Resep tradisional

Upside Down Skillet Grilled Peach Cake

Upside Down Skillet Grilled Peach Cake

Biarkan oven mati dan nyalakan pemanggang untuk kue persik terbalik yang mudah dan lezat ini, dibuat dalam wajan.LEBIH +KURANG-

Diperbarui 20 September 2016

1/2

cangkir gula merah muda, dikemas

2

sendok makan mentega tawar

4

persik kuning sedang, buang biji dan potong menjadi irisan 1/2 inci

1

kotak campuran kue kuning Betty Crocker ™ Super Moist ™

Air, minyak sayur dan telur disebut dalam paket campuran kue

Sembunyikan Gambar

  • 1

    Nyalakan satu kompor di atas pemanggang gas; panaskan sampai kira-kira 350 ° F, atau panas sedang.

  • 2

    Dalam wajan besi cor berukuran 12 inci, campurkan gula merah, kayu manis, krim kental, dan mentega. Letakkan wajan di atas panggangan di atas kompor yang telah dinyalakan. Gunakan sendok kayu untuk mengaduk bahan dalam wajan 2 hingga 3 menit sampai tercampur rata dan menjadi karamel ringan. Hapus dari panas.

  • 3

    Masukkan irisan persik ke dalam wajan dengan hati-hati di atas campuran gula-mentega.

  • 4

    Sementara itu, siapkan adonan adonan kue sesuai petunjuk kemasan. Tuang adonan secara merata di atas buah persik dalam wajan.

  • 5

    Kembalikan wajan untuk dipanggang dengan panas tidak langsung (jauh dari pembakar yang menyala). Tutupi pemanggang dan panggang kue 45 hingga 50 menit pada suhu 350 ° F, putar wajan di tengah pemanggangan, sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih.

  • 6

    Dinginkan kue 10 menit dalam loyang. Jalankan pisau di sepanjang tepi wajan untuk melonggarkan kue. Letakkan piring saji terbalik di atas wajan; Balik wajan dengan hati-hati dan cepat. Hapus wajan. Sajikan kue hangat atau pada suhu ruangan.

Tips Ahli

  • Kue paling baik disajikan segar dari panggangan pada hari pembuatannya.
  • Sajikan irisan kue hangat dengan krim kocok segar atau es krim vanila.

Fakta nutrisi

Ukuran Porsi: 1 Penyajian
Kalori
330
Kalori dari lemak
140
% Nilai Harian
Lemak total
16 g
24%
Lemak jenuh
5g
25%
Lemak trans
0g
Kolesterol
60mg
20%
Sodium
290mg
12%
Kalium
150mg
4%
Total Karbohidrat
43g
14%
Serat makanan
0g
0%
Gula
29 g
Protein
3g
Vitamin A
8%
8%
Vitamin C
2%
2%
Kalsium
8%
8%
Besi
6%
6%
Bursa:

1 pati; 0 Buah; 2 Karbohidrat Lainnya; 0 Susu Skim; 0 Susu Rendah Lemak; 0 Susu; 0 Sayuran; 0 Daging Sangat Lean; 0 Daging Tanpa Lemak; 0 Daging Tinggi Lemak; 3 Lemak;

* Persen Nilai Harian didasarkan pada diet 2.000 kalori.

Lebih Lanjut Tentang Resep Ini

  • Makanan penutup musim panas yang sempurna: Mudah dan tidak perlu oven.

    DUDES. Dan dudettes. Tahukah Anda bahwa Anda bisa memanggang kue di atas panggangan? Nah, ANDA BISA. Dan kue persik wajan terbalik ini adalah resep yang sempurna untuk pekerjaan itu. Setelah Anda memanggang kue dengan gaya panggangan, Anda mungkin tidak ingin menyalakan oven lagi.

    Saya akui, saya terkejut kue ini bahkan terjadi. Maksud saya, saya hampir tidak bisa memanggang hot dog tanpa membakarnya hingga hangus, jadi saya tidak terlalu berharap kue ini akan berhasil.

    Ternyata saya salah besar. Sangat mudah untuk mempersiapkannya, dan setelah Anda menggabungkan semua bahan, Anda pergi begitu saja, menikmati sinar matahari, dan voila! Kue sudah selesai. Sajikan hangat dengan krim kocok atau es krim vanila untuk hidangan penutup masakan dan Anda akan terpikat pada memanggang kue seumur hidup.

    Jadi ayo kita memanggang!

    Pertama, siapkan bahan Anda. Sebaiknya pastikan setiap bahan dalam resep diukur dan / atau diiris sebelumnya sehingga Anda dapat bekerja lebih cepat dan efisien — dan menghabiskan lebih sedikit waktu di depan pemanggang panas.

    Dalam wajan besar di atas api sedang langsung di atas pemanggang gas, campurkan sedikit gula merah, krim kental, kayu manis, dan mentega sampai semuanya tercampur rata, berbuih dan mulai menjadi karamel. Ini, bersama dengan irisan persik segar, akan menjadi topping untuk kuenya dan Anda akan menyukainya dengan modal L.O.V.E.

    Tempatkan irisan buah persik dengan pola melingkar di atas campuran mentega gula merah.

    Sementara itu, siapkan adonan kuenya. Saya suka betapa mudah dan nikmatnya campuran kue kuning Betty Crocker ™ dengan topping untuk resep ini, dan bonusnya — kue itu matang sempurna di atas panggangan. Siapa yang tahu? Oh, Betty itu.

    Tuang adonan kue di atas buah persik di dalam wajan, lalu kembalikan wajan ke pemanggang dengan api sedang. Tutupi pemanggang dan panggang kue selama 45 hingga 50 menit, putar wajan di tengah pemanggangan, sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih.

    Biarkan kue mendingin selama 10 menit di dalam wajan, lalu balikkan kue dengan hati-hati ke atas piring saji.

    Bagian terbaik dari kue ini: Anda bisa langsung menyajikannya selagi hangat, tapi juga enak pada suhu ruangan.

    Kue + panggangan = misi selesai.

Tonton videonya: Grilled Peach Cobbler (Oktober 2020).