Resep baru

Kue Keju Butterscotch Mini dengan Saus Karamel Asin

Kue Keju Butterscotch Mini dengan Saus Karamel Asin

Butterscotch, cheesecake, salted caramel, whisky - apa yang tidak disukai dari camilan mini ini?LEBIH +KURANG-

Diperbarui 20 September 2016

Kerak Kue Keju

32

kue wafer vanilla yang dihancurkan (sekitar 1 1/4 cangkir)

3

sendok makan mentega, lelehkan

Isi Kue Keju

1

keju krim kemasan (8 oz), dilunakkan

1/2

cup butterscotch chips, lelehkan

1/4

cangkir Campuran Bisquick ™ Asli

Saus Karamel-Wiski

1

sendok makan wiski Irlandia

Sembunyikan Gambar

  • 1

    Panaskan oven sampai 350 ° F. Tempatkan cangkir roti kertas di masing-masing dari 12 cangkir muffin ukuran biasa.

  • 2

    Dalam mangkuk sedang, aduk bahan Cheesecake Crust hingga tercampur. Tekan kuat 1 sendok makan campuran di dasar setiap cangkir.

  • 3

    Dalam mangkuk besar, kocok krim keju dengan mixer elektrik dengan kecepatan tinggi hingga lembut. Tambahkan 6 sendok makan gula; kocok dengan kecepatan sedang sekitar 1 menit atau sampai mengembang dan halus. Tambahkan vanilla, telur dan butterscotch chips yang sudah dicairkan. Kocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur. Tambahkan campuran Bisquick ™ dan susu; kocok dengan kecepatan rendah sampai digabungkan. Sendok adonan secara merata ke dalam cangkir (sekitar 3 sendok makan di setiap cangkir).

  • 4

    Panggang 20 sampai 25 menit atau sampai bagian tengahnya mengeras. Dinginkan 15 menit dalam wajan; dinginkan 1 jam dalam panci.

  • 5

    Angkat kue keju dari wajan. Hapus cangkir kue kertas. Pindahkan kue keju ke piring saji. Dalam mangkuk kecil, aduk saus karamel dan wiski hingga tercampur rata. Sendokkan sekitar 1 sendok teh di atas setiap cheesecake. Dinginkan sekitar 1 jam untuk mengencangkan sedikit saus karamel. Sebelum disajikan, taburi bagian atasnya dengan garam kosher. Sajikan dingin.

Tips Ahli

  • Tukar bourbon dengan wiski Irlandia, jika diinginkan.
  • Cheesecake dapat dibuat dan dirakit (termasuk saus karamel-wiski) hingga 1 hari ke depan.

Fakta nutrisi

Ukuran Porsi: 1 kue keju
Kalori
250
Kalori dari lemak
130
% Nilai Harian
Lemak total
15 g
22%
Lemak jenuh
8g
41%
Lemak trans
0g
Kolesterol
45mg
16%
Sodium
220mg
9%
Kalium
65mg
2%
Total Karbohidrat
26 g
9%
Serat makanan
0g
0%
Gula
20 g
Protein
3g
Vitamin A
8%
8%
Vitamin C
0%
0%
Kalsium
4%
4%
Besi
2%
2%
Bursa:

0 Pati; 0 Buah; 0 Karbohidrat Lainnya; 0 Susu Skim; 0 Susu Rendah Lemak; 0 Susu; 0 Sayuran; 0 Daging Sangat Lean; 0 Daging Tanpa Lemak; 0 Daging Tinggi Lemak; 0 Lemak;

* Persen Nilai Harian didasarkan pada diet 2.000 kalori.

Tonton videonya: HOMEMADE BUTTERSCOTCH SAUCE. CARAMEL SAUCE (Oktober 2020).