Resep yang tidak biasa

Kue Karamel Fudge dalam Toples

Kue Karamel Fudge dalam Toples

Porsi individu puding karamel buatan sendiri dengan brownies fudge dan diatapi cokelat adalah hidangan penutup yang sempurna untuk musim ini.LEBIH +KURANG-

Diperbarui 18 September 2017

Untuk puding karamel

2

cangkir susu utuh, dibagi

1

ekstrak vanilla sendok teh

Untuk brownies

1

kotak (18,3 oz.) Betty Crocker ™ Brownie Mix Family-Size Fudge

Untuk ikal cokelat

3/4

cangkir susu atau keping cokelat hitam

1

mentega sayur

Sembunyikan Gambar

  • 1

    Untuk membuat puding: Campurkan 1/4 cangkir susu, tepung maizena, garam dan telur dalam mangkuk dan aduk rata. Menyisihkan.

  • 2

    Aduk gula dan air dalam panci. Panaskan tanpa diaduk di atas api sedang, sesekali aduk campuran dengan memiringkan wajan, hingga gula berubah warna menjadi karamel kuning tua, sekitar 6 menit. Perhatikan campuran dengan cermat untuk menghindari gosong.

  • 3

    Angkat wajan dari api dan kocok susu yang tersisa secara perlahan. Gula akan mengeras dan lengket. Letakkan kembali wajan di atas api kecil dan biarkan mendidih selama sepuluh menit, aduk sesekali, sampai gula larut kembali dan tidak ada lagi rasa lengket yang tersisa. Campuran akan berbusa.

  • 4

    Kocok perlahan dalam campuran tepung maizena dan panaskan dengan api sedang-kecil hingga adonan mengental, sekitar 1 hingga 2 menit. Aduk ekstrak vanili.

  • 5

    Sendok adonan sampai menjadi mangkuk dan dinginkan. Untuk menghindari pembentukan kulit di bagian atas puding, letakkan selembar plastik pembungkus di permukaannya. Biarkan dinginkan 4 jam hingga semalaman.

  • 6

    Untuk membuat brownies: Panaskan oven hingga 350 ° F. Olesi loyang berukuran 9x13 inci.

  • 7

    Siapkan adonan brownies sesuai petunjuk kemasan: Aduk adonan brownies, air, minyak sayur dan telur dalam mangkok sampai tercampur rata, lalu oleskan di loyang.

  • 8

    Panggang selama 24 hingga 26 menit atau sampai tusuk gigi keluar bersih. Biarkan brownies benar-benar dingin.

  • 9

    Untuk membuat ikal cokelat: Lapisi loyang dengan kertas lilin dan sisihkan.

  • 10

    Tempatkan chocolate chip dan shortening sayuran dalam mangkuk tahan microwave. Microwave selama 90 detik dengan daya 70 persen. Menggerakkan. Lanjutkan ke microwave dengan interval 30 detik dan kemudian 15 detik sampai halus saat diaduk dengan baik.

  • 11

    Tuangkan cokelat ke dalam kantung dekorasi sekali pakai atau kantung ritsleting dan tutup bagian atasnya dengan karet gelang. Pastikan cokelat agak dingin saat disentuh agar jari Anda tidak terbakar.

  • 12

    Gunting 1/4 inci dari ujung kantong dan pipa coretan kecil untuk mengisi loyang. Tempatkan di lemari es sampai mengeras, sekitar 1 jam. Simpan di lemari es sampai siap digunakan.

  • 13

    Untuk memasang toples: Gunakan pemotong kue berukuran 2 inci atau gunakan pisau untuk memotong kubus berukuran 1 inci dari brownies. Tempatkan potongan brownies atau beberapa kubus brownies di bagian bawah stoples Mason seberat 8 ons. Gunakan satu atau dua lapis brownies. (Anda mungkin memiliki sisa brownies.) Dengan sendok kecil, tuangkan sedikit puding di atas brownies untuk mengisi 2/3 toples. Taburi dengan beberapa ikal cokelat. Simpan di lemari es sampai siap dihidangkan atau diberikan.

Tips Ahli

  • Anda bisa mengganti puding vanila instan atau butterscotch dengan puding karamel buatan sendiri.

Tidak ada informasi nutrisi yang tersedia untuk resep ini

Lebih Lanjut Tentang Resep Ini

  • Mari kita buat pencuci mulut yang lebih lezat, oke? Anda bisa membuat brownies, puding, dan coklat "ikal" sehari atau dua hari sebelumnya, dan kemudian kumpulkan saja pada hari Anda menyajikan (atau memberi sebagai hadiah). Kemas dalam stoples Mason kecil dan tempelkan sendok kayu dengan selotip atau pita washi, dan Anda akan benar-benar merasa telah menaklukkan semua makanan penutup ini. Puding buatan sendiri sangat menyenangkan untuk dibuat. (Meskipun saya harus mencatat gagasan saya tentang kesenangan tidak lagi menari salsa sepanjang malam, tetapi Netflix binge!) Tetapi jika Anda ingin menghilangkan beberapa langkah dari ini, Anda dapat mengganti puding instan butterscotch atau vanilla. Berikut tip untuk menuangkan cokelat Di dalam tas: Tempatkan tas di dalam gelas dan lipat bagian atas tas melewati tepi gelas. Isi tas dengan cokelat, putar bagian atas dan ikat erat dengan karet gelang. Di sini saya menggunakan stoples Mason kecil (ukuran 8 ons). Tutup dengan penutup dan tempelkan sendok kayu kecil dengan pita washi atau pita (jika diinginkan) dan simpan di lemari es sampai siap untuk diberikan atau disajikan.Bonus: Jika Anda hanya membuat satu lapis brownies, Anda akan memiliki sekitar setengah panci kiri untuk menikmati!

Tonton videonya: MEMBUAT BOLU SARANG SEMUT PAKAI PANCI HASILNYA WARRRBIASA - BOLU KARAMEL (Oktober 2020).