Resep yang tidak biasa

Isian Kalkun Puerto Rico Mofongo

Isian Kalkun Puerto Rico Mofongo

  • Siapkan 15 menit
  • Total35 menit
  • Porsi8

Bahan

12

ons bacon potong halus

Langkah

Sembunyikan Gambar

  • 1

    Dalam wajan, tumis bacon dengan minyak hingga renyah, aduk terus agar tidak terlalu gosong. Angkat dari api dan masak bawang dengan minyak yang sama.

  • 2

    Kupas pisang raja dan menjadi potongan-potongan satu inci. Goreng hingga lembut di semua sisi. Hancurkan dengan bawang putih dan masukkan ke dalam mangkuk. Bumbui dan campur dengan bawang bombay dan daging asap sampai merata, tambahkan paprika dan kalkun.

  • 3

    Jika Anda memilih untuk disajikan sebagai pendamping, tetap hangat hingga siap disajikan. Bawang dan minyak akan menjaganya tetap lembab dan mencegahnya mengering secara berlebihan.

Tips Ahli

  • Anda dapat menggunakan yucca sebagai pengganti pisang raja tetapi pastikan untuk merebus 25 menit sebelum digoreng.
  • Anda juga bisa menambahkan potongan chicharron atau potongan ham asap.

Informasi nutrisi

Tidak ada informasi nutrisi yang tersedia untuk resep ini

Lebih Lanjut Tentang Resep Ini

  • Saat memasak kalkun Thanksgiving, isian adalah bagian terpenting bagi banyak orang. Isian favorit saya adalah mofongo yang bisa Anda buat dengan pisang raja, yucca atau sukun. Jadi berikan tradisi tendangan Karibia Thanksgiving ini!

Tonton videonya: How To Make Authentic Puerto Rican Arroz Con Gandules - Party Rice (Oktober 2020).