id.mpmn-digital.com
Resep yang tidak biasa

Omurice (Omelet dengan Nasi Goreng)

Omurice (Omelet dengan Nasi Goreng)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Apa itu Omurice? Itu adalah nasi goreng, dengan saus Sriracha pedas dan dibungkus dengan telur dadar yang lembut, dan populer di internet. Kami membuat versi kami dari hidangan Jepang favorit ini lebih mudah untuk pembuat Omurice pertama kali.LEBIH +KURANG-

Diperbarui 25 April 2017

1 1/2

sendok makan wijen atau minyak zaitun

1/4

cangkir ayam matang cincang

3

sendok makan kacang polong beku

2

sendok makan wortel potong dadu halus

1

wadah (10,6 oz) beras ketan siap saji (seperti Hinode ™ Heat & Sajikan nasi putih)

1

sendok makan saus tiram

6

sendok makan saus Sriracha (atau saus Sriracha dan saus tomat bagian yang sama)

Sembunyikan Gambar

  • 1

    Dalam wajan besar, panaskan 1 sendok makan minyak wijen dengan api sedang-besar. Masukkan kubis, ayam, daun bawang, kacang polong, wortel, nasi, saus tiram, dan 2 sendok makan saus tomat. Goreng sampai bagian tepi nasi mulai berubah warna menjadi keemasan.

  • 2

    Semprotkan dua mangkuk sup kecil dengan semprotan antilengket. Bagi nasi secara merata di antara mangkuk, tekan nasi di setiap mangkuk agar padat. (Bagian belakang sendok memasak kayu cocok untuk ini.)

  • 3

    Dalam mangkuk besar, kocok telur, 1/2 sendok makan minyak wijen, setengah-setengah dan garam.

  • 4

    Panaskan wajan besar dengan api kecil. Semprotkan dengan banyak semprotan antilengket. Tuang setengah dari campuran telur ke dalam wajan dan putar perlahan sampai bagian bawah wajan tertutup campuran telur. Biarkan memasak dengan api kecil sampai telurnya matang. Geser telur dengan lembut ke atas kertas perkamen persegi besar. Ulangi dengan sisa campuran telur, sehingga Anda memiliki dua telur dadar.

  • 5

    Letakkan piring secara terbalik di atas setiap mangkuk sup, dan balikkan dengan hati-hati untuk melepaskan nasi ke dalam piring saji.

  • 6

    Balik kertas perkamen dengan lembut untuk menutupi setiap gundukan nasi dengan selembar telur matang.

  • 7

    Gunakan pisau mentega untuk menyelipkan ujung telur dadar ke bawah gundukan nasi dengan lembut.

  • 8

    Langkah opsional: untuk tampilan yang sangat presisi, semprotkan mangkuk sup untuk kedua kalinya dengan semprotan antilengket dan letakkan dengan lembut di atas setiap gundukan telur. Balik telur dan nasi secara terbalik ke dalam mangkuk. Lipat ujung telur dadar di sekitar nasi, lalu lepaskan lagi ke piring saji.

  • 9

    Taburi setiap gundukan dengan saus tomat dan taburi dengan daun bawang sebelum disajikan.

Tips Ahli

  • Masukkan 2 potong bacon yang sudah dimasak dan dipotong untuk menambah rasa sarapan.
  • Nasi siap saji dapat ditemukan di warung nasi di Asia atau di sebagian besar supermarket, atau di pasar Asia.

Fakta nutrisi

Ukuran Porsi: 1 Penyajian
Kalori
680
Kalori dari lemak
350
% Nilai Harian
Lemak total
39 g
60%
Lemak jenuh
10 g
50%
Lemak trans
0g
Kolesterol
400mg
133%
Sodium
2560mg
107%
Kalium
640mg
18%
Total Karbohidrat
54g
18%
Serat makanan
5g
20%
Gula
16 g
Protein
28 g
Vitamin A
70%
70%
Vitamin C
20%
20%
Kalsium
15%
15%
Besi
20%
20%
Bursa:

2 1/2 pati; 0 Buah; 1 Karbohidrat Lainnya; 0 Susu Skim; 0 Susu Rendah Lemak; 0 Susu; 1/2 sayur; 1/2 Daging Sangat Lean; 0 Daging Tanpa Lemak; 0 Daging Tinggi Lemak; 5 1/2 Lemak;

Pilihan Karbohidrat

3 1/2

* Persen Nilai Harian didasarkan pada diet 2.000 kalori.

Lebih Lanjut Tentang Resep Ini

  • Dianggap sebagai "Makanan Barat" di banyak restoran Jepang, Omurice adalah favorit fusion yang populer. Nasi goreng dengan taburan telur mirip krep. Setengah telur dadar, setengah nasi goreng. Jadi namanya: “omu-rice.” Jika Anda belum pernah mencoba makanan lezat yang menenangkan ini, versi ini adalah tempat yang tepat untuk memulai. Dengan menggunakan wajan dan mangkuk sup, Anda dapat membuat gundukan kecil nasi goreng ayam rasa kecap Sriracha yang lezat, diselimuti dengan telur dadar lembut yang empuk. Triknya di sini adalah menggoreng nasi di atas api, dan memasak telur di atas api kecil. Kami telah memandu Anda melalui setiap langkah dengan hal spesifik yang dapat membantu. Misalnya, simpan sekaleng semprotan masak antilengket di dekat Anda (ini membantu selama proses berlangsung, sehingga mudah untuk membentuk dan membuka cetakan nasi dan omurice akhir) dan jangan memulai proses sampai Anda memiliki potongan perkamen di dekatnya. catatan, Langkah 8 resep ini tidak perlu. Banyak restoran menyajikan Omurice sebagai gundukan nasi dengan lapisan telur. Jadi jangan ragu untuk melewatkan bagian di mana Anda membalik telur dan nasi kembali ke dalam mangkuk untuk diselipkan di tepinya sebelum melepaskannya ke piring untuk terakhir kalinya. Menggeser telur dadar di atas setiap gundukan nasi dan menyelipkan tepinya di bawahnya dengan pisau mentega rasanya sama enaknya, dan menghemat waktu dan tenaga. Tetapi jika Anda mencari tampilan bungkus telur yang sangat tepat, ikuti Langkah 8 rapat. Dibutuhkan beberapa menit lagi, tetapi hasil akhirnya sama bagusnya dan enak.

Tonton videonya: OMURICEJAPANESE COOKING