Resep yang tidak biasa

Skillet Ham dan Cheese Hash

Skillet Ham dan Cheese Hash

  • Siapkan 25 menit
  • Total 30 menit
  • Porsi4

Hash musim semi yang lezat ini membawa sarapan siang ke tingkat yang benar-benar baru, ditambah lagi merupakan cara yang bagus untuk menghabiskan sisa ham.LEBIH +KURANG-

Bahan

1

kantong (16 ons) Cascadian Farm ™ kentang organik beku bergaya pedesaan (4 cangkir)

1/4

sendok teh lada hitam bubuk

1

cangkir keju Cheddar tajam parut (4 oz)

1

sendok makan cuka sari apel

1

sendok makan daun bawang cincang

Langkah

Sembunyikan Gambar

  • 1

    Dalam wajan antilengket 12 inci, lelehkan mentega dengan api sedang. Tambahkan kentang beku; tutup dan masak 6 menit, aduk sekali.

  • 2

    Aduk ham, garam dan merica; masak tanpa tutup 5 sampai 7 menit, aduk sesekali, sampai berwarna kecoklatan. Dalam mangkuk kecil, campur air dan mustard; aduk ke dalam adonan kentang. Buat 4 lubang (masing-masing sekitar 2 inci) dalam campuran. Pecahkan telur ke dalam setiap lubang, dan taburi telur dengan cuka. Taburkan keju di atas campuran kentang (bukan di atas telur), dan tutupi. Masak 3 hingga 5 menit atau hingga telur mengeras. Taburi dengan daun bawang.

Tips Ahli

  • Suka panas? Gantikan serpihan cabai merah tumbuk dengan lada hitam.
  • Untuk hasil terbaik, pecahkan setiap telur ke dalam mangkuk kecil atau cangkir, lalu masukkan setiap telur ke dalam panci dengan hati-hati.

Informasi nutrisi

Fakta nutrisi

Ukuran Porsi: 1 Penyajian
Kalori
390
Kalori dari lemak
240
% Nilai Harian
Lemak total
27g
41%
Lemak jenuh
14 g
68%
Lemak trans
1 / 2g
Kolesterol
260mg
86%
Sodium
1010mg
42%
Kalium
580mg
17%
Total Karbohidrat
16 g
5%
Serat makanan
1 g
4%
Gula
2g
Protein
22 g
% Nilai Harian *:
Vitamin A
15%
15%
Vitamin C
4%
4%
Kalsium
20%
20%
Besi
8%
8%
Bursa:

1/2 pati; 0 Buah; 1/2 Karbohidrat Lainnya; 0 Susu Skim; 0 Susu Rendah Lemak; 0 Susu; 0 Sayuran; 2 Daging Sangat Lean; 0 Daging Tanpa Lemak; 1 Daging Tinggi Lemak; 3 1/2 Lemak;

* Persen Nilai Harian didasarkan pada diet 2.000 kalori.

Tonton videonya: How to Grill and Fry Hash Browns. Its Only Food wChef John Politte (Oktober 2020).