Resep terbaik

Dr. Pepper ™ Pulled Pork

Dr. Pepper ™ Pulled Pork

Daging babi tarik yang dimasak lambat dengan bahan rahasia: Dr. Pepper ™!LEBIH +KURANG-

Diperbarui 18 Januari 2017

3-4 cabai guajillo kering (opsional)

1

sendok makan saus Worcestershire

Sembunyikan Gambar

  • 1

    Tempatkan semua bahan kecuali Dr. Pepper ™ dalam slow cooker.

  • 2

    Tuang Dr. Pepper ™ dan aduk bahan-bahan agar tercampur. Tutup dan masak dengan api kecil selama 8-10 jam atau semalaman sampai daging babi sangat empuk.

  • 3

    Angkat daging babi dari slow cooker dan parut dengan garpu. Tuangkan cairan masak dengan hati-hati ke dalam mangkuk besar dan saring semua makanan padat (cabai, bawang putih, dll.).

  • 4

    Kembalikan daging babi suwir dan 1 cangkir cairan masak ke dalam slow cooker. Ubah pengaturan panas menjadi hangat dan tutupi hingga siap disajikan. OPSIONAL: Untuk saus barbekyu buatan sendiri yang lezat, tuangkan sisa cairan masakan ke dalam panci kecil dan didihkan selama 10-15 menit dengan api kecil hingga mengental.

  • 5

    Sajikan dengan roti, saus barbekyu, dan acar, jika diinginkan.

Tips Ahli

  • Jika Anda memiliki sisa makanan, biarkan daging babi mendingin hampir sepenuhnya sebelum disimpan di lemari es atau freezer.
  • Membuat babi tarik slow cooker adalah salah satu kegiatan akhir pekan favorit saya. Itu membuat seluruh rumah berbau luar biasa dan sempurna apakah Anda sedang menghibur (halo, penggemar sepak bola) atau mengisi lemari es dengan makanan untuk dinikmati sepanjang minggu. Salah satu trik mengagumkan untuk membuat daging babi tarik slow cooker adalah dengan menggunakan Dr. Pepper ™ sebagai dasar untuk proses memasak Anda. Soda benar-benar membantu mengurai daging babi dan memberikan rasa manis yang cukup. Sangat mudah untuk memulai. Cukup tambahkan semua bahan Anda ke slow cooker, lalu tuangkan Dr. Pepper ™ Anda. Tidak apa-apa jika cairan tidak menutupi seluruh daging babi. Aduk semuanya sedikit lalu masak dengan api kecil selama 8-10 jam. (Saya biasanya membiarkan punyaku memasak dalam semalam.) Hasilnya cukup spektakuler! Di akhir proses memasak, Anda juga memiliki dasar untuk saus barbekyu “ala Carolina” yang enak untuk disajikan dengan babi yang menarik. Jenis saus ini lebih tipis dari pada makanan kemasan yang mungkin biasa Anda gunakan, tetapi rasanya enak disendok di atas daging babi yang ditarik dalam sandwich. Jika Anda lebih suka konsistensi yang lebih kental, cukup campurkan sedikit tepung maizena dengan air dan tambahkan ke dalam panci.

Fakta nutrisi

Ukuran Porsi: 1 Penyajian
Kalori
260
Kalori dari lemak
120
% Nilai Harian
Lemak total
13 g
20%
Lemak jenuh
4 1 / 2g
23%
Lemak trans
0g
Kolesterol
70mg
23%
Sodium
430mg
18%
Kalium
390mg
11%
Total Karbohidrat
12 g
4%
Serat makanan
0g
0%
Gula
9g
Protein
23 g
Vitamin A
2%
2%
Vitamin C
0%
0%
Kalsium
0%
0%
Besi
6%
6%
Bursa:

0 Pati; 0 Buah; 1 Karbohidrat Lainnya; 0 Susu Skim; 0 Susu Rendah Lemak; 0 Susu; 0 Sayuran; 0 Daging Sangat Lean; 1 1/2 daging tanpa lemak; 0 Daging Tinggi Lemak; 0 Lemak;

* Persen Nilai Harian didasarkan pada diet 2.000 kalori.

Lebih Lanjut Tentang Resep Ini

  • Membuat babi tarik slow cooker adalah salah satu kegiatan akhir pekan favorit saya. Itu membuat seluruh rumah harum dan sempurna baik untuk menghibur (halo, penggemar sepak bola) atau mengisi lemari es dengan makanan untuk dinikmati sepanjang minggu.

    Salah satu trik luar biasa untuk membuat babi tarik slow cooker adalah dengan menggunakan Dr. Soda benar-benar membantu memecah daging babi dan memberinya rasa manis yang cukup.

    Memulai sangat mudah. (Saya biasanya membiarkan saya memasak semalaman.) Hasilnya cukup spektakuler!

    Di akhir proses memasak, Anda juga memiliki dasar untuk saus barbekyu "gaya Carolina" yang enak untuk disajikan dengan babi yang menarik. Jika Anda lebih suka konsistensi yang lebih kental, cukup campurkan sedikit tepung maizena dengan air dan tambahkan ke dalam panci.

Tonton videonya: ЧТО В КОРОБКЕ. НЕОБЫЧНАЯ ЕДА. СПИННЕР В ПОДАРОК (Oktober 2020).