Resep baru

Truffle Cookie Samoa ™

Truffle Cookie Samoa ™


Jika Anda mencari hadiah yang sempurna untuk hadiah selama liburan, tidak perlu mencari lagi. Truffle coklat karamel kelapa ini adalah jawaban untuk semua hal di atas dan masih banyak lagi.LEBIH +KURANG-

1

paket (7 ons) kelapa parut manis

1

karamel tas (11 ons), tidak dibungkus

1

cup Betty Crocker ™ Frosting vanila Kaya & Krim (dari wadah 16 oz)

1/2

cangkir remah-remah biskuit graham

1 1/3

cangkir keping cokelat setengah manis (8 oz)

Sembunyikan Gambar

  • 1

    Panaskan oven sampai 350 ° F. Baris 2 lembar kue dengan foil; semprotkan foil dengan semprotan memasak.

  • 2

    Oleskan kelapa di wajan dangkal yang tidak diolesi. Panggang tanpa tutup 10 sampai 12 menit, aduk sesekali, sampai berwarna cokelat keemasan. Benar-benar dingin. Sisakan 2 sendok makan untuk hiasan.

  • 3

    Dalam panci berukuran 1 liter, masak karamel dan air dengan api kecil, aduk terus hingga karamel benar-benar meleleh. Pindahkan ke mangkuk sedang; dinginkan 5 menit.

  • 4

    Tambahkan frosting ke karamel leleh; aduk untuk menggabungkan. Masukkan sisa kelapa dan remah biskuit graham.

  • 5

    Teteskan campuran dengan sendok makan bulat ke salah satu lembar kue. Dinginkan 15 menit; bentuk menjadi bola. (Jika campuran terlalu lengket, dinginkan beberapa menit lebih lama sampai cukup keras untuk dibentuk.) Bekukan 30 menit.

  • 6

    Dalam mangkuk kecil microwave, keping cokelat microwave dan shortening dibuka pada High 1 menit 30 detik; menggerakkan. Jika perlu, lanjutkan dengan microwave dan aduk dalam interval 15 detik sampai meleleh dan halus. Celupkan truffle, satu per satu, ke dalam cokelat. Tempatkan di atas loyang kedua. Segera taburi beberapa truffle dengan sisa kelapa sangrai.

  • 7

    Dinginkan truffle sekitar 10 menit atau sampai lapisan mengeras. Simpan dalam wadah tertutup rapat di lemari es hingga 1 minggu. Keluarkan dari lemari es sekitar 30 menit sebelum disajikan.

Tips Ahli

  • Membiarkan karamel mendingin selama beberapa menit membantu memastikannya tidak terlalu memanaskan frosting, yang mungkin membuat isian berminyak.
  • Melelehkan karamel di atas kompor dengan api kecil, terus diaduk, memungkinkan karamel meleleh secara merata. Melelehkannya di dalam microwave dalam mangkuk bisa menyebabkannya gosong jika microwave lebih panas di beberapa bagian oven.

Fakta nutrisi

Ukuran Porsi: 1 Truffle
Kalori
130
Kalori dari lemak
50
% Nilai Harian
Lemak total
6g
9%
Lemak jenuh
3 1 / 2g
18%
Lemak trans
0g
Kolesterol
0mg
0%
Sodium
55mg
2%
Kalium
65mg
2%
Total Karbohidrat
19 g
6%
Serat makanan
0g
0%
Gula
16 g
Protein
1 g
Vitamin A
0%
0%
Vitamin C
0%
0%
Kalsium
0%
0%
Besi
0%
0%
Bursa:

0 Pati; 0 Buah; 1 1/2 Karbohidrat Lainnya; 0 Susu Skim; 0 Susu Rendah Lemak; 0 Susu; 0 Sayuran; 0 Daging Sangat Lean; 0 Daging Tanpa Lemak; 0 Daging Tinggi Lemak; 1 Lemak;

* Persen Nilai Harian didasarkan pada diet 2.000 kalori.


Tonton videonya: Oreo Truffles Recipe. How to Make Oreo Truffles