Resep terbaik

Sayap Parmesan Bawang Putih Panggang Oven

Sayap Parmesan Bawang Putih Panggang Oven


Dalam sayap dan kehidupan, Anda tidak akan pernah salah dengan bawang putih, parmesan, dan sedikit mentega! Memanggang sayap ayam sederhana ini di oven meminimalkan kekacauan memasak sekaligus memaksimalkan rasa.LEBIH +KURANG-

Diperbarui 12 Februari 2018

1

sendok makan tepung serbaguna Gold Medal ™

2

sendok teh baking powder

1 1/4

sendok teh bubuk bawang putih

2

lb sayap ayam, keringkan

2

sendok makan mentega, lelehkan

1/4

sendok teh bumbu Italia

2

sendok makan keju Parmesan parut

1

sendok makan peterseli segar cincang halus

Sembunyikan Gambar

  • 1

    Panaskan oven sampai 400 ° F. Lapisi loyang 15x10x1 inci dengan foil dan rak pendingin.

  • 2

    Tambahkan tepung, baking powder, 1 sendok teh bubuk bawang putih dan garam ke dalam kantong plastik penyimpanan makanan berukuran 1 galon yang dapat ditutup kembali. Tambahkan sayap; kocok hingga benar-benar terlapisi. Tempatkan sayap di rak dalam wajan. Panggang selama 35 sampai 40 menit, balik sekali pada pertengahan waktu pemanggangan, sampai berwarna kecoklatan dan sari ayam menjadi bening ketika bagian yang paling tebal dipotong menjadi tulang (setidaknya 175 ° F).

  • 3

    Atur kontrol oven untuk memanggang. Panggang sayap 4 sampai 5 menit atau sampai kulitnya agak kering.

  • 4

    Sementara itu, dalam mangkuk kecil, campurkan mentega cair, tersisa 1/4 sendok teh bubuk bawang putih, bumbu Italia, dan 2 sendok teh keju parmesan. Sikat sayap dengan campuran mentega; taburi dengan sisa 4 sendok teh keju parut. Transfer ke piring saji; atasnya dengan peterseli.

Tips Ahli

  • Menambahkan baking powder ke dalam campuran tepung membantu sayap menjadi renyah dalam oven.
  • Memasak sayap dengan suhu 175 ° F memastikan daging mudah lepas dari tulang.

Fakta nutrisi

Ukuran Porsi: 1 Penyajian
Kalori
90
Kalori dari lemak
60
% Nilai Harian
Lemak total
7g
10%
Lemak jenuh
3g
14%
Lemak trans
0g
Kolesterol
45mg
15%
Sodium
340mg
14%
Kalium
65mg
2%
Total Karbohidrat
1 g
0%
Serat makanan
0g
0%
Gula
0g
Protein
7g
Vitamin A
2%
2%
Vitamin C
0%
0%
Kalsium
6%
6%
Besi
2%
2%
Bursa:

0 Pati; 0 Buah; 0 Karbohidrat Lainnya; 0 Susu Skim; 0 Susu Rendah Lemak; 0 Susu; 0 Sayuran; 0 Daging Sangat Lean; 1 Daging Tanpa Lemak; 0 Daging Tinggi Lemak; 1 Lemak;

* Persen Nilai Harian didasarkan pada diet 2.000 kalori.

Lebih Lanjut Tentang Resep Ini

  • Sayap parmesan bawang putih ini adalah bukti bahwa sayap ayam tidak harus dilumuri minyak dan digoreng untuk menjadi sangat renyah. Apa yang membuat sayap yang dipanggang dalam oven ini bergetar? Dua kata: Memanggang. Bubuk. Campuran natrium bikarbonat, krim tartar dan tepung maizena yang ada dalam soda kue dikombinasikan dengan suhu oven yang tinggi menghasilkan sayap berderak berwarna cokelat keemasan. Pastikan Anda memasak dengan baking powder (bukan soda kue) dan oven Anda telah sepenuhnya dipanaskan hingga 400 derajat sebelum mengeluarkan sayapnya. Jika tidak, ayam Anda mungkin tidak mencapai potensi kerenyahan sepenuhnya dan itu akan memalukan. Jika Anda menyukai sayap ini, kami yakin Anda juga menyukai sayap ayam bbq. Mereka sama lezatnya dan mudah disiapkan.

Tonton videonya: Honey Garlic Chicken Wings. Finger Food. Appetizers