel untuk pertama kalinya. Kedengarannya aneh, tetapi Anda tidak tahu seberapa bagusnya sampai Anda mencobanya. Resepnya, langkah demi langkah, di sini:

    Bagaimana lagi resep kue seperti itu bisa dimulai jika tidak dengan membersihkan beberapa wortel. 6 nomor, seperti pada gambar pertama. Saya kemudian menertawakan parutan kecil itu. Sementara itu, oven harus dinyalakan hingga mencapai 180 derajat. Saya tidak memiliki termometer di tempat saya duduk sekarang, jadi saya menyalakannya dengan api besar dan sementara saya menyiapkan adonan, itu hanya dipanaskan dengan baik.

    Dalam mangkuk saya mencampur secangkir tepung, dua sendok teh ujung kayu manis (saya sangat menyukainya), satu sachet gula vanila, satu baking powder dan setengah sendok teh garam.

    4 telur utuh pada suhu kamar dipukuli dengan mixer, di mana saya menaruh secangkir gula. Saya mengaduk selama beberapa menit, sampai gula meleleh dengan baik. Saya menambahkan dua sendok teh esens vanila ke dalam komposisi.

    Di atas komposisi telur dan gula saya menuangkan campuran isi mangkuk pertama (dengan tepung, baking powder dan kayu manis). Campur semuanya dan pada akhirnya adonan akan terlihat seperti pada gambar di atas.

    Untuk membuat kue lebih manis (dan lebih baik), Anda dapat memasukkan pure nanas dan pure apel ke dalam komposisi (walaupun tidak wajib). Saya taruh keduanya, karena saya tidak melewatkannya di lemari es. Saya mengambil sepotong kolak nanas dan memasukkan hanya setengah kaleng ke dalam robot saya yang luar biasa di dapur untuk mendapatkan jumlah pure nanas yang dibutuhkan. Nanas atau apel dalam adonan mengaburkan rasa wortel (hampir semuanya), sehingga beberapa memilih untuk tidak memasukkannya, untuk kue wortel yang lebih mendasar / berkelas.

    Saya sudah menyiapkan pure apel di toples. Saya menaruh sekitar 3 sendok makan adonan.

    Seperti yang Anda lihat, wortel parut mengikuti di awal dan kenari yang digiling dengan baik, sekitar 200 gram.

    Saya melapisi formulir dengan mentega dan tepung (jangan menertawakan bentuk kue saya, tapi saya tidak punya yang lain) dan saya menuangkan komposisinya dengan baik. Saya meninggalkannya untuk memanggang selama sekitar 20 menit.

    Pada gambar di atas saya menunjukkan cara untuk mendapatkan krim kue ini. Sangat sederhana: mentega pada suhu kamar (sekitar seperempat bungkus) Saya menaruh margarin, karena sayangnya saya tidak punya mentega, tetapi bekerja seperti itu. Anda membutuhkan 300 gram krim keju lagi (saya ambil yang ringan dari Philadelphia). Pertama campur mentega dengan mixer agar lebih pulen. Kemudian tambahkan keju, 1-2 sendok teh esens vanila dan sedikit parutan kulit lemon. Juga untuk krim ini Anda membutuhkan 200 gram gula bubuk, yang Anda tuangkan di atas komposisi melalui saringan. Krimnya harus cukup kental agar tidak meleleh saat Anda mengoleskan pisau di atas kue. Jika masalah terjadi, top up dengan krim keju. Omong-omong, beberapa orang menggunakan mascarpone, tetapi menurut saya krimnya akan terlalu berminyak seperti itu, jadi saya memilih krim keju klasik klasik.

    Ini adalah jumlah dalam resep, tetapi menurut saya itu sedikit kental, jadi saya menambahkan krim keju dan gula dan mentega sampai saya mendapatkan cukup krim untuk meletakkan lapisan yang lebih tebal di dalam kue, dan satu di permukaan.

    Saya memotong kue hanya sekali menjadi dua, tetapi semua orang melakukannya sesuka mereka. Krim dapat diterapkan hanya di atas atau dalam dua lapisan, seperti yang Anda inginkan. Dan agar terlihat lebih cantik, saya menaruh kenari yang sangat halus di atas krim.

    Saya mengisi celah formulir kue saya dengan beberapa kacang, hanya untuk membuatnya terlihat lebih bagus ketika saya membawanya di depan para tamu. Kelihatannya sangat & #8220home made & #8221. Tapi tahukah Anda betapa bagusnya itu? Enak! Ini patut dicoba!


    Kue mentah dengan wortel dan kelapa

    2 minggu yang lalu saya memposting resep kue klasik dengan wortel dan krim cokelat putih, resep yang saya mendapat umpan balik yang sangat baik. Saya telah menerima banyak pesan dari Anda. Tampaknya sebagian besar dari Anda telah mempersiapkannya untuk Natal dan Tahun Baru.

    Selain pesan-pesan ini, saya juga menerima pesan dengan permintaan untuk memposting resep kue wortel dalam versi mentah, tanpa gluten, tanpa laktosa. Nah, hari ini saya berhasil dan saya menulis resep ini untuk kue mentah dengan wortel dan kelapa, terutama bagi mereka yang telah menulis kepada saya tentang masalah Anda.

    Saya harap Anda menyukai resep ini!

    Seperti yang sudah Anda ketahui, saya juga pecinta makanan penutup. Meskipun ini tidak terlalu bagus, saya mencoba menggantinya dengan hidangan bebas gula, dan beberapa di antaranya adalah makanan penutup vegan mentah.

    Makanan penutup vegan mentah adalah salah satu favorit saya, dan jika Anda juga menyukainya, Anda dapat menemukannya di sinilebih banyak resep.

    Jika Anda adalah pelanggan blog, Anda bisa mendapatkan keuntungan dari harga khusus untuk buku masak saya, Manis dan Asin, buku dengan 128 halaman dan 54 hidangan, di mana Anda akan menemukan resep dengan makanan penutup mentah, tetapi juga hidangan vegan yang asin.


    Didukung oleh Juicer.io

    (5 poin / total suara: 27)

    Crina_Crinutza 7 tahun yang lalu - 12 November 2013 12:52

    Re: kue wortel

    Selamat, Iona!
    Terlihat sangat bagus! Saya menambahkannya ke koleksi.
    Semoga berhasil dengan kategori baru permen!

    Ioana 7 tahun yang lalu - 12 November 2013 13:03

    Re: kue wortel

    oh, Crinutza terima kasih! Aku senang kau menyukainya.

    Crina_Crinutza 7 tahun yang lalu - 12 November 2013 13:19

    Re: kue wortel

    Lalu, betapa baiknya Anda ibu rumah tangga, penuh perhatian dan sangat sabar, saya yakin kami akan menemukan ide, resep, dan saran bagus dari Anda dan dalam kategori ini, Ioana.

    Gerlinde 7 tahun yang lalu - 12 November 2013 15:03

    Re: kue wortel

    Selamat, Iona! Terlihat sangat bagus. Saya telah membuat kue ini berkali-kali tetapi tanpa mengisinya dengan krim. Saya juga akan mencoba krim yang Anda usulkan. Kami menyukai rasa bagian atas kue dan selain itu tetap empuk untuk waktu yang lama. Itu akan tetap rapuh untuk waktu yang lama tetapi umumnya tidak memiliki peluang. Terlihat bagus jika di atasnya dihiasi dengan wortel marzipan kecil.
    Terima kasih,
    Gerlinde

    Ioana 7 tahun yang lalu - 12 November 2013 15:07

    Re: kue wortel

    persis gerlinde, dan meja ini tetap lunak selama 2-3 hari. hanya itu yang dia punya untuk tinggal bersamaku
    akan pergi dekorasi wortel untuk acara khusus. jadi, ketika mereka melakukannya untuk kita, itu tidak sepadan, karena kita tidak memakan patung-patung gula itu (begitulah cara mereka ditemukan di sini).

    Mari Ana 7 tahun yang lalu - 12 November 2013 15:59

    Re: kue wortel

    Anda menghindari, Ioana, membuat kue, tetapi juga ketika Anda memutuskan. Anda memukulnya lagi, kue wortel adalah salah satu favorit Teona. Sejak dia memintaku untuk membuatnya! Sekarang, dengan detail dan gambar, apakah Anda pikir saya melarikan diri?

    Tania 7 tahun yang lalu - 12 November 2013 17:50

    Re: kue wortel

    Chia, saya sedang mencari kue untuk ulang tahun gadis kecil saya. baginya, bagaimanapun, tidak masalah selera untuk meniup lampu dan dia adalah yang paling bahagia. Bagaimanapun, salah satu dari dua yang saya lakukan.

    Laura Aioani 7 tahun yang lalu - 12 November 2013 18:30

    Re: kue wortel

    Sungguh menakjubkan. Sejujurnya, saya belum pernah makan manisan wortel. Saya membaca di atas bahwa meja tetap rapuh. Itu benar, aku menyukainya! Seperti semua resep kue yang saya baca, sirup pengiris muncul.. SELAMAT Ioana, untuk sebanyak..kue dan bukan ..kue

    mona 7 tahun yang lalu - 12 November 2013 18:40

    pertanyaan

    OOO, kami sudah lama mencari resep! Saya ingin bertanya. dengan apa yang saya bisa menggantikan susu kocok. Seperti di sini, di mana saya tinggal ... yaitu di Montreal, saya tidak menemukan yang seperti itu.
    Terima kasih banyak
    mona

    Lia 7 tahun yang lalu - 12 November 2013 20:51

    Re: kue wortel

    Suatu hari saya akan membaca resepnya. Sekarang saya masuk setelah perkenalan. betapa lucunya Anda bisa berkomentar))))

    bagus, itu pasti bagus atau Anda tidak akan menunjukkannya kepada kami untuk merusak "perusahaan" Anda

    dan untuk mendapatkan resepnya, saya sedang ingin memetik daun kol sesuai resep "bus". masing-masing, sementara perjalanan berlangsung, seorang wanita tua menginstruksikan saya bagaimana menempatkan kubis untuk menghemat ruang saat saya berbicara dan saya harus kubis, untuk memotong saya jika saya dapat memberitahu Anda

    MARIA NOAPTES 7 tahun yang lalu - 12 November 2013 21:47

    Re: kue wortel

    SAYA KATAKAN BAHWA BICARBONATE TIDAK MEMILIKI TUJUANNYA DALAM KUE BAKING POWDER INI CUKUP

    maria calin 7 tahun yang lalu - 12 November 2013 22:12

    Re: kue wortel

    jenis minyak apa yang diindikasikan untuk memastikan tidak meninggalkan aroma tambahan di atas meja?
    Resep yang luar biasa, Anda memiliki seluruh keluarga penggemar lacto-ovo-vegetarian di sini

    viki 7 tahun yang lalu - 12 November 2013 23:09

    Re: kue wortel

    mona. sampai Ioana menjawab Anda, saya membiarkan diri saya menjawab Anda. Dalam yogurt tambahkan air (saya lakukan) atau susu. dan Anda memiliki susu kocok.

    Katy Nistor 7 tahun yang lalu - 12 November 2013 23:50

    Re: kue wortel

    Brava, saya sudah lama mencari resep dengan wortel, bukan susu kocok

    olga 7 tahun yang lalu - 13 November 2013 08:41

    Re: kue wortel

    Kue tampak hebat. Sebanyak mungkin.

    Diana 7 tahun yang lalu - 13 November 2013 09:58

    Re: kue wortel

    Luar biasa dan saya pikir, kue wortel yang lezat.
    Selamat atas keberanian Anda! Dia berbakat.
    Saya menyimpannya di buku catatan pengujian saya

    Ioana 7 tahun yang lalu - 13 November 2013 10:36

    Re: kue wortel

    Maria, jika Anda mencoba tanpa soda kue, beri tahu kami bagaimana meja itu keluar.

    Ioana 7 tahun yang lalu - 13 November 2013 10:38

    Re: kue wortel

    Maria Calin, minyak netral yang tidak berasa. bunga matahari adalah yang paling berguna (itulah yang saya gunakan) atau biji anggur.

    Ioana 7 tahun yang lalu - 13 November 2013 10:40

    Re: kue wortel

    mona, Claudia: seperti yang dikatakan viki, yogurt itu enak. jika yogurt kental, tuang dengan susu / air sampai mengalir (agar bisa diminum dari cangkir), jika dari yang minum, tambahkan apa adanya.

    Ioana 7 tahun yang lalu - 13 November 2013 10:41

    Re: kue wortel

    terima kasih para gadis atas dorongannya! jadi terus bikin kue aku gak sabar pengen coba, mungkin kirim fotonya juga.

    mona 7 tahun yang lalu - 13 November 2013 13:38

    Re: kue wortel

    Terima kasih banyak! Saya akan terus mengabari Anda tentang hasilnya

    mihaela 7 tahun yang lalu - 14 November 2013 20:43

    Re: kue wortel

    Halo
    Saya juga membuat kue ini untuk ulang tahun gadis kecil saya, saya tidak hanya memasukkan soda kue ke dalam baking powder. Saya benci baking soda dalam makanan, saya tidak suka rasanya. jadi ternyata enak dan tanpa baking soda.

    mona 7 tahun yang lalu - 17 November 2013 03:36

    Re: Kue Wortel - PETUALANGAN SAYA!

    jadi..Aku melempar kue pertama! semuanya terlihat bagus tapi rasa baking powder dan baking soda meneror indra perasa saya. kemudian saya mengatakan bahwa saya tidak menyerah bahkan di kepala saya dan saya juga mencari resep dari Quebec untuk melihat bagaimana mereka membuatnya. dengan baik . mereka melakukan hal yang sama seperti Anda! sebagai gantinya, mereka mengganti mascarpone dengan keju philiadephia yang creamy. pada akhirnya, pada percobaan kedua, saya mengurangi jumlah baking soda dan baking powder dan untuk memastikan bahwa tidak ada selera yang terganggu, saya memadamkannya dengan jus lemon .. bagian atas adalah bahwa kue telah tumbuh dan banyak lagi . Krim Philadelphia juga bagus .. tapi saya jelas tidak tahu seperti apa pilihan lainnya.
    ini adalah petualangan saya! ..sementara anak-anak saya menyambar kunci komputer.
    mona

    Ioana 7 tahun yang lalu - 17 November 2013 12:38

    Re: kue wortel

    Mona, saya sudah makan kue ini dua kali dan saya belum pernah merasakan baking powder atau baking soda, meskipun saya memiliki selera yang sangat sensitif. kuenya sangat harum sehingga Anda tidak merasakan tambahan pertumbuhan ini. Tapi, bagi yang menahan diri, Anda bisa menambah jumlah baking powder sedikit dan tidak lagi menggunakan baking soda (Anda memasukkan natrium, kan? Bukan amonium!)

    mona 7 tahun yang lalu - 17 November 2013 13:37

    Re: kue wortel

    Terima kasih balasannya! Anda harus tahu bahwa sekarang Anda membuat saya berpikir ... jenis soda kue apa yang saya masukkan. Saya akan check-in sedikit nanti di pagi hari dengan saya sekarang. terima kasih banyak atas jawabannya!
    mona

    Mari Ana 7 tahun yang lalu - 18 November 2013 20:10

    Re: kue wortel

    Sangat bagus dan kombinasi asam manis yang ringan, mmmmmm. Rasa baking soda atau baking powder tidak terasa sama sekali. Itu sempurna. Ioana, jangan berhenti, meski kue itu sedikit menyiksamu. Meskipun saya pikir itu hanya seperempat dari itu benar.

    clau 7 tahun yang lalu - 4 Desember 2013 19:13

    Re: kue wortel

    Saya melakukannya akhir pekan lalu. sangat lezat. polisi juga berhasil. Saya akan memiliki pertanyaan mengapa krim tidak menempel di meja. Saya berjuang untuk meregangkannya agar tetap berada di konter. Pada akhirnya saya berhasil, tetapi setelah dia duduk di lemari es dan saya mulai memotongnya, krimnya terlepas dari meja. di mana saya salah? sebagai rasa itu sangat enak, hanya krim atas yang lepas. apa yang bisa saya lakukan untuk menyimpan krim di meja. bukan sebaliknya tapi saya punya permintaan untuk melakukannya pada malam tahun baru.

    Ioana 7 tahun yang lalu - 5 Desember 2013 09:42

    Re: kue wortel

    Clau, krimnya, begitu habis jadi berbusa, mudah dioleskan atau agak keras? Saya pikir itu masalahnya, terlalu keras dan setelah disimpan di lemari es menjadi lebih keras dan Anda meregangkannya dengan keras. jika demikian, sedikit krim cair atau susu krim akan menyelesaikan masalah lain kali

    krimnya pake apa gan, pake mikser manual atau pake robot?

    clau 7 tahun yang lalu - 5 Desember 2013 09:47

    Re: kue wortel

    Ya, itu tegas ketika saya selesai. Saya juga berpikir tentang krim kocok jika lain kali peternakan saya masih keluar. Terima kasih atas jawabannya

    Ioana 7 tahun yang lalu - 5 Desember 2013 10:05

    Re: kue wortel

    jadi di campur dengan robot/mixer dan masih kencang. maksudnya dari mascarpone, mungkin merknya lebih kencang (yang dari exquisa misalnya). sedikit krim cair akan menyelesaikan masalah.

    clau 7 tahun yang lalu - 5 Desember 2013 10:08

    Re: kue wortel

    Persis dari indah yang saya miliki waktu berikutnya akan menjadi sempurna.

    Gabriela 7 tahun yang lalu - 15 Desember 2013 12:58

    Re: kue wortel

    Ioana, untuk bentuk 28 cm, bagaimana cara mengubah jumlahnya? Apakah 25% lebih dari bahan tambahan?

    Ioana 7 tahun yang lalu - 15 Desember 2013 13:50

    Re: kue wortel

    sekitar 25%, tambahan 10-15% akan berhasil.

    Andrei 7 tahun yang lalu - 19 Desember 2013 06:31

    Re: kue wortel

    Apakah jumlah mascaspone benar?
    750g mascarpone ditambah 150g mentega dan 150g gula berarti lebih dari satu kilogram krim. Bukankah itu terlalu banyak untuk kue?

    Ioana 7 tahun yang lalu - 20 Desember 2013 19:04

    Re: kue wortel

    Francesca 7 tahun yang lalu - 29 Desember 2013 16:42

    Re: kue wortel

    Saya membuatnya untuk Natal sekarang, itu luar biasa! Sedikit di atas level pemula saya, tetapi pada akhirnya ternyata sangat baik

    Adelina 7 tahun yang lalu - 30 Desember 2013 18:59

    Re: kue wortel

    Pertama kali dikatakan bahan padat ditambahkan, setelah itu telur digosok dengan gula. Nah, dari mana asalnya gula jika ditambahkan pada awalnya? Itu tidak cair!

    Ah, dan saya perhatikan bahwa Anda mengatakan "sampai garam", tetapi pikiran pertama adalah bahwa Anda menyebut garam sebagai elemen minor, bukan sebagai posisi dalam daftar. Saya ingin menyebutkan kepada Anda bahwa untuk seorang teman itu adalah api dan pir ketika dia membuat resep dan hari ini ketika saya membacakannya saya ingat, mungkin ada baiknya untuk mengedit agar ibu rumah tangga yang ceroboh lainnya dapat menghindari malapetaka.

    SHTEFANIA 7 tahun yang lalu - 1 Januari 2014 20:28

    Re: kue wortel

    FF GANDUM DAN KUE YANG BAIK
    SELAMAT
    KARENA SAYA DI ITALIA, SAYA TELAH MEMBUAT KALI TERSEBUT BEBERAPA KALI, DAN ITU SEGERA MAKAN
    SEDIKIT BLENDER VERTIKAL SAYA MASUKKAN, DI ATAS WORTEL RASHI, SAYA BUAT PASTA, SAYA MASUKKAN MYRODENIES DI ATASNYA DAN KAPAN SAYA HARUS MASUKKAN DALAM Adonan, SAYA TINGGAL, DAN ITU ADALAH PERFUMED ,, DARI PUTZINA ORANGE ZEAMA.
    KEBAHAGIAAN, KESEHATAN
    RODICA-REGGIO EMILIA, ITALIA

    simona 7 tahun yang lalu - 4 Januari 2014 19:06

    Re: kue wortel

    Halo Iona,
    Saya membuat kue liburan Anda tetapi sayangnya saya tidak suka bagaimana hasilnya sama sekali, bagian atasnya terlalu tebal dan berminyak, saya tidak merasa lembut dan krimnya mual karena mentega. Menurut pendapat saya, kita harus berhenti menambahkan mentega ke krim, saya tidak mengerti maksudnya. Saya menemukan resep Anda secara kebetulan di sebuah majalah, di mana, dalam jumlah yang sama, fase mentega hilang. Resep Anda luar biasa, tapi saya pikir ini bukan selera semua orang, hati-hati bagi yang ingin mencobanya, ini bukan jenis kue ligjt dengan cara apa pun. Saya harap saya tidak mengecewakan Anda, hanya saya pikir itu harus ditentukan dan hasil apa yang diharapkan oleh orang yang melakukannya. Semua yang terbaik.

    Brita 7 tahun yang lalu - 3 Februari 2014 14:19

    Re: kue wortel

    Saya memposting di sini karena ini kue.

    Saya butuh bantuan! Segera saya harus membuat kue khusus untuk seorang gadis berusia 4 tahun, tetapi pada saat yang sama saya menyatakan diri saya tidak pandai makanan penutup seperti ini.

    Izinkan saya juga mengatakan bahwa saya memiliki akses ke hampir semua bahan yang mungkin diperlukan.
    Saya juga akan meminta pembaca Anda untuk membantu saya dengan ide-ide. Itu harus keluar benar-benar istimewa bagi saya!
    Terima kasih sebelumnya,
    Inggris

    lucica 7 tahun yang lalu - 31 Maret 2014 16:53

    Re: kue wortel

    Saya membuatnya akhir pekan ini, ternyata sangat bagus, saya pikir itu meja panggang yang paling indah, tanpa punuk dan hal-hal lain, saya bisa memotongnya dengan baik menjadi tiga dan itu benar-benar tidak perlu sirup. makan, terima kasih resepnya, saya berani mencoba macaron itu, Anda membuat saya gila di sana. Selamat siang, saya berharap Anda

    mikaela 6 tahun yang lalu - 24 September 2014 13:34

    Re: kue wortel

    Saya masih punya resep kue wortel yang bagus, tetapi saya menuliskannya. Saya punya banyak resep dari Anda dan saya tidak kecewa sama sekali.
    Saya biasanya memasukkan wortel parut ke dalam roti, hasilnya sangat bagus, tetapi warnanya juga indah. Secara umum, penambahan sayuran mentah ke dalam adonan membuat mereka mengembang,

    adina 6 tahun yang lalu - 23 Desember 2014 22:51

    Re: kue wortel

    Saya juga mencoba kuenya, sebagian besar enak, tapi tidak sesuai selera kami. krimnya terlalu berat dan di meja kami juga merasakan rasa soda kue. anyway, terima kasih resepnya, kamu luar biasa

    Ioana 6 tahun yang lalu - 24 Desember 2014 11:12

    Re: kue wortel

    Saya juga bertanya seperti penggilingan yang rusak: apakah Anda menggunakan soda kue dan mencicipinya?

    adina 6 tahun yang lalu - 24 Desember 2014 11:35

    Re: kue wortel

    baking soda, kami tidak menggunakannya banyak dan mungkin itu sebabnya kami merasakannya.

    Ioana 6 tahun yang lalu - 24 Desember 2014 11:37

    Re: kue wortel

    ok, Anda bisa menguranginya menjadi satu sendok teh lain kali untuk melihat bagaimana rasanya.
    dan krim hanya bisa mascarpone tanpa mentega jika Anda merasa terlalu berat dengan mentega. mentega mengeraskan krim dingin dan membuat kue lebih indah saat dipotong. akhirnya mascarpone bisa diolesi mentega saja di dalam dan di luarnya bisa diglasir dengan mascarpone yang dicampur dengan whipped cream.

    adina 6 tahun yang lalu - 27 Desember 2014 15:31

    Re: kue wortel

    terima kasih banyak, saya akan mengulanginya karena saya sangat penasaran terima kasih banyak atas saran Anda dan resep Anda yang luar biasa

    elena 5 tahun yang lalu - 8 Mei 2015 14:42

    Re: kue wortel

    Apakah tepung terigu di atas meja bisa diganti dengan tepung millet? Saya tidak makan gluten dan saya tidak tahu dengan apa saya bisa mengganti tepung terigu.

    Ioana 5 tahun yang lalu - 11 Mei 2015 10:58

    Re: kue wortel

    Elena, saya tidak punya pengalaman dengan tepung millet. tetapi jika Anda berhasil menggunakannya di countertops lain, bukan tepung terigu, maka saya tidak mengerti mengapa itu tidak berhasil di sini juga.

    mona 5 tahun yang lalu - 28 September 2015 01:42

    Re: kue wortel

    dan sekarang setelah, satu setengah tahun. Ioana, pembalasanmu membuat kita bicara! sejak saya berteman dengannya, saya membuatnya dalam versi muffin, kue persegi, bundar, dan sekarang saya telah membaginya menjadi beberapa bagian yang akan saya buat beraneka warna !! Saya ingin membuat kue warna-warni untuk gadis kecil saya. kalau keluar, saya taruh gambar..ah, ya, kami juga menaruh kacang dan potongan cokelat dan hampir semua yang terlintas dalam pikiran dan kami rasa cocok dengan resepnya! kami mencintainya.

    Cristina 5 tahun yang lalu - 30 Desember 2015 23:33

    Re: kue wortel

    Baik sekali
    Kami mengubah kue menjadi kue (kami menggunakan nampan 25 cm x 40 cm). Saya memotongnya menjadi dua. Krimnya tidak terlihat mual, mungkin karena saya menggunakan lemon dan memotongnya karena mual).
    Saya juga menaruh potongan nanas dan saya pikir kombinasinya bagus

    Ioana 5 tahun yang lalu - 31 Desember 2015 09:27

    Re: kue wortel

    Cristina, saya pikir dia sangat baik dengan nanas. Saya akan mencoba varian seperti itu.

    Cristina 5 tahun yang lalu - 7 Januari 2016 18:48

    Re: kue wortel

    Ya, itu bagus. teman-teman saya memberi tahu saya bahwa itu adalah kue terbaik (berbulu dan enak) dengan wortel yang mereka makan. terima kasih situs Anda sering menginspirasi saya.

    Ioana acum 5 ani - 7 Ianuarie 2016 20:55

    Re: Tort de morcovi

    luminita acum 5 ani - 25 Ianuarie 2016 14:02

    Re: Tort de morcovi

    Dana acum 3 ani - 20 Mai 2017 23:08

    Re: Tort de morcovi

    A fost primul tort pe care l-am facut vreodata si a iesit perfect! Am prajit nucile la cuptor asa cum ai sugerat, iar urmatorii pasi i-am urmat exact cum i-ai descris. Toata lumea l-a laudat, ba chiar mi s-a spus ca de fapt l-am cumparat Multumim!
    Poza cu tortul intreg: [link]
    Poza cu felia de tort: [link]

    Ioana acum 3 ani - 22 Mai 2017 12:11

    Re: Tort de morcovi

    cu drag! tortul tau arata foarte bine.

    Ancuta acum 9 ore - 21 Aprilie 2021 10:45

    Re: Tort de morcovi

    Buna, Ioana! Crema aceasta de mascarpone ar merge ca unplutura la cojile de canolli? Sau sa inlocuiesc untul cu frisca ?


    Carrot cake – Tort de morcovi

    În urmă cu ceva timp, Nestle Dessert Romania a organizat un concurs, la care am participat și eu. În concurs am înscris această minunată rețetă de carrot cake. Nu am câștigat marele premiu, însă eu am luat-o ca pe o experiență. Lăsând la o parte acest aspect, vreau să vă spun că mi-am dorit tare mult să vă arăt și vouă rețeta, așa că m-am gândit că ar fi cazul să o postez și pe blog.

    Carrot cake sau tortul cu morcovi poate părea ciudat multor dintre voi. Adică, cum să pui morcovi într-un tort, nu-i așa? Majoritatea dintre noi vedem morcovul ca unul dintre ingredientele nelipsite și de bază în orice mâncare. Această rețetă capătă din ce în ce mai multă notorietate și pe bună dreptate. Este un tort nu foarte dulce, blatul este umed de la morcovi și crocant de la miezul de nucă, ușor parfumat, iar glazura de ciocolată se îmbină perfect cu tot ansamblul.

    Eu zic să nu mai stați pe gânduri și să faceți și voi rețeta. Este absolut D E L I C I O A S Ă!
    ____________________________________
    INGREDIENTE
    200 gr. făină (100 gr. albă, 100 gr. integrală)
    2 morcovi mici, rași
    3 ouă
    3 linguri zahăr de cocos (sau orice alt îndulcitor)
    150 ml. ulei (floarea soarelui sau cocos)
    6 linguri de iaurt natural
    1 pumn de stafide
    2 pumni de miez de nucă tăiată în bucăți mai mici
    coaja rasă de la 1 portocală
    1 plic praf de copt
    un vârf de sare
    1 linguriță de scorțișoară
    ½ linguriță de: nucșoară, ghimbir pudră, cardamom

    Pentru glazură: 1 tabletă de ciocolată Nestle Dessert Noir


    ____________________________________
    PREPARARE
    Pune într-un bol făina, stafidele, miezul de nucă, praful de copt, un vârf de sare, 1 linguriță de scorțișoară, jumătatate de linguriță de: nucșoară, ghimbir pudră, cardamom. Amestecă totul cu o lingură.

    Într-un alt bol bate cele 3 ouă împreună cu zahărul și uleiul, apoi adaugă-le peste ingredientele uscate de mai sus. Amestecă totul bine, apoi adaugă pe rând morcovii rași și cele 5 linguri de iaurt.

    Pune foaie de copt într-o tavă cu pereți detașabili (diametru 26 cm), unge-o cu puțin ulei pe margini, apoi toarnă toată compoziția în tavă și bag-o la cuptorul preîncălzit la 180°C pentru 30-35 min sau până când trece testul scobitorii. Scoate tava și lasă să se răcească pentru aprox. 1 oră. După ce s-a răcit e timpul să faci glazura.

    Topește tableta de ciocolată Nestle Dessert Noir la bain marie până devine lichidă. Pune ciocolata topită peste tortul de morcovi, apoi nivelează frumos pe toată suprafața, având grijă să ajungă și pe margini.

    Decorează cu miez de nucă și coajă de portocală. Bagă tortul la frigider pentru 1-2 ore, apoi servește.