id.mpmn-digital.com
Resep baru

Resep spageti dan bacon

Resep spageti dan bacon


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • resep
  • Bahan-bahan
  • Semacam spageti
  • Jenis pasta
  • spageti

Spaghetti dengan saus pasta tomat bacon ini murah, mudah, cepat dan disukai anak-anak. Resepnya memberi makan empat orang dan menghasilkan sekitar 50p per orang.

3 orang membuat ini

Bahan-bahanPorsi: 4

  • 500 gram spageti
  • minyak untuk menggoreng
  • 3 bawang bombay, cincang
  • 450g potongan daging asap
  • 4 siung bawang putih, geprek
  • 500ml passata atau kaleng besar tomat cincang
  • garam secukupnya

MetodePersiapan: 10 menit Masak: 15 menit Siap dalam: 25 menit

  1. Masak spageti dalam air mendidih asin, sesuai dengan instruksi paket.
  2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan besar dan tambahkan bawang. Masak hingga empuk. Tambahkan bacon, aduk dengan garpu untuk memisahkan potongan. Setelah bacon matang, tambahkan bawang putih dan passata. Bilas wadah passata dengan sedikit air, dan tambahkan ke dalamnya. Didihkan selama 5 menit.
  3. Aduk spaghetti dengan saus dan sajikan.

Tip

Tambahkan garam hanya jika diperlukan karena beberapa potongan daging bisa terasa asin. Saya biasanya membayar 75 p - £ 1 untuk saya, nilai spaghetti 30 p, passata 35 p dan bawang putih dan bawang biasanya sekitar 30 p untuk keduanya. Ini berhasil sekitar 50p per orang. Membeku dengan baik.

Baru saja dilihat

Ulasan & peringkatPeringkat global rata-rata:(2)

Ulasan dalam bahasa Inggris (2)

Pasta yang sangat cepat dan enak pasti akan dibuat lagi-18 Okt 2013

Saya dan keluarga saya pikir ini cukup enak, tapi menurut suami saya itu tidak cukup gemuk, jadi saya mungkin menambahkan beberapa ayam lain kali.-10 Sep 2016


Spaghetti dengan Saus Bacon

Saya tumbuh di tahun 70-an dengan seorang ayah yang pandai memasak. Dia biasa membuat spageti dengan saus bacon yang saya suka. Jika saya pulang dari sekolah dan bertanya apa untuk makan malam dan diberi tahu spageti ini, saya tidak sabar untuk makan. Itu sangat enak dan ada banyak yang menyeruput di meja, semua orang mencoba untuk mendapatkan saus terakhir.

Saya bertanya kepada ibu saya apakah dia ingat bagaimana ayah membuat ini dan dia selalu mengatakan dia tidak tahu. Jadi, seperti kebanyakan masakan ayah saya, saya hanya punya kenangan.

Baru-baru ini sebuah paket datang melalui pos dari ibu saya. Dia sedang membaca banyak buku masak ayah saya dan menemukan satu dengan resep spaghetti dengan saus bacon! Ini dari Kenikmatan Masakan Italia, oleh Romeo Salta. Dan itu ditandatangani oleh Romeo dan juga memiliki beberapa catatan tulisan tangan dari ayahku. Betapa kerennya itu.

Saya melakukan sedikit riset tentang Romeo Salta. Dia sebagian besar dikreditkan dengan memulai gerakan memasak Italia yang bagus di negara bagian dan menjadi koki selebritas. Restoran senama di New York memiliki reputasi yang luar biasa, dengan banyak hidangan yang dimasak di samping meja. Dia juga dikenal karena masakan Italianya yang sederhana, otentik, dan jujur.

Hidangan ini disebut Spaghetti all&rsquo Amatriciana, atau spageti dengan saus bacon. Dan sementara sebagian besar resep amatriciana membutuhkan guanciale, bacon mudah dan sering diganti.

Saya cukup yakin ayah saya membuatnya dengan tomat kalengan. Saya menggunakan tomat roma segar dan saus saya tidak se&ldquothin&rdquo seperti ayah saya. Sausnya juga memiliki beberapa bacon, bawang, dan anggur putih bersama dengan tomat. Di atasnya diberi keju parut Pecorino (atau Parmesan). Interpretasi Italia-Amerika klasik, sederhana dan sangat bagus.

Saya sangat senang memiliki buku masak ini dan ibu saya menemukannya. Resepnya klasik dan saya ingin mencoba beberapa di antaranya. Saya dapat melihat mengapa ayah saya sangat menyukai buku masak ini, sebuah harta karun. Papa akan sangat senang melihatku membuat spageti ini. Terbaik, Kelly

Anda mungkin juga menyukai ini hidangan spageti panggang dari kakek buyut saya, diadaptasi dari sebuah restoran Italia di Chicago.

LAPAR UNTUK LEBIH BANYAK ? Berlangganan ke saya Buletin dan datang bergaul dengan saya di INSTAGRAM , atau ikuti saya FACEBOOK atau lihat apa yang saya pin PINTEREST .


Ringkasan Resep

  • 1/4 pon irisan daging asap, potong melintang menjadi potongan tipis
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1/4 sendok teh serpih paprika merah
  • 1 1/2 sendok teh pasta ikan teri
  • 1 kepala escarole (sekitar 1 1/2 pon), daun dipotong menjadi strip 1/2 inci (sekitar 3 liter)
  • 2/3 cangkir kaldu ayam rendah sodium kalengan atau kaldu buatan sendiri
  • 1/2 sendok teh garam
  • 3/4 pon spageti
  • 1/3 cangkir Parmesan parut, ditambah lagi untuk disajikan
  • 1 sendok makan mentega

Dalam wajan penggorengan besar, masak bacon dengan api sedang sampai garing. Keluarkan bacon dengan sendok berlubang. Tuangkan semua lemak dari wajan.

Di wajan yang sama, panaskan minyak dengan api sedang. Tambahkan bawang putih, serpihan lada merah, dan pasta ikan teri dan masak, aduk, sampai harum, sekitar 30 detik. Aduk escarole, sedikit demi sedikit, sampai layu, sekitar 3 menit. Tambahkan kaldu dan 1/4 sendok teh garam dan didihkan. Kecilkan api dan masak, tutup, selama 5 menit.

Sementara itu, dalam panci besar berisi air asin mendidih, masak spageti sampai matang, sekitar 12 menit. Tiriskan pasta tambahkan ke panci dengan escarole. Aduk sisa 1/4 sendok teh garam, Parmesan, bacon, dan mentega.


  • 1 labu spageti sedang
  • 8 strip daging asap
  • 1/4 cangkir bawang bombay (cincang halus)
  • 2 siung bawang putih (geprek dan cincang)
  • 1 1/2 cangkir krim kental
  • 1/2 cangkir keju Parmesan parut segar (ditambah lagi untuk hiasan, jika diinginkan)
  • Garam dan lada hitam yang baru digiling secukupnya
  • Hiasan opsional: peterseli segar (cincang)

Panaskan oven (atau laci penghangat) hingga 200 F hingga 250 F. Ini untuk menjaga labu tetap hangat saat Anda menghabiskan saus. Atau, Anda bisa menghangatkannya dengan cepat di microwave saat saus sudah siap.

Potong ujung batang dan ujung mekar dari spaghetti squash. Potong labu menjadi dua memanjang dan ambil bijinya. Gosok bagian dalam labu dengan sendok untuk menghilangkan serat lunak. Tempatkan dalam loyang tahan microwave, potong bagian bawah. Tambahkan sekitar satu inci air panas ke dalam loyang.

Microwave labu, buka tutupnya, selama 12 hingga 15 menit. Waktunya tergantung pada ukuran labu dan kekuatan oven microwave. Uji dengan menusuk dengan garpu. Itu harus mudah ditusuk, tetapi tidak terlalu lunak.

Gosok bagian dalam labu dengan garpu, pindahkan untaian "spageti" ke mangkuk atau wadah yang aman untuk oven. Tutup mangkuk dengan kertas timah dan jaga agar labu tetap hangat di dalam oven atau laci penghangat.

Dalam wajan yang dalam atau wajan dengan api sedang, goreng bacon sampai garing. Hapus ke handuk kertas untuk mengalirkan. Hancurkan bacon dan sisihkan.

Tiriskan tetesan bacon ke dalam cangkir atau mangkuk, sisakan sekitar 1 sendok makan di dalam panci. Dinginkan sisa bacon yang menetes untuk penggunaan lain.

Tambahkan bawang ke wajan dan tumis sampai transparan. Tambahkan bawang putih dan lanjutkan memasak, aduk, selama 2 menit.

Tambahkan krim ke dalam panci dan didihkan. Lanjutkan memasak selama sekitar 4 menit, sampai berkurang dan mengental. Tambahkan keju Parmesan dan masak, aduk, sampai meleleh. Sisihkan beberapa sendok teh daging cincang dan tambahkan sisanya ke saus yang panas. Jika sausnya terlalu kental, tambahkan sedikit krim atau susu untuk mengencerkannya.

Aduk perlahan saus dengan labu spageti panas.

Hiasi "spaghetti" dengan sedikit peterseli dan lebih banyak keju Parmesan dan remah daging, jika diinginkan.


Spaghetti Panggang Bacon Cream Cheese

Mencari solusi makan malam hari kerja yang sehat? Baiklah terus lihat. Sementara Spaghetti Panggang Krim Keju Bacon ini adalah tentu cukup mudah untuk hari kerja yang sibuk, itu pasti bukan makanan kesehatan. Tidak, ini adalah makanan kenyamanan yang memanjakan yang tidak menyesal dengan kejunya yang lembut. (Ada bacon juga!) Sederhana, kaya, dan sangat lezat.

Sementara banyak casserole menggunakan krim sup jamur sebagai jalan pintas, yang satu ini menggunakan krim daging babi asap sup dan itu membuat saya merasa seperti itu seharusnya menjadi pilihan pintasan casserole selama ini. Anda cukup mengaduknya bersama dengan susu, keju krim, dan bubuk bawang merah dan bawang putih, didihkan dan kemudian jatuhkan spageti ke dalam cairan. Spaghetti dimasak dalam apa yang akan menjadi sausnya, jadi ini menghemat beberapa langkah dan memastikan pastanya beraroma banyak.

Seperti yang dijanjikan, ada juga keju. Banyak mozzarella masuk, yang merupakan keju yang meleleh sempurna tetapi ringan untuk menemani sisa rasa yang kaya.

Dan kami juga belum selesai dengan bacon! Aduk setengah cangkir bacon renyah dan asin ke dalam pasta, pindahkan semuanya ke loyang dan taburi atasnya dengan lagi daging asap dan lagi mozzarella lalu masukkan ke dalam oven sampai semuanya panas dan bergelembung.

Saat Anda menyajikan ini, makan malam biasanya benar-benar hening karena semua orang terlalu terpesona oleh rasa krim, asin, keju untuk membuat percakapan. Ini pasti menyenangkan banyak orang, kebetulan saja masakannya sangat mudah.


Ringkasan Resep

  • 6 ons spageti
  • 8 iris daging asap tebal (8 ons), cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • cangkir bawang merah cincang
  • 8 endive Belgia (total 1 1/4 lbs.), dipotong dan dipotong-potong
  • cangkir minyak zaitun extra-virgin
  • cangkir keju parmesan parut
  • sendok teh serpih cabai merah
  • cangkir peterseli daun datar cincang
  • 1 sendok teh garam halal
  • 1 sendok teh merica

Didihkan air dan masak pasta sesuai petunjuk kemasan.

Goreng bacon dalam wajan besar di atas api sedang sampai garing, sekitar 10 menit pindahkan ke handuk kertas dan sisihkan. Tiriskan semua kecuali 1 sdm. lemak dari wajan, tambahkan bawang putih dan bawang merah, dan masak hingga harum, sekitar 30 detik. Tambahkan endives, masak hingga lunak dan bening, sekitar 8 menit.

Tambahkan pasta panas ke campuran endive bersama dengan bacon, minyak, keju, serpihan cabai, peterseli, garam, dan merica, aduk rata untuk digabungkan.


Didihkan panci besar berisi air asin.

Masak bacon dalam wajan besar di atas api sedang sampai lemak sebagian besar diberikan, sekitar 5 menit.

Buang semua kecuali 1 sendok makan lemak. Tambahkan bawang bombay, bawang putih, dan serpihan merica ke dalam wajan. Tumis selama sekitar 5 menit, sampai bawang mulai berwarna cokelat muda.

Tambahkan tomat dan bumbui dengan garam dan banyak lada hitam. Didihkan.

Sementara itu, masak pasta dalam air mendidih hingga al dente (biasanya sekitar 30 detik hingga satu menit lebih cepat dari yang disarankan petunjuk kemasan).

Tiriskan pasta dan tambahkan langsung ke saus tomat yang mendidih.

Aduk rata agar saus dan mie tercampur rata.

Bagilah di antara empat mangkuk pasta hangat, dan taburi dengan keju parut segar.

Makan ini! Tip

Salah satu bahan paling ajaib di dapur juga salah satu yang paling diabaikan: air keruh yang Anda buang saat mengeringkan pasta. Kekeruhan adalah hasil dari pati yang dilepaskan dari permukaan mie, dan bahkan beberapa sendok makan dapat membantu Anda membuat saus sutra yang lebih baik menempel pada pasta. Sebelum mengeringkan mie, celupkan cangkir kopi ke dalam air dan keluarkan beberapa ons cairan. Masukkan pasta langsung ke dalam panci dengan saus, dan jika mie terlihat kering, tambahkan air yang sudah dipesan satu sendok makan setiap kali sampai saus mengendur dan menempel ringan pada pasta.


Resep Spaghetti dan Bacon - Resep

Ini adalah jenis sarapan-untuk-makan malam terbaik. Tidak hanya berisi bacon, telur, dan roti panggang (dalam bentuk remah-remah mentega), ia juga memiliki spageti. Dan, dengan pengecualian bacon, sebagian besar hidangan utama dibuat dalam satu wajan.

Mari kita mulai dengan bacon. Saya lebih suka memasak milik saya dalam oven di atas rak yang diletakkan di atas loyang berbingkai daripada menumisnya dalam wajan. Bacon dimasak lebih merata di oven, tidak menggulung seperti di wajan, dan tidak membuat kompor Anda berminyak.

Saat bacon berada di dalam oven, Anda bisa menumis remah roti, diikuti dengan bawang bombay dan spageti, semuanya dalam wajan yang sama. (Memanggang spageti di wajan sebelum menambahkan cairan memberi lapisan rasa lain.)

Cobalah hidangan ini pada hari kerja setelah hari yang buruk di sekolah atau di tempat kerja. Saya jamin itu akan menghibur Anda.

Mulai sampai selesai: 1 jam 15 menit
Tangan tepat waktu: 40 menit
Porsi: 6

8 ons daging asap
5 sendok makan mentega tawar, dibagi
2 cangkir remah roti segar (dibuat dengan menggulung roti putih gaya buatan sendiri dalam food processor, Anda akan membutuhkan sekitar 4 iris)
2 cangkir bawang bombay iris tipis
12 ons spageti, patah melintang menjadi dua
2 cangkir kaldu ayam
6 butir telur besar, kocok sebentar

Panaskan oven sampai 375 F.

Atur bacon di rak di atas loyang berbingkai dan panggang di rak tengah oven sampai renyah, sekitar 25 menit. Keluarkan dari oven, biarkan dingin dan hancur.

Sementara bacon sedang dimasak, panaskan 3 sendok makan mentega dalam wajan antilengket besar atau tahan lengket di atas api sedang, tambahkan remah roti dan masak, aduk terus, sampai berwarna keemasan dan renyah, sekitar 10 menit.

Pindahkan remah-remah ke dalam mangkuk dan aduk dengan sejumput garam dan merica masing-masing dan sisihkan. Bersihkan wajan.

Tambahkan sisa 2 sendok makan mentega ke wajan dan bawang bombay dan masak dengan api sedang, aduk sesekali, sampai berwarna keemasan, sekitar 15 menit. Pindahkan ke mangkuk dan sisihkan. Tambahkan pasta ke wajan dan masak dengan api sedang, aduk terus, sampai berwarna keemasan, sekitar 8 menit. Tambahkan kaldu, 1 1/2 gelas air dan 1/2 sendok teh garam. Didihkan dan masak dengan api kecil, aduk terus, sampai pasta empuk, sekitar 12 menit.

Buat lubang di tengah wajan, tambahkan telur dan masak dengan api sedang, aduk terus, sampai telur matang. Angkat dari api, kembalikan bawang bombay dan setengah remah dan aduk rata. Tambahkan garam dan merica secukupnya, bagi di antara 6 piring dan atas setiap bagian dengan seperenam remah yang tersisa dan daging. Sajikan segera.


  • 2 sdm minyak zaitun
  • 4 lembar daging asap asap, potong kira-kira 1,5 cm/⅝irisan
  • 1 siung bawang putih, iris halus
  • sdt serpihan cabai kering (opsional)
  • 900ml/1½ liter kaldu sayur atau ayam, dibuat dengan 1 kubus kaldu
  • 250g/9oz spageti kering
  • 150g/5½oz tomat ceri, dibelah dua
  • 100g/3½oz daun bayam muda
  • 50g/1¾oz Parmesan, parut halus
  • lada hitam yang baru digiling

Panaskan setengah minyak dalam wajan atau wajan lebar. (Anda juga bisa memasak ini dalam panci besar, tetapi Anda mungkin perlu memecah spageti menjadi dua agar pas nanti.)

Goreng irisan daging asap di atas api sedang selama 1½–2 menit, atau sampai agak kecoklatan, aduk sesekali. Tambahkan sisa minyak, bawang putih dan cabai, jika menggunakan, dan masak selama beberapa detik, aduk terus.

Tambahkan kaldu dan didihkan. Tambahkan pasta dan aduk rata. Didihkan selama 10 menit, aduk sesekali.

Jika pasta sudah empuk, tetapi masih banyak cairan di wajan, tambahkan tomat dan daun bayam. Masak selama 4-5 menit, atau sampai tomat lunak, tetapi tahan bentuknya dan hampir semua cairan terserap.


Tonton videonya: Špagete u bolonjeze sosu - Svakodnevni Recepti


Komentar:

  1. Polycarp

    Di dalamnya ada sesuatu. Sebelumnya saya berpikir secara berbeda, terima kasih banyak atas bantuan dalam pertanyaan ini.

  2. Faelkree

    Very useful thought

  3. Akim

    Menurut pendapat saya, ini adalah topik yang sangat menarik. Mari kita mengobrol dengan Anda di PM.

  4. Arashira

    Your answer is matchless... :)

  5. Fell

    Bagi saya telah menyarankan sebuah situs, dengan sejumlah besar informasi tentang tema yang menarik bagi Anda.

  6. Coilleach

    This topic only incomparably :), very pleasant.



Menulis pesan