Resep yang tidak biasa

Bahu Babi Maple Cooker dengan Apel

Bahu Babi Maple Cooker dengan Apel

Sempurna untuk musim gugur (atau kapan pun Anda menginginkan sesuatu yang hangat dan mengenyangkan), daging babi slow cooker yang empuk ini mendapatkan lapisan rasa dari sirup maple murni, apel, dan rempah-rempah.LEBIH +KURANG-

Dibuat dengan

Progresso Broth

3

hingga 4 pon panggang bahu babi tanpa tulang, potong

1

sendok teh lada hitam bubuk

1

cup kaldu ayam Progresso ™ (dari karton 32 oz)

2

cangkir bawang kuning iris

1

apel Fuji atau Gala yang belum dikupas sedang, buang bijinya dan iris tipis

3

sendok makan cuka sari apel

1

cangkir keju Gruyère parut, jika diinginkan

1/4

cangkir cincang daun peterseli Italia (daun datar) segar

1

sendok makan daun thyme segar cincang

Sembunyikan Gambar

  • 1

    Semprotkan slow cooker 5 liter dengan semprotan memasak. Gosok daging babi dengan garam dan merica. Dalam wajan 12 inci, lelehkan mentega dengan api sedang; masak daging babi dalam mentega 2 sampai 4 menit di setiap sisi atau sampai kecoklatan. Pindahkan daging babi ke slow cooker.

  • 2

    Dalam mangkuk besar, kocok kaldu, sirup maple, dan mustard dengan pengocok. Aduk bawang bombay. Tuang adonan di atas daging babi. Penutup; masak dengan api kecil selama 7 sampai 9 jam atau sampai daging babi empuk.

  • 3

    Pindahkan daging babi dengan hati-hati ke talenan; diamkan kurang lebih 5 menit atau hingga cukup dingin untuk ditangani. Iris daging babi, buang semua bagian lemak dan tulang rawannya.

  • 4

    Sementara itu, tambahkan apel ke dalam slow cooker. Dalam mangkuk kecil, kocok tepung maizena dan cuka dengan pengocok; aduk menjadi cairan dalam slow cooker. Penutup; Masak dengan pengaturan panas tinggi 10 hingga 15 menit atau sampai cairan mengental. Aduk daging babi; panas melalui. Sajikan daging babi dengan peterseli, daun timi, dan keju, jika diinginkan.

Tips Ahli

  • Ingatlah untuk memotong lemak dari daging babi. Sedikit lemak baik-baik saja, tetapi potongan besar lemak yang tertinggal di luar daging babi akan membuat saus berminyak.
  • Memasak Bebas Gluten? Selalu baca label untuk memastikan setiap bahan resep bebas gluten. Produk dan sumber bahan bisa berubah.

Fakta nutrisi

Ukuran Porsi: 1 Penyajian
Kalori
430
Kalori dari lemak
200
% Nilai Harian
Lemak total
23 g
35%
Lemak jenuh
9g
44%
Lemak trans
0g
Kolesterol
110mg
37%
Sodium
1080mg
45%
Kalium
580mg
17%
Total Karbohidrat
22 g
7%
Serat makanan
1 g
5%
Gula
16 g
Protein
35 g
Vitamin A
6%
6%
Vitamin C
6%
6%
Kalsium
4%
4%
Besi
8%
8%
Bursa:

0 Pati; 0 Buah; 1 1/2 Karbohidrat Lainnya; 0 Susu Skim; 0 Susu Rendah Lemak; 0 Susu; 0 Sayuran; 0 Daging Sangat Lean; 5 Daging Tanpa Lemak; 0 Daging Tinggi Lemak; 1 1/2 Lemak;

Pilihan Karbohidrat

1 1/2

* Persen Nilai Harian didasarkan pada diet 2.000 kalori.

Tonton videonya: Refreshing u0026 healthy Apple juice. healthy Apple juice in blender (Oktober 2020).