Resep terbaik

Pesto Hasselback Chicken

Pesto Hasselback Chicken

Cara yang menyenangkan untuk membuat ayam panggang yang enak!LEBIH +KURANG-

Diperbarui 20 September 2016

3-4 oz. mozzarella dengan kelembapan rendah

Sembunyikan Gambar

  • 1

    Panaskan oven sampai 350 ° F.

  • 2

    Dengan menggunakan pisau pengupas yang tajam, buat irisan pada dada ayam, berhati-hatilah agar tidak memotong seluruhnya. Potong setiap 1/4 inci ke bawah setiap dada ayam.

  • 3

    Dengan menggunakan sendok kecil, oleskan pesto ke setiap potongan dan masukkan keju mozzarella seiris kecil dan tipis.

  • 4

    Saat kedua dada ayam matang, panggang pada suhu 350 ° F selama 30 menit. Ayam harus bersuhu 165 ° F saat sudah matang.

  • 5

    Sajikan ayam hasselback dengan salad atau makanan pendamping pilihan Anda!

Tips Ahli

  • Resep ini mudah digandakan.

Fakta nutrisi

Ukuran Porsi: 1 Penyajian
Kalori
410
Kalori dari lemak
200
% Nilai Harian
Lemak total
22 g
34%
Lemak jenuh
8g
40%
Lemak trans
0g
Kolesterol
130mg
44%
Sodium
510mg
21%
Kalium
380mg
11%
Total Karbohidrat
4g
1%
Serat makanan
0g
0%
Gula
1 g
Protein
48 g
Vitamin A
8%
8%
Vitamin C
0%
0%
Kalsium
35%
35%
Besi
10%
10%
Bursa:

0 Pati; 0 Buah; 1/2 Karbohidrat Lainnya; 0 Susu Skim; 0 Susu Rendah Lemak; 0 Susu; 0 Sayuran; 5 Daging Sangat Lean; 0 Daging Tanpa Lemak; 0 Daging Tinggi Lemak; 2 1/2 Lemak;

* Persen Nilai Harian didasarkan pada diet 2.000 kalori.

Lebih Lanjut Tentang Resep Ini

  • Jangan pernah memiliki dada ayam yang membosankan lagi!

    Menurut saya dada ayam sangat membosankan, jika saya jujur. Mereka tidak memiliki banyak rasa atau tekstur, jadi saya selalu berusaha mencari cara yang menyenangkan untuk membuatnya lebih menarik.

    Metode ini, ayam hasselback, ada di atas sana dalam metode saya untuk memeriahkan ayam. Dengan membuat irisan di dada ayam dan mengisinya dengan pesto dan mozzarella, Anda mengubah hidangan biasa menjadi sesuatu yang sangat istimewa.

    Meskipun ayam hasselback yang sudah jadi terlihat cukup mengagumkan, ternyata sangat mudah dibuat. Cukup gunakan pisau pengupas tajam untuk memotong beberapa irisan di setiap dada ayam. Buatlah cukup dalam, tapi hati-hati jangan sampai mengiris ayam sepenuhnya.

    Kemudian gunakan sendok kecil untuk mengisi setiap celah dengan pesto! Anda bisa menggunakan pesto di sini. Itu menambah banyak rasa.

    Anda tidak berpikir saya akan melupakan kejunya, bukan? Gunakan mozzarella dengan kelembapan rendah untuk resep ini. Iris keju sangat tipis dan masukkan potongan kecil ke setiap celah.

    Panggang mahakarya ini selama 30 menit pada suhu 350ºF. Seharusnya ada banyak waktu untuk menghabiskan ayam, tetapi saya selalu merekomendasikan menggunakan termometer daging untuk menguji daging. Ini harus mencapai 165ºF di bagian ayam yang paling tebal.

    Sajikan dan selamat bersenang-senang!

    Nick ingin mengubah nama belakangnya menjadi Hasselback! Lihat blognya, Macheesmo, dan ikuti dia di profil Tablespoon.

Tonton videonya: Pesto Chicken Pasta (Oktober 2020).