Resep baru

Chicken Parmesan dan Pasta Muffin Cups

Chicken Parmesan dan Pasta Muffin Cups

Parmesan ayam renyah dan spageti berkuah adalah paduan yang dibuat di surga muffin-tin! Sentuhan cerdas pada klasik ini pada dasarnya dijamin akan menghilang dalam hitungan detik. Kami merekomendasikan membuat batch ganda sejak awal!LEBIH +KURANG-

Dibuat dengan

Progresso Breadcrumbs

Piala Muffin

1

toples (25,5 oz) saus pasta kemangi tomat organik Muir Glen ™

1 1/2

cangkir keju mozzarella parut (6 oz)

1/2

cangkir keju Parmesan parut

3

siung bawang putih, cincang halus

1/4

sendok teh serpihan cabai merah tumbuk

Chicken Parmesan Strips

3

dada ayam tanpa kulit tanpa tulang, potong melintang menjadi irisan 1/2 inci (sekitar 1 lb)

1/2

cup Gold Medal ™ tepung serbaguna

1 1/2

cangkir remah roti renyah Progresso ™ panko

2

sendok makan keju Parmesan parut

Sembunyikan Gambar

  • 2

    Masak dan tiriskan spageti sesuai petunjuk pada kemasan.

  • 3

    Dalam mangkuk besar, aduk 1/2 cangkir saus pasta, 2 telur, 1/2 cangkir keju mozzarella, 1/2 cangkir keju Parmesan, bawang putih, 3/4 sendok teh garam, 1/2 sendok teh merica dan serpihan merica. Tambahkan spageti yang sudah dimasak; melemparkan untuk melapisi.

  • 4

    Semprotkan 12 cangkir muffin ukuran biasa dengan semprotan memasak. Atur campuran spageti dalam cangkir. Tekan campuran spageti ke sisi cangkir untuk membentuk sarang. Taburkan sisa keju mozzarella ke dalam cangkir. Panggang 12 hingga 16 menit atau sampai cangkir mengeras. Hapus dari oven; diamkan 5 menit.

  • 5

    Sementara itu, bumbui potongan ayam dengan 3/4 sendok teh garam dan 1/2 sendok teh merica. Taruh tepung di atas piring; bumbui dengan 1/4 sendok teh garam dan 1/4 sendok teh merica. Campur dengan garpu agar merata. Dalam mangkuk dangkal, kocok 2 butir telur dan air sampai berbusa. Tempatkan remah roti di atas piring. Celupkan setiap potongan ayam ke dalam adonan tepung, lalu ke dalam adonan telur. Lapisi dengan remah roti.

  • 6

    Dalam wajan berukuran 12 inci, panaskan 1/4 cangkir minyak dengan api sedang-tinggi. Tambahkan setengah dari potongan ayam; masak sekitar 2 menit di setiap sisi atau sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi dan tidak lagi berwarna merah muda di dalamnya. Pindahkan ke piring saji agar tetap hangat. Tambahkan sisa 1/4 cangkir minyak ke dalam wajan; panaskan 30 detik. Ulangi dengan sisa potongan ayam.

  • 7

    Dalam panci 1 liter, panaskan sisa saus pasta dengan api sedang sekitar 2 menit atau sampai panas. Angkat cangkir muffin dari wajan ke piring saji. Tuang sekitar 2 sendok makan saus ke dalam setiap cangkir. Taburi cangkir dan strip dengan 2 sendok makan keju Parmesan. Sajikan panas, menggunakan strip sebagai gayung.

Tips Ahli

  • Cobalah mengganti ayam dengan bakso. Cangkir pasta muffin membuat tempat yang menggemaskan untuk bakso!
  • Menggunakan saus pasta dalam mangkuk muffin sebagai saus untuk potongan ayam yang renyah membuat hidangan ini sangat menyenangkan bagi anak-anak kecil.

Fakta nutrisi

Ukuran Porsi: 1 Penyajian
Kalori
760
Kalori dari lemak
320
% Nilai Harian
Lemak total
35 g
54%
Lemak jenuh
10 g
49%
Lemak trans
0g
Kolesterol
200mg
67%
Sodium
1590mg
66%
Kalium
300mg
9%
Total Karbohidrat
65 g
22%
Serat makanan
4g
17%
Gula
9g
Protein
45 g
Vitamin A
25%
25%
Vitamin C
6%
6%
Kalsium
45%
45%
Besi
20%
20%
Bursa:

3 pati; 0 Buah; 1/2 Karbohidrat Lainnya; 0 Susu Skim; 0 Susu Rendah Lemak; 0 Susu; 2 Sayuran; 0 Daging Sangat Lean; 2 1/2 daging tanpa lemak; 0 Daging Tinggi Lemak; 3 Lemak;

* Persen Nilai Harian didasarkan pada diet 2.000 kalori.

Tonton videonya: Italian Grandma Makes Chicken Parmigiana (Oktober 2020).