Resep terbaik

Bar Kue Keju Rusia Putih

Bar Kue Keju Rusia Putih

Kue kue keju berlapis ini rasanya seperti koktail Rusia Putih klasik dalam bentuk makanan penutup!LEBIH +KURANG-

Diperbarui 20 September 2016

Dibuat dengan

Betty Crocker Cookies

Basis Cookie

1

kantong (1 pon 1,5 oz) campuran kue gula Betty Crocker ™

2

sendok makan tepung serbaguna Gold Medal ™

Isi Kue Keju

2

paket (masing-masing 8 ons) krim keju, dilunakkan

2

sendok makan memanggang coklat

2

sendok teh butiran kopi instan espresso

1/4

cangkir minuman keras rasa kopi

Topping Keju Krim

1

keju krim kemasan (8 oz), dilunakkan

1/4

cangkir krim kocok kental

3

sendok makan vodka rasa vanila

Sembunyikan Gambar

  • 1

    Panaskan oven sampai 350 ° F. Semprot bagian bawah dan sisi wajan 13x9 inci dengan semprotan memasak. Dalam mangkuk besar, aduk bahan dasar kue dengan sendok kayu hingga adonan terbentuk. Tekan di bagian bawah panci.

  • 2

    Panggang 15 sampai 18 menit atau sampai berwarna keemasan dan mengeras. Dinginkan 15 menit di rak pendingin.

  • 3

    Sementara itu, buat isian kue keju: Dalam mangkok besar, kocok 2 bungkus krim keju dengan mixer elektrik dengan kecepatan sedang hingga halus. Kocok gula pasir sekitar 1 menit atau sampai campuran menjadi ringan dan mengembang. Tambahkan cokelat kue, 1 sendok teh butiran espresso, minuman keras kopi, vanila, dan telur. Kocok dengan kecepatan rendah sampai rata. Sendok dan olesi isian secara merata di atas dasar kue.

  • 4

    Panggang 25 hingga 30 menit atau hingga bagian tengahnya siap. Dinginkan 30 menit di rak pendingin, lalu dinginkan selama 30 menit hingga benar-benar dingin.

  • 5

    Untuk membuat topping krim keju: Dalam mangkuk sedang, kocok 1 paket krim keju dengan mixer elektrik dengan kecepatan sedang sampai halus. Kocok gula halus sekitar 30 detik atau sampai campuran menjadi ringan dan mengembang. Tambahkan krim kocok dan vodka vanila; kocok dengan kecepatan tinggi 2 menit.

  • 6

    Sendokkan dan oleskan topping secara merata di atas isian cheesecake. Dinginkan 2 jam hingga dingin.

  • 7

    Sebelum disajikan, taburkan sisa 1 sendok teh butiran espresso di atas bar. Potong menjadi 9 baris dengan 4 baris. Simpan dalam lemari es.

Tips Ahli

  • Untuk topping yang halus, gunakan spatula offset untuk mengoleskan krim keju di atas batangan.
  • Gunakan pisau tajam dan bersih untuk memotong kue keju dengan mudah menjadi batangan.

Fakta nutrisi

Ukuran Porsi: 1 batang
Kalori
180
Kalori dari lemak
90
% Nilai Harian
Lemak total
10 g
15%
Lemak jenuh
6g
28%
Lemak trans
0g
Kolesterol
45mg
14%
Sodium
130mg
5%
Kalium
50mg
1%
Total Karbohidrat
19 g
6%
Serat makanan
0g
0%
Gula
13 g
Protein
2g
Vitamin A
8%
8%
Vitamin C
0%
0%
Kalsium
2%
2%
Besi
2%
2%
Bursa:

0 Pati; 0 Buah; 0 Karbohidrat Lainnya; 0 Susu Skim; 0 Susu Rendah Lemak; 0 Susu; 0 Sayuran; 0 Daging Sangat Lean; 0 Daging Tanpa Lemak; 0 Daging Tinggi Lemak; 0 Lemak;

* Persen Nilai Harian didasarkan pada diet 2.000 kalori.

Tonton videonya: 2 CARA BIKIN HOMEMADE CREAM CHEESE. Lebih enak yang mana? (Oktober 2020).