Resep terbaik

Iga Bumbu Taco

Iga Bumbu Taco

Berikut ini cara mengoleskan bumbu Meksiko dengan cepat, mudah, pedas, dan kering (ish) ke rak iga. LEBIH +KURANG-

ByThe Food in My Beard

Diperbarui 24 April 2017

Bahan

2

paket (1 ons) campuran bumbu taco Old El Paso ™

1

cangkir jus dari toples lada pisang

Langkah

Sembunyikan Gambar

  • 1

    Campur bahan-bahan (kecuali iga) dalam blender atau food processor. Jika Anda tidak suka makanan pedas, gunakan cairan dari kaleng chipotle, tetapi jangan paprika yang sebenarnya. Jika Anda suka sangat panas, jangan ragu untuk membuang seluruh kaleng langsung ke sana.

  • 2

    Tempatkan tulang rusuk di atas selembar kertas aluminium. Tuangkan saus ke atas iga dan gosokkan ke daging. Bungkus daging dengan foil dan tutup.

  • 3

    Ini bisa didiamkan semalaman, atau langsung dimasukkan ke dalam oven.

  • 4

    Masak pada suhu 300 ° F selama sekitar 2,5 - 3 jam sampai garpu empuk. Biarkan foil membungkus daging selama dua jam pertama, lalu buka bungkusnya untuk sisa memasak.

  • 5

    Biarkan dingin sekitar 15 menit sebelum memotong iga dan disajikan.

Informasi nutrisi

Tidak ada informasi nutrisi yang tersedia untuk resep ini

Lebih Lanjut Tentang Resep Ini

  • Mengapa memasak iga menakutkan bagi kebanyakan orang? Apakah hanya waktu yang terlibat? Ataukah misteri memasak sepotong daging dengan tulang di tengahnya? Kabar baiknya: Iga tidak harus keras sama sekali. Dua hal utama yang perlu diingat adalah rasa tinggi dan panas rendah. Anda perlu mengemas rasa karena iga adalah potongan daging berlemak yang membutuhkan bumbu yang cukup untuk menembus daging yang tebal, dan memasak dengan api kecil karena membutuhkan bumbu jumlah waktu memasak yang cukup untuk melunakkan. Resep Iga Bumbu Taco ini benar-benar menghadirkan rasa dengan bumbu taco gurih, chipotle berasap dan pedas serta cuka zesty yang tajam - dan benar-benar mengungkap proses dengan waktu memasak rendah dan lambat yang sederhana. tulang rusuk mendingin setidaknya selama 15 menit sebelum dipotong dan dimakan. Saya memasangkannya dengan lauk couscous.

Tonton videonya: Masak u0026 Makan SOP SAPI GORENG Sop Kok Di Goreng (Oktober 2020).