id.mpmn-digital.com
Resep baru

Rebusan pipet dan hati

Rebusan pipet dan hati


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Potong dadu bawang bombay dan wortel juga, saya masukkan ke dalam sedikit minyak, setelah 5 menit saya masukkan ling.boia, bawang putih cincang halus, paprika potong dadu, saya campur dengan baik, saya masukkan pipet dan hati (yang mereka -I cuci bersih dulu dan biarkan setengah jam dalam air) dan saya menambahkan air untuk menutupi mereka. Saya membiarkan mereka mendidih dengan api kecil, tertutup, sekitar 1 jam. Ketika air turun dan isi perut hampir matang, saya memasukkan kaldu Sebelum saya padamkan api saya masukkan thyme, garam dan merica secukupnya.

Bisa dimakan dengan mashed potato, nasi, polenta atau... tumis wortel.

nafsu makan yang baik!!!


Jika Anda menyukainya, bagikan dengan teman-teman Anda!





Bahan:

700g pipet
250 gram daging asap
2 bawang bombay
8 anyelir sedang
4 wortel
200 ml kaldu
3 sendok makan krim asam
100 gr keju leleh
1 sendok makan sayur opsional
Garam dan merica secukupnya
Opsional dingin
dill segar
Minyak goreng

Metode persiapan:
Kami membersihkan wortel, mencucinya dan memotongnya menjadi lingkaran.

Kupas kentang, cuci bersih dan potong dadu.

Masukkan air ke dalam panci, tambahkan sedikit garam dan rebus irisan wortel. Biarkan mendidih selama 15 menit, lalu tambahkan kentang potong dadu ke dalam panci. Biarkan semuanya mendidih lagi selama 25-30 menit.

Setelah direbus, ambil wortel dan kentang dalam saringan dan biarkan tiriskan.

Kami membersihkan bawang, memotongnya menjadi potongan-potongan kecil dan mengeraskannya, dalam wajan, dengan minyak.



Potong daging menjadi irisan dan goreng di wajan lain dengan sedikit minyak. Biarkan, sampai warnanya agak kemerahan.



Setelah bawang dan bacon mengeras, kami memasukkannya ke dalam saringan untuk mengalirkan minyak berlebih.

Kami membersihkan dan mencuci pipet, lalu membiarkannya mengalir sedikit di saringan.

Dalam panci yang lebih besar, masukkan minyak, tambahkan pipet dan biarkan sedikit mengeras. Bumbui dengan 1 sendok makan vegeta, garam, merica, cabai (opsional) secukupnya, tambahkan sedikit air untuk menutupinya dan biarkan mendidih.


Setelah 15 menit, tambahkan bacon dan bawang bombay & # 8211 yang sudah dimasak sebelumnya -, kaldu dan tambahkan lebih banyak air. Biarkan semuanya mendidih sampai pipet hampir siap.


Menjelang akhir, kami menambahkan kentang dan wortel yang dimasak sebelumnya, kami menambahkan lebih banyak air, cukup untuk menutupinya jika diperlukan.


Tambahkan keju leleh.

Tambahkan krim asam, yang bisa kita larutkan sebelum memasukkannya ke dalam panci dengan sedikit jus rebusan dan biarkan mendidih selama beberapa menit lagi.

Pada akhirnya, tambahkan dill cincang halus dan aduk sampai dimasukkan ke dalam rebusan. Resep rebusan ini menyenangkan. Cobalah dan Anda tidak akan menyesal.





Rebusan pipet dan hati. dengan rasa Danube

Rahasia rebusan hati dan pipet sedikit tetapi penting: banyak bawang, api kecil, kesabaran, kuali dan tomat Rumania. Di luar musim, kami menggantinya dengan tomat kalengan. Dan yang tidak kalah pentingnya, jangan masukkan air (kecuali 2-3 sendok makan dulu), semua bahan akan meninggalkan cairan yang cukup.

Tahun lalu saya membuat semur seperti ini di tepi sungai Danube, di permainan memancing, dengan enam tangan: yaitu Bobi, Dodo dan saya. Seluruh tim nelayan telah dipanggil dalam ekspedisi dengan tenda, di daerah liar, dekat dengan Pulau Albina. Pengaturan ekspedisi: kami memakan apa yang kami tangkap. Informasi dari Danube tidak terlalu menggembirakan, air naik. Ini adalah kata Danube, dari mulut Danube, hingga Republik Ceko: & # 8220air naik, kanker berakhir& #8220. Jadi saya membawa dua kantong hati dan pipet dan tidur sekitar 4 kilo dari freezer, juga dari Danube. Selain sayuran dan lain-lain.

Saya tiba di Danube, setelah seharian memancing, saya bahkan tidak melihat ekor ikan. Dan tidak ada yang lain. Di malam hari, beberapa orang pergi ke saluran irigasi di daerah itu dan mencuci kehormatan dengan seember palm crucian. Untuk mengumpulkan borscht untuk 15 orang, kami menyumbangkan tidur kelompok dan kami memulai rebusan kami.

Seperti yang saya katakan, saya membuat sup dengan tiga tangan: satu memotong sayuran, yang lain mencuci isi perut, yang lain membuat api. Kuali direbus selama sekitar dua jam, selama waktu itu, bersama dengan Danube, yang tumbuh secara nyata, semangat mulai mengalir. Tidak ada yang tersisa dari kuali rebusan utuh, kami lelah di tengah kuali, tetapi di antara dua gelas brendi atau roh, kami melemparkan roti hari Minggu lagi ke dalam rebusan, sampai semuanya padam. Dia tetap dikenang dalam sejarah pribadi memancing dan hidangan yang disiapkan di koklea.

  • Saya membuat rebusan kali ini juga, tapi di atas kompor dan dengan tomat kalengan. Untuk ini, saya melemparkan pancing setelah yang berikut:
  • 500 g pipet dan hati
  • 3 paprika
  • 3 bawang putih 5-6 siung bawang putih
  • sekotak tomat potong dadu atau 3 tomat matang (disiram air panas dan dikupas)
  • 2 sendok makan peterseli, 2 sendok makan dill (opsional), 1 sendok teh thyme
  • cabai (opsional)
  • garam, gula, merica, daun salam
  • minyak goreng
  1. Saya mencuci pipet dengan baik, saya memeriksa setiap pipet agar tidak ada residu membran, tidak ada gumpalan di hati
  2. Saya memotong bawang bombay dengan sisik kasar (itu makanan petani bukan iseng untuk boarding)
  3. Saya memotong paprika menjadi tongkat
  4. Saya iris bawang putih dan cabai
  5. Saya memanaskan ketel besi cor (juga berfungsi dalam panci) dengan 2 sendok makan minyak dan 3 sendok makan air
  6. Saya menaruh bawang merah, bawang putih dan cabai dengan api kecil, saya menutup panci
  7. setelah bawang bombay terendam, saya tambahkan isi perut, daun salam dan paprika
  8. Saya menutupi kuali dan membiarkannya mendidih perlahan selama setengah jam
  9. Saya menuangkan tomat potong dadu ke dalam ketel, saya menambahkan garam, merica, satu sendok teh gula, saya meletakkannya di atas api untuk memanaskannya, untuk mencapai suhu memasak
  10. Saya menggabungkan tomat di dalam kuali dan membiarkannya di atas api selama satu jam lagi
  11. seperempat jam sebelum memadamkan api, saya menghancurkan 3 siung bawang putih lagi dari bilah pisau, memotongnya menjadi potongan-potongan kecil dan mengirimnya ke kuali, dari mana saya mengambil tutupnya, untuk menjatuhkannya sedikit. Sayang kalau ikat rebusan ini dengan tepung, itu mengikat sendiri
  12. Sebelum siap, saya buru-buru polenta
  13. Saya meletakkan rebusan di piring, saya menghiasnya dengan sayuran, saya menarik polenta.

Sebuah brendi prem memahkotai pekerjaan dan menempatkannya di tempatnya, di daerah Mioritik di Balkan Utara.


Rebusan pipet dan hati ayam

Hari ini saya akan memposting apa yang saya masak kemarin (Sabtu), yaitu rebusan pipet dan hati ayam, karena pada hari libur besar saya tidak memasak pada hari Sabtu, saya makan siang di kota. Pada saat yang sama, saya akan mengirimkan harapan terbaik saya kepada semua orang yang merayakan hari nama mereka pada Hari St. Mary. Meskipun itu adalah rebusan yang dimasak berbeda dari biasanya, dengan bahan-bahan Asia, saya harap Anda mencobanya dan Anda akan menyukainya.

Untuk persiapannya, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
800 g pipet dan hati ayam 3 bawang bombay 3 paprika (1 kuning, 1 hijau, 1 merah) 400 g ampas tomat 1 sendok teh gula merah 3 sendok makan kecap asin 3 sendok makan kecap asin 3 sendok makan minyak wijen 2 sendok makan minyak cabai 75 ml air 3 sendok teh tepung maizena sejumput garam dan merica bubuk.

Siapkan bahan: Didihkan pipet dan hati dan didihkan selama 60 menit. Setelah direbus, masukkan ke dalam saringan dan tiriskan.

Potong bawang bombay dan paprika menjadi potongan-potongan kecil. Siapkan bubur tomat, gula merah, pati, minyak cabai, minyak wijen, kecap, saus Worcester dan Anda memiliki semua bahan di tangan untuk mulai memasak.

Persiapan rebusan pipet dan hati ayam: Tuang minyak wijen ke dalam wajan dan biarkan panas dengan api besar. Tambahkan bawang bombay dan paprika dan didihkan selama 2 menit, dengan api besar. Kemudian tambahkan pipet dan hati, bumbui dengan sedikit garam dan merica bubuk, lalu aduk dan didihkan selama 2 menit, aduk sesekali.

Kemudian tambahkan gula merah, lalu campur dan biarkan semua bahan menjadi cokelat selama satu menit, aduk terus.
Terakhir, tuangkan air, ampas tomat, kecap asin, dan saus Worcester ke dalam wajan, campur dan rebus semua bahan selama 5 menit lagi.

Larutkan pati dalam 2 sendok makan air dan, setelah 5 menit, masukkan minyak cabai dan pati terlarut ke dalam wajan. Aduk terus sampai sausnya meresap, didihkan sebentar lagi, lalu matikan api dan rebusan sudah siap.

Taruh di piring, tambahkan beberapa mie Cina (atau pasta favorit lainnya, kentang tumbuk atau & # 8211 mengapa tidak? & # 8211 bahkan polenta) dan bisa disajikan.


Pertama kita bersihkan hati dan pipetnya. Saya memotongnya menjadi dua dan membersihkannya dengan baik. Saya mencucinya dengan air dingin. Sama dengan hati, lalu saya memasukkannya ke dalam susu yang cukup untuk menutupinya. Cincang halus bawang bombay. Saya menggunakan pengolah makanan dan itu berjalan sangat cepat.

Dalam panci dengan dasar ganda, masukkan bawang bombay untuk mengeras bersama dengan 75 ml minyak. Biarkan di atas api sedang sampai menjadi transparan dan melunak. Dibutuhkan sekitar 10 menit. Tambahkan garam dan merica. Kemudian pasta tomat. Tambahkan anggur dan biarkan selama 2 menit sampai cairannya menguap.
Kami menambahkan hati dan pipet, kami menuangkan air, saya memasukkan air panas, jadi lebih cepat selesai.

Biarkan mendidih selama sekitar 1 jam - 1 setengah jam, dengan penutup. Jika perlu, tambahkan lebih banyak air. Kemudian masukkan hati yang sudah ditiriskan. Sekarang biarkan mendidih tanpa tutup. Dalam waktu sekitar 20 menit hati selesai. Pada akhirnya kita harus memiliki saus yang lezat dan pipet harus dimasak dengan baik. Tambahkan peterseli, cicipi dan koreksi rasa. Sajikan dengan roti segar dan acar. Menikmati!


Rebusan pipet dan hati. dengan rasa Danube

Rahasia rebusan hati dan pipet sedikit tetapi penting: banyak bawang, api kecil, kesabaran, kuali dan tomat Rumania. Di luar musim, kami menggantinya dengan tomat kalengan. Dan yang tidak kalah pentingnya, jangan masukkan air (kecuali 2-3 sendok makan dulu), semua bahan akan meninggalkan cairan yang cukup.

Tahun lalu saya membuat sup seperti ini di tepi sungai Danube, di permainan memancing, dengan enam tangan: yaitu Bobi, Dodo dan saya. Seluruh tim nelayan telah dipanggil dalam ekspedisi dengan tenda, di daerah liar, dekat dengan Pulau Albina. Pengaturan ekspedisi: kami memakan apa yang kami tangkap. Informasi dari Danube tidak terlalu menggembirakan, air naik. Ini adalah kata Danube, dari mulut Danube, hingga Republik Ceko: & # 8220air naik, kanker berakhir& #8220. Jadi saya membawa dua kantong hati dan pipet dan tidur sekitar 4 kilo dari freezer, juga dari Danube. Selain sayuran dan lain-lain.

Saya tiba di Danube, setelah seharian memancing, saya bahkan tidak melihat ekor ikan. Dan tidak ada yang lain. Di malam hari, beberapa orang pergi ke saluran irigasi di daerah itu dan mencuci kehormatan dengan seember palm crucian. Untuk mengumpulkan borscht untuk 15 orang, kami menyumbangkan tidur kelompok dan kami memulai rebusan kami.

Seperti yang saya katakan, saya membuat sup dengan tiga tangan: satu memotong sayuran, yang lain mencuci isi perut, yang lain membuat api. Kuali direbus selama sekitar dua jam, selama waktu itu, bersama dengan Danube, yang tumbuh secara nyata, semangat mulai mengalir. Tidak ada yang tersisa dari kuali rebusan utuh, kami lelah di tengah kuali, tetapi di antara dua gelas brendi atau roh, kami melemparkan roti hari Minggu lagi ke dalam rebusan, sampai semuanya padam. Dia tetap dikenang dalam sejarah pribadi memancing dan hidangan yang disiapkan di koklea.

  • Saya membuat rebusan kali ini juga, tapi di atas kompor dan dengan tomat kalengan. Untuk ini, saya melemparkan pancing setelah yang berikut:
  • 500 g pipet dan hati
  • 3 paprika
  • 3 bawang putih 5-6 siung bawang putih
  • sekotak tomat potong dadu atau 3 tomat matang (disiram air panas dan dikupas)
  • 2 sendok makan peterseli, 2 sendok makan dill (opsional), 1 sendok teh thyme
  • cabai (opsional)
  • garam, gula, merica, daun salam
  • minyak goreng
  1. Saya mencuci pipet dengan baik, saya memeriksa setiap pipet agar tidak ada residu membran, tidak ada gumpalan di hati
  2. Saya memotong bawang bombay dengan sisik kasar (itu makanan petani bukan iseng untuk boarding)
  3. Saya memotong paprika menjadi tongkat
  4. Saya iris bawang putih dan cabai
  5. Saya memanaskan ketel besi cor (juga berfungsi dalam panci) dengan 2 sendok makan minyak dan 3 sendok makan air
  6. Saya menaruh bawang merah, bawang putih dan cabai dengan api kecil, saya menutup panci
  7. setelah bawang bombay terendam, saya tambahkan isi perut, daun salam dan paprika
  8. Saya menutupi kuali dan membiarkannya mendidih perlahan selama setengah jam
  9. Saya menuangkan tomat potong dadu ke dalam ketel, saya menambahkan garam, merica, satu sendok teh gula, saya meletakkannya di atas api untuk memanaskannya, untuk mencapai suhu memasak
  10. Saya menggabungkan tomat di dalam kuali dan membiarkannya di atas api selama satu jam lagi
  11. seperempat jam sebelum memadamkan api, saya menghancurkan 3 siung bawang putih lagi dari bilah pisau, memotongnya menjadi potongan-potongan kecil dan mengirimnya ke kuali, dari mana saya mengambil tutupnya, untuk menjatuhkannya sedikit. Sayang kalau ikat rebusan ini dengan tepung, itu mengikat sendiri
  12. Sebelum siap, saya buru-buru polenta
  13. Saya meletakkan rebusan di piring, saya menghiasnya dengan sayuran, saya menarik polenta.

Sebuah brendi prem memahkotai pekerjaan dan menempatkannya di tempatnya, di daerah Mioritik di Balkan Utara.


Resep untuk perut

Resep spesial yang baru saja saya masak adalah sup pipet dan hati ayam yang sangat enak. Mengingat bahwa mendidih sedikit lebih keras, waktu yang dibutuhkan untuk memasak sedikit lebih lama daripada rebusan kentang. Untuk membuat hati dan pipet mendidih lebih cepat, kita masih bisa memotongnya menjadi potongan-potongan kecil. Masukkan ke dalam panci untuk mengeras, dengan 2-3 sendok makan minyak, bawang merah dan bawang putih cincang halus, yang kita tambahkan bumbu tertentu dalam jumlah, kemudian tambahkan hati dan pipet dan biarkan tumis selama 10 menit. Kami menambahkan 2-3 gelas air ke makanan sebagai permulaan dan membiarkannya mendidih selama satu jam, setelah itu, dari waktu ke waktu, kami menambahkan secangkir air dingin lagi agar makanan tidak gosong. Setelah daging mendidih, tambahkan beberapa sendok makan saus tomat dan satu sendok teh gula, agar rebusan tidak terasa asam.



Rebusan ini memiliki rasa yang sangat enak dan wajib disantap dengan polenta dan acar.


Rebusan pipet dan hati

Bahan: (untuk 3 porsi)
& # 8211 500 g pipet dan hati
& #8211 500 ml air
& #8211 2 bawang
& #8211 2 siung bawang putih
& #8211 2 sendok makan pasta tomat
& #8211 3 sendok makan minyak
& #8211 1 sendok teh paprika
& #8211 2 lembar daun salam
& #8211 garam dan merica secukupnya

Metode persiapan:
& # 8211 Pipet dan hati dibersihkan, dicuci dan direbus dengan api kecil selama satu jam 10 menit (isi perut saya kecil, jadi waktu memasak bisa diperpanjang sampai teksturnya hilang seperti karet)
& # 8211 setelah matang, kupas bawang bombay, potong kecil-kecil, dan mengeraskan secara terpisah, sampai menjadi seperti kaca
& #8211 bila sudah mengeras, tambahkan pipet dengan hati, dan segera air (cukup untuk menutupi isi perut)
& #8211 tambahkan merica, paprika dan garam, aduk rata
& # 8211 tambahkan daun salam dan tutup panci dengan tutupnya dan biarkan mendidih sampai saus berkurang ke konsistensi yang diinginkan kemudian tambahkan kaldu dan siung bawang putih yang dihancurkan dan didihkan.
& #8211 pasti disajikan dengan polenta, tapi cocok banget dengan mashed potato


Pipet rebus dengan bawang dan merica

Pipit rebus dengan bawang dan paprika adalah favorit saya. Ini hanya bagus untuk hari hujan ketika saya tidak ingin menghabiskan terlalu banyak waktu di dapur.

Seiring dengan pure atau polenta, ada makanan yang terhormat.


Rebusan pipet dan hati

Saya baru-baru ini ditanya apakah saya pernah kehabisan ide di dapur dan saya berkata tidak akan pernah, selama saya memiliki teman saya Google di tangan! Jadi, resep rebusan dengan pipet, hati dan sayuran diambil dan diadaptasi dari rawa Maya, juru masak yang sempurna.

Bahan untuk rebusan yang luar biasa:
& #8211 baki pipet dan hati (600-700 gr)
& #8211 1 paprika kuning
& #8211 1 paprika merah
& #8211 2 bawang bombay sedang
& #8211 kepala bawang putih
& # 8211 2 tomat (yang saya hilangkan dari gambar)
& #8211 2 wortel
& #8211 3 sendok makan pasta tomat
& #8211 sare
& # 8211 thyme, basil (sayangnya saya hanya punya yang kering)
& #8211 1/2 ikat peterseli
& #8211 50 ml minyak goreng

Sebagai permulaan, potong bawang, tetapi jangan terlalu kecil dan masukkan ke dalam minyak panas. Kami membiarkannya mengeras sampai menjadi emas dan indah. Saya menggunakan bawang putih dan bawang merah, untuk lebih banyak warna. Setelah bawang bombay empuk, saya masukkan irisan wortel dan siung bawang putih yang dicincang halus atau ditumbuk, tergantung inspirasi saat itu. Aduk rata dan biarkan sayuran masak selama 5 menit, lalu tambahkan paprika, potong dadu atau kubus. Setelah 5 menit lagi giliran tomat yang dipotong-potong. Air tidak boleh ditambahkan, karena kasih karunia Allah menyisakan cukup banyak tomat. Buuunnn!

Saatnya meletakkan pipet dan hati (ada banyak hati di nampan saya) dicuci dengan baik dan dibersihkan sebelumnya. Aduk rata dan tambahkan pasta tomat. Jika menurut Anda sausnya tidak cukup, sekarang saatnya untuk memasukkan 1/2 gelas air. Tapi saya katakan itu bekerja seperti itu. Biarkan rebusan mendidih dengan tenang, dalam jusnya sendiri dan menjelang akhir musim secukupnya dengan garam, thyme, basil dan peterseli cincang halus.

Bagaimana kita tahu kapan rebusan sudah siap? Sangat sederhana: KITA RASA! Waktu memasak untuk resep ini tidak boleh lebih dari satu jam dengan api sedang, tetapi itu tergantung pada berapa banyak gubuk yang Anda punya begitu banyak kebiasaan.


Rebusan pipet dan hati

Baru-baru ini saya ditanya apakah saya pernah kehabisan ide di dapur dan saya menjawab tidak akan pernah, selama saya memiliki teman Google! Jadi, resep rebusan dengan pipet, hati dan sayuran diambil dan diadaptasi dari rawa Maya, juru masak yang sempurna.

Bahan untuk rebusan yang luar biasa:
& #8211 baki pipet dan hati (600-700 gr)
& #8211 1 paprika kuning
& #8211 1 paprika merah
& #8211 2 bawang bombay sedang
& #8211 kepala bawang putih
& # 8211 2 tomat (yang saya hilangkan dari gambar)
& #8211 2 wortel
& #8211 3 sendok makan pasta tomat
& #8211 sare
& #8211 thyme, basil (sayangnya saya hanya punya yang kering)
& #8211 1/2 ikat peterseli
& #8211 50 ml minyak goreng

Sebagai permulaan, potong bawang bombay, tetapi jangan terlalu kecil dan masukkan ke dalam minyak panas. Kami biarkan mengeras sampai menjadi emas dan indah. Saya menggunakan bawang putih dan bawang merah, untuk lebih banyak warna. Setelah bawang bombay empuk, saya masukkan irisan wortel dan siung bawang putih yang dicincang halus atau ditumbuk, tergantung inspirasi saat itu. Aduk rata dan biarkan sayuran masak selama 5 menit, lalu tambahkan paprika, potong dadu atau kubus. Setelah 5 menit lagi giliran tomat yang dipotong-potong. Air tidak boleh ditambahkan, karena kasih karunia Allah menyisakan cukup banyak tomat. Buuunnn!

Saatnya meletakkan pipet dan hati (ada banyak hati di nampan saya) dicuci dengan baik dan dibersihkan sebelumnya. Aduk rata dan tambahkan pasta tomat. Jika dirasa kuahnya kurang, sekaranglah waktunya untuk menuangkan 1/2 gelas air. Tapi saya katakan itu bekerja seperti itu. Biarkan rebusan mendidih dengan tenang, dalam jusnya sendiri dan menjelang akhir musim secukupnya dengan garam, thyme, basil dan peterseli cincang halus.

Bagaimana kita tahu kapan rebusan sudah siap? Sangat sederhana: KITA RASA! Waktu memasak untuk resep ini tidak boleh lebih dari satu jam dengan api sedang, tetapi itu tergantung pada berapa banyak gubuk yang Anda punya begitu banyak kebiasaan.


Video: Գաթա. Walnut Gata. Sona Manukian


Komentar:

  1. Libby

    gigitan)

  2. Melecertes

    What words ... Great, a brilliant phrase

  3. Gilley

    Ini membosankan bagi saya.

  4. Brus

    Ada situs pada tema yang menarik Anda.

  5. Ezrah

    Saya mengerti pertanyaan ini. Hal ini dimungkinkan untuk membahas.



Menulis pesan