id.mpmn-digital.com
Resep baru

KUE DENGAN KRIM GULA BAKAR

KUE DENGAN KRIM GULA BAKAR


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Karamel 200 g gula; kocok telur dengan 100 g gula secara terpisah, tambahkan susu dan panaskan sedikit. Tuang gula karamel dan masukkan ke dalam oven. Masukkan wajan ke dalam wajan dengan air, jadi kami mendapatkan krim padat, tanpa lubang.

Sementara itu, siapkan bagian atasnya: Kocok telur dengan gula sampai meleleh, tambahkan minyak, kunyah tepung perlahan hingga tercampur, lalu satu sendok makan coklat.

Saat krim sudah sedikit terkelupas, taruh komposisi teratas di atas krim dan simpan dalam oven selama 35 menit lagi. Ketika mulai terlepas dari tepinya, itu sudah siap.

Biarkan membaca selama sekitar 1 jam, lalu letakkan piring di atasnya dan balikkan dengan gerakan energik, pegang piring dan wajan dengan baik dengan tangan Anda. Kami tidak menaikkan panci sampai 2-3 jam, ketika sudah benar-benar dingin.

Hiasi dengan krim kocok dan hiasi dengan kenari goreng dan potongan cokelat.


Resep lama membakar krim gula dengan semua rahasianya

creme brulee resep lama, sederhana dan cepat dengan semua rahasia, krim halus, sempurna, lembut dan aromatik, dari kemahiran yang langka. Itu keluar krim halus, tanpa lubang, sempurna yang sangat mudah dibuat. Resep tertulis dan video langkah demi langkah.

Bagaimana cara memanggang krim gula yang terbakar, pada suhu berapa, apa rahasianya agar tidak berlubang, tidak mentah atau tidak dipanggang?

Panaskan oven hingga 200 derajat Celcius.

Taruh wajan dengan krim gula yang dibakar di nampan atau wajan dan tambahkan air dingin. Krim gula yang dibakar dipanggang dalam bain-marie. Air di baki lainnya tidak boleh terlalu tinggi. Kami akan menambahkan lebih banyak air. Pilih baki setinggi mungkin.

Masukkan krim ke dalam oven. Pemanggangan dilakukan pada suhu 160-170 derajat Celcius, diatur naik turun di oven listrik, atau api sedang di oven gas. Jadi kita turunkan suhunya.

Sangat penting sekarang, baca dengan seksama, adalah rahasia besar krim gula yang terbakar!

Setelah 10 menit, tambahkan sekitar 50 ml air dingin ke dalam nampan. Ulangi setiap 10 menit.

Mengapa ini sangat penting? Suhu air dalam nampan akan berkurang, tidak akan mendidih, sehingga telur dalam krim akan mengental perlahan, tidak tiba-tiba, dan tidak akan ada krim, pada akhirnya, lubang. Tampilan akan halus, halus, tidak spons penuh lubang. Jangan lupa bahwa itu adalah krim telur, sehingga telur menggumpal dan dengan demikian krim diperoleh.

Memanggang memakan waktu sekitar 40-50 menit. Keluarkan baki dari oven dan biarkan panci di dalam air selama 10 menit lagi. Setelah 10 menit ini, angkat panci dari air dan biarkan hingga dingin.

Jangan menaruh krim pada suhu yang sangat dingin, jangan masukkan ke dalam lemari es sekarang. Dia akan pergi! Pendinginan harus bertahap.

Setelah benar-benar dingin, masukkan ke dalam lemari es dan biarkan hingga keesokan harinya. Ini mutlak perlu, kalau dibolak-balik saat panas, hancur semua.

Penyajian dan penyajian untuk krim gula yang dibakar

Keesokan harinya, buka sedikit di tepinya dengan pisau dan balikkan di atas piring bundar. Berhati-hatilah karena ada sirup dan taburan. Jangan kaget.

Potong-potong seperti pada kue, simpan di lemari es dan sajikan dingin. Musim panas tidak hilang dari lemari es kami, ini adalah makanan penutup yang sempurna. Saat menyajikan, Anda dapat menambahkan kata vanilla cream & ndash lihat resepnya di sini.

Jika mau, Anda bisa menambahkan kismis yang direndam dalam rum atau separuh kenari yang agak kecokelatan, tetapi langsung pada gula yang dibakar, saat panas, agar menempel. Mereka akan berada di atas ketika krim dituangkan dan mereka akan memberikan rasa ekstra.

Jika Anda menyukai resep ini, saya membuat Anda menginginkannya dan saya membangkitkan rasa ingin tahu Anda untuk mencobanya, Anda dapat meninggalkan saya komentar di bawah (bagian komentar ada di bawah). Dengan cara ini Anda menunjukkan bahwa Anda menghargai pekerjaan saya.

Saya mengundang Anda untuk bergabung dengan grup Hidangan sederhana dan lezat, dimasak dengan Gina Bradea . Ini adalah grup kuliner Rumania terbesar dan di sana kami memasak bersama.

Terima kasih dan aku memelukmu sayang,

Gina Bradea

Resep gulai krim bakar juga sudah dicoba oleh pembaca blog:


dalam panci besar (yang juga harus dimasukkan ke dalam oven), masukkan 150 gr. gula dengan api kecil di atas kompor. Lelehkan gula pasir lalu lumuri panci dengan cara memutarnya di semua dinding dengan gula cair. Sisihkan panci sampai gula mengeras. Itu akan retak dan retak di beberapa tempat, tetapi tidak ada kamar mandi.

setelah kita melapisi panci, kita masukkan ke dalam mangkuk seliter susu dan 8 butir telur (utuh), dan kita aduk rata hingga homogen (harus banyak berbusa).

kemudian di mangkuk lain kami menyiapkan komposisi atas:
-Masukkan 5 butir telur utuh, secangkir tepung, dan secangkir gula, lalu aduk.

lalu kita masukkan ke dalam loyang yang dialasi gula gosong, komposisi pertama susu, lalu di atasnya, terus kita tuang komposisi kedua, yang untuk countertop.

masukkan loyang ke dalam oven dengan suhu 170 derajat selama 1 jam (yang tidak memiliki oven listrik nyalakan api paling kecil).

setelah satu jam (Anda melihat komposisinya bergoyang-goyang di wajan, tapi bukan berarti belum selesai.

Balikkan wajan di atas piring datar tapi jangan angkat wajan sampai keesokan harinya, dinginkan semalaman (siang hari). Anda bisa membalikkan panci, lalu bagian atasnya akan sampai ke bawah, dan bagian atasnya akan terbakar gula krim.

Semakin banyak gula yang Anda lelehkan, semakin manis permukaan meja, sehingga Anda bisa melelehkan 200g.

Sajikan kue dengan krim gula dingin yang dibakar.

Resep kue dengan krim gula bakar diusulkan oleh Pocahontas di forum kuliner.


Kami mengaramel 6 sendok gula dalam panci tempat kami akan meletakkan komposisi dan kami menyebarkannya di dindingnya. Setelah itu saya siapkan gula krim yang perlu dibakar dengan cara berikut. Pecahkan 8 butir telur dalam mangkuk, masukkan 8 sendok makan gula pasir dan 3 sachet gula vanila lalu aduk rata dengan mixer. Tambahkan ikan dan 1 l susu dan aduk sedikit lagi sampai tercampur rata. Tuang komposisi ini ke dalam panci di mana gula karamel disebarkan, dan kami memulai persiapan atas biskuit.

Pisahkan 4 butir telur, taruh 4 sendok makan gula pada 4 kuning telur dan gosok dengan busa. Kocok 4 putih telur dan tambahkan kuning telur yang sudah digosok. Aduk rata lalu tambahkan 4 sendok makan tepung terigu secara bertahap dan 1/4 baking powder.
Komposisi biskuit diletakkan di atas komposisi krim gula yang dibakar dan dimasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan api besar selama sekitar 5 menit kemudian nyalakan api kecil sampai krim keluar dari tepi pot saat kita memiringkannya.
Setelah siap dipanggang, keluarkan dari oven dan biarkan hingga dingin, lalu balikkan di atas piring. Dapat dihias dengan krim kocok dan cokelat parut.
Sajikan dingin.


Kue dengan krim gula yang dibakar

Kue dengan krim gula yang dibakar, kue ajaib yang bisa dibuat kapan saja. Ini bukan sesuatu untuk ulang tahun, karena kue ini dibuat sensasional tanpa alasan. Saya pikir banyak orang melakukannya ketika mereka memiliki terlalu banyak telur dan tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan mereka dan ketika mereka merasa seperti makanan penutup. Dan itu sangat manis, karena mengandung banyak gula, tetapi kita tidak memakannya sekaligus, bukan? Dan tidak sendirian, yang sangat penting.

Saya melihatnya dalam beberapa varian, dengan apel di atas meja, dengan bagian atas kakao atau bahkan tanpa meja, jika itu tidak lagi disebut kue, tetapi hanya krim gula yang dibakar. Either way, itu kue sederhana dalam hal bahan. Jadi dengan beberapa bahan yang murah, Anda bisa memenuhi kebutuhan manis seluruh keluarga!

Kue dengan krim gula yang dibakar rasanya enak, enak, disiapkan dengan cepat, satu-satunya ketidaknyamanan adalah menunggu. Bau dalam oven sangat enak, mungkin salah satu bau paling menggugah selera yang bisa dirasakan di dapur.

Jika Anda ingin versi dengan cocoa top, saya meninggalkan referensi di bawah ini untuk resep kue dengan krim gula bakar atau kue chocoflan, demikian sebutannya.

kue chocoflan atau kue dengan krim gula yang dibakar


KUE GULA BAKAR - Resep

Diposting oleh Postolache Violeta pada 08 Desember 2009 di resep kue resep masa kecil kue buatan sendiri | Komentar: 15


Kue krim gula bakar, dessert nostalgia yang mengingatkan saya pada masa kecil, kue krim gula bakar adalah salah satu makanan penutup yang memanjakan saat itu. Biasanya dibalut dengan krim kocok, tapi menurut saya kue ini terlalu enak dan terlalu dingin untuk dimasukkan krim kocok.
Saya juga merekomendasikan krim gula yang dibakar. Resep masa kecil lainnya dapat ditemukan di sini.
Jangan lupa bahwa saya menunggu Anda di halaman facebook blog di sini, atau di grup diskusi blog di sini dan jika Anda ingin mengetahui resep terbaru, saya mengundang Anda untuk berlangganan di sini.
Anda juga dapat menemukan saya di instagram di sini.


Bahan kue dengan krim gula yang dibakar

Cara menyiapkan kue dengan krim gula yang dibakar

Siapkan krim terlebih dahulu sebagai berikut: Rebus susu dan biarkan dingin. Kocok telur dengan gula lalu campur dengan susu dingin.



Kemudian buat bagian atasnya: Kocok telur dengan gula, lalu tambahkan tepung terigu dan baking powder.






Biarkan karamel dingin (saya biarkan sebentar dan mulai pecah-pecah) lalu tuangkan komposisi krim dan di atasnya komposisi atas. Jangan takut jika tercampur karena akan terpisah saat dipanggang.

Video: 아이스크림이야? 케익이야? 싱크로율 200 % 능력갑 사장님의 돼지바,바밤바,요맘때,엄마는 외계인! How Ice Cream Taste Cake is Made. Dessert