Kue Lembar Poke Piña Colada

Resep baru

Jika Anda suka piña coladas… buatlah ini, segera. Dilengkapi dengan krim kocok ringan, ditambah nanas dan kelapa, ini adalah impian di hari musim panas yang terik - atau kapan pun Anda ingin mencicipi makanan tropis.LEBIH +KURANG-

Kue

kaleng (8 oz) nanas tidbits

kotak campuran kue putih Betty Crocker ™ Super Moist ™

Isi

kotak (ukuran 4 porsi) Puding instan krim kelapa Jell-O ™ & adonan isi pai

sendok makan rum rasa kelapa, jika diinginkan

Tambahan

cangkir krim kocok kental

1/2

cangkir kelapa parut manis, sangrai

Sembunyikan Gambar

1
Panaskan oven sampai 350 ° F. Semprot bagian bawah wajan berukuran 15x10x1 inci dengan semprotan memasak. Tiriskan dan simpan jus dari nanas; tutupi dan dinginkan tidbits nanas. Pindahkan jus yang sudah dipesan ke gelas ukur 2 gelas; tambahkan air secukupnya untuk membuat 1 1/4 gelas cairan.
2
Dalam mangkuk besar, kocok adonan kue, cairan nanas, minyak dan telur dengan mixer listrik kecepatan sedang 2 menit, sesekali kikis mangkuk. Tuang ke dalam panci. Panggang 20 hingga 25 menit atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih. Dinginkan 5 menit.
3
Dengan gagang sendok kayu (diameter 1 / 4- to 1/2-inch), buat lubang hampir ke dasar kue setiap 1/2 inchi, sesekali seka gagang sendok agar tidak lengket.
4
Dalam mangkuk sedang, kocok adonan puding dan susu dengan pengocok selama 45 sampai 60 detik atau sampai agak mengental tapi masih bisa dituang; aduk rum. Tuangkan kue dengan hati-hati, oleskan secara merata di atas permukaan. Kerjakan bolak-balik untuk mengisi lubang, ketuk panci dengan ringan di atas meja beberapa kali. Dinginkan 2 jam.
5
Dalam mangkuk sedang dingin, kocok krim kocok dan gula dengan mixer elektrik dengan kecepatan tinggi 3 sampai 5 menit atau sampai bentuk puncak yang kaku. Oleskan di atas kue; taburi dengan kelapa dan nanas dingin. Untuk penyajian, potong 6 baris kali 4 baris. Tutup dan dinginkan kue yang tersisa.

Tips Ahli

Untuk keberhasilan terbaik dengan resep ini, pastikan untuk menggunakan loyang berukuran 15x10 inci dengan pelek setidaknya 1 inci sehingga risiko adonan kue tumpah lebih kecil saat dipanggang.
Cara mudah untuk memanggang kelapa adalah dengan meletakkannya di dalam wajan antilengket kecil dan panaskan dengan api sedang, aduk terus sampai kelapa berubah warna menjadi cokelat keemasan. Pindahkan ke piring pai atau piring biasa agar dingin.

Fakta nutrisi

Ukuran Porsi: 1 Penyajian

Kalori: 210
Kalori dari lemak: 110

% Nilai Harian

Lemak total: 12 g; 18%
Lemak jenuh 6g 29% Lemak trans 0g
Kolesterol: 45mg; 16%
Sodium: 220mg; 9%
Kalium: 85mg; 2%
Total Karbohidrat: 24 g; 8%
Serat makanan 0g 0% Gula 16 g
Protein: 2g

Vitamin A: 6%; 6%
Vitamin C: 0%; 0%
Kalsium: 8%; 8%
Besi: 2%; 2%

Bursa:

1 pati; 0 Buah; 1/2 Karbohidrat Lainnya; 0 Susu Skim; 0 Susu Rendah Lemak; 0 Susu; 0 Sayuran; 0 Daging Sangat Lean; 0 Daging Tanpa Lemak; 0 Daging Tinggi Lemak; 2 1/2 Lemak;