Resep baru

Gulungan Sushi

Gulungan Sushi

Gulungan sushi Jepang buatan sendiri mudah dan menyenangkan untuk dibuat.LEBIH +KURANG-

2/3

cangkir nasi sushi gandum pendek mentah

3

sendok makan cuka beras

2

sendok makan acar jahe

3

sendok makan gula halus

1/2

timun; dikupas dan diiris kecil-kecil

1

alpukat - dikupas, dilempari batu dan diiris kecil-kecil

1/2

pon salmon asap / daging kepiting imitasi atau tuna, dipipihkan

Tikar sushi bambu (atau handuk bersih)

Sembunyikan Gambar

  • 1

    Didihkan 1 dan 1/2 cangkir air (375 ml) di dalam panci berukuran sedang. Tambahkan nasi sushi, aduk dan tutup. Kecilkan api dan biarkan mendidih selama 20 menit sampai nasi menyerap air.

  • 2

    Dalam mangkuk kecil, campurkan cuka beras, garam, acar jahe dan gula. Haluskan campuran ini ke dalam nasi sushi.

  • 3

    Panaskan oven dengan suhu 300 ° F, 150 ° C, atau tanda Gas 2. Panaskan lembaran nori selama 1 atau 2 menit di dalam loyang, sampai hangat.

  • 4

    Rasakan kedua sisi lembaran nori dan letakkan sisi kasar menghadap ke atas di atas tikar sushi bambu.

  • 5

    Basahi tangan Anda dan mulailah menyebarkan lapisan tipis beras secara merata di atas nori, menutupi seluruh loyang.

  • 6

    Sekarang letakkan sepotong makanan laut favorit Anda bersama dengan seperempat irisan sayuran di tepi lembaran nori yang paling dekat dengan Anda.

  • 7

    Mulailah dengan bagian tepi yang paling dekat dengan Anda, gulingkan bahan-bahan dengan lembut namun rapat, buat gulungan yang lengkap.

  • 8

    Ulangi proses dengan bahan yang tersisa.

  • 9

    Gunakan pisau tajam dan basah untuk memotong setiap gulungan menjadi 4 hingga 6 gulungan sushi kecil.

  • 10

    Sajikan segera dengan kecap dan wasabi.

Tidak ada informasi nutrisi yang tersedia untuk resep ini

Lebih Lanjut Tentang Resep Ini

  • Setelah Anda mengetahui cara membuat satu resep sushi, Anda akan dapat membuat resep sushi apa pun. Anda dapat membuat kombinasi sushi tanpa batas, tetapi apa pun yang Anda lakukan, pastikan Anda menggunakan nasi sushi berbutir pendek karena nasi putih biasa saja tidak cukup. Ini juga disebut beras Jepang berbiji pendek atau Anda dapat menggunakan beras California berbiji sedang, tetapi sebagian besar toko di AS akan melabeli nasi tersebut sebagai nasi sushi. Dan jika gagasan makan makanan laut mentah tidak menarik bagi Anda, Anda dapat dengan mudah menggunakan makanan laut yang sudah dimasak atau menghilangkan makanan laut sama sekali dan memilih roti gulung vegetarian!

Tonton videonya: Spicy tuna roll Cooking vlog (Oktober 2020).