Resep tradisional

Frosting Krim Keju Foolproof

Frosting Krim Keju Foolproof

Frosting krim keju yang tajam ini memiliki rasa manis yang pas dan sempurna untuk kue apa pun.LEBIH +KURANG-

2

keju krim kemasan (8 oz), dilunakkan hingga suhu kamar

1/2

cangkir mentega tawar, lunakkan hingga suhu kamar

3

cangkir gula halus

1

ekstrak vanilla sendok teh

Sembunyikan Gambar

  • 1

    Campurkan krim keju, mentega, gula halus, dan ekstrak vanila dalam mangkuk mixer berdiri.

  • 2

    Kocok dengan kecepatan rendah selama 30 detik, lalu tingkatkan kecepatan menjadi sedang dan kocok selama 2-3 menit hingga ringan dan mengembang.

  • 3

    Gunakan frosting untuk membekukan kue dua lapis, 24 kue mangkuk, atau kue loyang.

Tidak ada informasi nutrisi yang tersedia untuk resep ini

Lebih Lanjut Tentang Resep Ini

  • Saya tidak cukup sering memanggang kue. Sungguh, saya tidak. Sangat mudah untuk membuat kue dengan frosting buatan sendiri, terutama jika Anda seperti saya dan menggunakan campuran kotak untuk kuenya. Saya suka membuat frosting buatan sendiri, yang ternyata sangat cepat dan mudah ! Mengontrol tingkat kemanisan adalah keuntungan besar. Plus, sangat mudah untuk menyesuaikan frosting buatan sendiri - tambahkan beberapa warna atau rasa (kulit lemon, siapa saja?) Dan sebagainya. Saat musim gugur tiba, saya suka membuat cupcake lezat dengan rasa wortel dan labu, dan apa yang lebih baik dengan itu daripada frosting krim keju yang sangat dekaden? Frosting Keju Krim ini tajam dan manis. Ini menyebar dengan mudah dan meleleh di mulut Anda. Kocok krim keju, mentega, gula, dan vanili dan Anda siap melakukannya.Untuk membekukan kue dengan cara yang benar, pertama-tama oleskan lapisan tipis frosting ke seluruh kue - abaikan remah-remah yang muncul di permukaan selama proses awal ini. Pernahkah Anda bertanya-tanya mengapa kue roti selalu terlihat begitu sempurna? Sekarang kamu tau. Inilah yang oleh pembuat roti disebut 'mantel remah', yang mengunci remah-remah. Setelah Anda selesai melakukannya, bilas spatula Anda, agar tidak remah. Oleskan lapisan kedua frosting ke atas terlebih dahulu dan kemudian ke samping.Untuk mendapatkan hasil akhir yang halus, bilas spatula Anda untuk terakhir kali - kali ini dengan air yang sangat panas. Keringkan dengan handuk kertas, dan segera gunakan spatula panas untuk menghaluskan semua area agar terlihat profesional seperti toko roti. Ingin melakukan sedikit dekorasi? Sendokkan sisa frosting ke dalam kantong kue, dengan ujung yang diinginkan, dan tempelkan. Atau, jika Anda ingin trik profesional yang mudah, gunakan ikal cokelat yang telah dibeli dan tumpuk di atasnya - voila! Kami menemukan ini di taburan dekorator di lorong kue di toko grosir. Sekarang yang perlu dilakukan adalah mengajak beberapa teman untuk datang dan mencicipi kreasi indah Anda!

Tonton videonya: FOOLPROOF CREAM CHEESE FROSTING (Oktober 2020).