Resep tradisional

Monster Cookie Bars

Monster Cookie Bars

Bar kue ini dikemas sampai penuh dengan semua barang bagus yang bisa mereka pegang. Adonan biskuit oatmeal dan selai kacang yang kokoh diisi dengan cokelat dan keripik butterscotch, M & Ms ™, Reese’s Pieces ™, kacang tanah, dan kacang mete, lalu diberi ganache selai kacang-cokelat dan bahkan lebih banyak permen dan kacang.LEBIH +KURANG-

Diperbarui 24 September 2019

Dibuat dengan

Betty Crocker Cookies

1

kantong (17,5 oz.) Campuran kue oatmeal Betty Crocker ™, disiapkan sesuai petunjuk pada kemasan

1

kantong (17,5 oz.) Campuran kue selai kacang Betty Crocker ™, disiapkan sesuai petunjuk pada kemasan

1/3

cangkir selai kacang krim

1/2

cup butterscotch chips

1/2

cangkir permen cokelat M & M's®

1/2

cangkir permen selai kacang potongan Reese

1/2

cangkir kacang panggang dan asin

1/2

cangkir kacang mete panggang dan asin

Topping:

2

sendok makan selai kacang krim

3

sendok makan krim kocok kental, bagi

1/4

cup butterscotch chips

1/4

Permen cokelat M & M's®

1/4

cangkir permen selai kacang potongan Reese

1/4

cangkir kacang panggang dan asin

1/4

cangkir kacang mete panggang dan asin

Sembunyikan Gambar

  • 1

    Panaskan oven sampai 350 ° F. Lapisi loyang berukuran 9x13 inci dengan kertas timah atau kertas roti anti lengket. Buat adonan kue oatmeal dan adonan kue selai kacang sesuai petunjuk kemasan, lalu gabungkan adonan menjadi satu.

  • 2

    Gunakan tangan Anda untuk membaurkan selai kacang yang lembut, lalu tambahkan chocolate chip, butterscotch chips, permen, dan kacang. Tekan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan panggang 30-34 menit. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin sepenuhnya sebelum mengeluarkan batang dari panci.

  • 3

    Campurkan chocolate chip, selai kacang, dan 2 sendok makan krim kocok kental dalam mangkuk tahan microwave. Panaskan dengan daya tinggi selama 30 detik. Diamkan dalam microwave selama 2 menit, lalu aduk. Masak dalam microwave selama 15 detik lagi, lalu aduk hingga benar-benar halus. Aduk sisa 1 sendok makan krim kocok kental dan percikkan campuran cokelat di atas batang kue monster.

  • 4

    Taburkan sisa chocolate chip, permen dan kacang. Dinginkan selama 15 menit sebelum dipotong menjadi persegi.

Fakta nutrisi

Ukuran Porsi: 1 Penyajian
Kalori
460
Kalori dari lemak
220
% Nilai Harian
Lemak total
24 g
37%
Lemak jenuh
9g
46%
Lemak trans
0g
Kolesterol
30mg
10%
Sodium
310mg
13%
Kalium
210mg
6%
Total Karbohidrat
53 g
18%
Serat makanan
2g
9%
Gula
34g
Protein
7g
Vitamin A
4%
4%
Vitamin C
0%
0%
Kalsium
2%
2%
Besi
8%
8%
Bursa:

2 1/2 pati; 0 Buah; 1 Karbohidrat Lainnya; 0 Susu Skim; 0 Susu Rendah Lemak; 0 Susu; 0 Sayuran; 0 Daging Sangat Lean; 0 Daging Tanpa Lemak; 0 Daging Tinggi Lemak; 4 1/2 Lemak;

Pilihan Karbohidrat

3 1/2

* Persen Nilai Harian didasarkan pada diet 2.000 kalori.

Lebih Lanjut Tentang Resep Ini

  • Semua kue monster yang renyah dan lengket, ditumpuk tinggi di bar kue over-the-top yang tidak akan bisa ditolak oleh siapa pun.

    Apakah Anda pernah makan kue monster? Anda tahu, selai kacang tebal dan kue oatmeal yang diisi dengan cokelat lengket dan keripik butterscotch, cokelat berlapis permen, dan bahkan beberapa kacang. Saya menduga cookie ini mendapatkan namanya bukan dari satu monster biru besar yang tidak pernah puas, tetapi karena ukurannya yang sangat besar dan penampilannya yang cacat.

    Tidak, itu bukan kue yang paling cantik, tapi rasanya enak. Jadi, mari kita ambil semua hal menakjubkan tentang kue monster dan mengubahnya menjadi batang kue yang kaya, tebal, dan kenyal dengan taburan ganache selai kacang cokelat yang lezat dan bahkan lebih banyak lagi topping permen dan kacang.

    Begitu Anda menggigit salah satu batang kolosal ini, monster biru besar di dalam diri Anda pasti akan lepas. Anda akan melahapnya hampir secepat Anda membuatnya.

    Bilah kue ini sangat mudah dibuat menggunakan campuran Betty Crocker. Untuk mendapatkan rasa kue oatmeal selai kacang yang luar biasa, Anda akan menggabungkan satu Betty Crocker Oatmeal Cookie Mix dengan satu Betty Crocker Peanut Butter Cookie Mix yang sudah disiapkan. Kemudian tambahkan sedikit selai kacang yang lembut untuk membantu menyatukan batang-batangnya setelah Anda mengisinya dengan permen dan kacang.

    Aduk campuran favorit Anda. Saya memilih coklat dan butterscotch chip, potongan coklat berlapis permen, potongan selai kacang berlapis permen, kacang tanah, dan kacang mete. Jika Anda menyukai susu dan keping cokelat putih, gunakan saja. Suka kopi? Lebih suka kacang pecan? Lakukanlah.

    Dengan menggunakan dua kantong campuran kue dan campuran yang banyak, Anda akan memiliki cukup adonan untuk membuat loyang besar berisi kue raksasa berukuran 9x13 inci.

    Pastikan untuk menyebarkan adonan menjadi lapisan rata di dalam wajan sebelum memasukkannya ke dalam oven.

    Panggang sampai berwarna cokelat keemasan. Batang-batang ini tebal jadi Anda ingin memastikannya benar-benar matang. Sekarang Anda harus menjinakkan binatang di dalam diri Anda dan menunggu sampai jeruji agak dingin. Sambil menunggu, Anda bisa mencampurkan bahan ganache selai kacang coklat dalam mangkuk.

    Panaskan bahan dan aduk sampai Anda memiliki ganache yang halus dan berkilau untuk ditaburi di atas batangan. Kemudian gila menaburkan lebih banyak permen dan kacang.

    Jangan menggali cakar Anda ke jeruji dulu; mereka perlu bersantai di lemari es dulu. Tapi jangan khawatir, tidak lama lagi Anda bisa merobek (atau memotongnya dengan rapi).

Tonton videonya: How to Make Monster Cookies (Oktober 2020).