Resep yang tidak biasa

Daging Babi Caprese

Daging Babi Caprese

Mozzarella meleleh di atas daging babi panggang, diakhiri dengan tomat segar dan kemangi. Ini mungkin makan malam terbaik di musim panas.LEBIH +KURANG-

Diperbarui 25 Mei 2017

1

sendok teh lada segar

8

ons mozzarella segar, diiris

1

pint tomat ceri, dibelah dua

Sembunyikan Gambar

  • 2

    Panaskan wajan besi cor dengan api besar. Taburi dengan minyak zaitun.

  • 3

    Bumbui daging babi dengan garam dan merica dan masukkan ke dalam wajan panggangan panas. Masak 4 hingga 5 menit. Balik daging babi dan masak di sisi kedua selama 3 hingga 4 menit lagi.

  • 4

    Taburi setiap potongan daging babi dengan irisan mozzarella. Pindahkan ke oven. Panggang selama 12 sampai 15 menit, atau sampai keju meleleh dan daging babi matang (suhu internal 145 ° F).

  • 5

    Taburi dengan tomat dan kemangi segar sebelum disajikan.

Tips Ahli

  • Untuk Memanggang: Masak daging babi di atas panggangan yang dipanaskan dengan suhu tinggi, lalu balik ke sisi kedua dan kecilkan api ke sedang-kecil. Tempatkan keju di atas daging babi, tutup pemanggang dan masak sampai keju meleleh dan daging matang seluruhnya (suhu internal 145 ° F).

Tidak ada informasi nutrisi yang tersedia untuk resep ini

Lebih Lanjut Tentang Resep Ini

  • Musim panas tidak akan sama tanpa Caprese — kombinasi mematikan dari tomat matang, mozzarella segar, dan kemangi yang harum. Dan meskipun kami selalu siap untuk salad Caprese, Daging Babi Caprese yang sederhana ini mendapatkan penghargaan tertinggi untuk makanan musim panas. Siapkan di wajan pemanggang di atas kompor, selesaikan di oven. Atau masak di atas panggangan halaman belakang. Sajikan dengan jagung rebus, salad hijau segar, atau roti Prancis yang renyah untuk pasangan menu yang sempurna. Baik menjadikannya sebagai makanan cepat di malam hari, atau menyiapkannya untuk BBQ lingkungan, Pork Chop Caprese adalah hidangan klasik yang sangat didambakan.

Tonton videonya: Primitive Technology - Cooking chicken and eating delicious (Oktober 2020).