id.mpmn-digital.com
Resep baru

Spaghetti dengan saus dan bakso

Spaghetti dengan saus dan bakso


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Sejauh ini saya belum memiliki kesempatan untuk mencobanya, tetapi sekarang saya telah mengujinya. Mereka sangat baik!

  • Untuk bakso:
  • 350 gram daging babi cincang,
  • 2 potong roti,
  • 1 bawang besar,
  • 2 telur,
  • kemangi,
  • oregano,
  • Boya manis,
  • garam,
  • merica;
  • Untuk saus:
  • 200 ml saus tomat,
  • 2 sendok makan pasta tomat,
  • 100 g tomat dalam kaldu,
  • kemangi,
  • oregano,
  • garam,
  • 4-5 siung bawang putih,
  • 1 daun salam;
  • Spaghetti (tanpa jumlah, sesuai selera).

Porsi: 3

Waktu persiapan: kurang dari 60 menit

PERSIAPAN RESEP Spaghetti dengan saus dan bakso:

Saya mencampur daging cincang dengan irisan roti yang direndam dalam air dan diperas dengan baik, bawang bombay cincang halus (mungkin dengan robot), telur, dan rempah-rempah. Saya membentuk bakso bulat yang saya goreng dalam penangas minyak dan kemudian tiriskan di atas serbet kertas.

Saya memasukkan saus tomat, pasta tomat, dan tomat ke dalam kaldu di atas api dalam wajan. Saya menambahkan 2-3 sendok makan air dan dicampur. Saat mulai mendidih saya menambahkan bawang putih cincang halus, daun salam, oregano, kemangi dan garam.

Saya meninggalkannya di atas api selama sekitar 10 menit.

Saya merebus spageti dalam air asin.

Saya menyajikan spageti dengan 5-6 bakso dan saus tomat yang banyak.

Jangan lupa tambahkan keju parmesan di atasnya, saya ingat setelah makan 1/2 porsi :))


Spaghetti dengan saus dan bakso - Resep

Saya tidak tahu persis asal usul masakan ini, apakah berasal dari Italia seperti pasta lainnya atau tidak, tapi saya tahu pasti bahwa orang Amerika adalah penggemar berat "spaghetti with meatballs and sauce", yaitu spaghetti with sauce, biasanya tomat, dan bakso.

Sejauh ini saya belum memiliki kesempatan untuk mencobanya, tetapi kemarin saya melakukan tes. Mereka sangat baik, terutama karena saya membuatnya sesuai dengan resep yang agak pribadi, karena saya menggunakan bahan-bahan klasik yang biasanya saya gunakan untuk bakso dan saus tomat.

  • Untuk bakso: 350 gr daging babi giling, 2 lembar roti tawar, 1 bawang bombay besar, 2 butir telur, kemangi, oregano, paprika, garam, merica
  • Untuk saus: 200 ml saus tomat, 2 sendok makan pasta tomat, 100 g tomat dalam kaldu, kemangi, oregano, garam, 4-5 siung bawang putih, 1 daun salam
  • Spaghetti (tanpa jumlah, sesuai selera).

Saya mencampur daging cincang dengan irisan roti yang direndam dalam air dan diperas dengan baik, bawang bombay cincang halus (mungkin dengan robot), telur, dan rempah-rempah. Saya membentuk bakso bulat yang saya goreng dalam penangas minyak dan kemudian tiriskan di atas serbet kertas.

Saya memasukkan saus tomat, pasta tomat, dan tomat ke dalam kaldu di atas api dalam wajan. Saya menambahkan 2-3 sendok makan air dan dicampur. Saat mulai mendidih saya menambahkan bawang putih cincang halus, daun salam, oregano, kemangi dan garam.
Saya meninggalkannya di atas api selama sekitar 10 menit.

Saya merebus spageti dalam air asin.

Saya menyajikan spageti dengan 5-6 bakso dan saus tomat yang banyak.

Jangan lupa tambahkan keju parmesan di atasnya, saya ingat setelah makan 1/2 porsi :))


Resep serupa:

Saus tomat untuk pasta

Resep saus tomat untuk disajikan dengan pasta, tetapi juga dengan bakso, lidah, moussaka, spageti, dll.

Bakso dengan saus tomat

Bakso dengan saus tomat dibuat dari daging sapi dan babi, dengan kentang dan anggur putih.

Bakso daun bawang dengan saus tomat

Bakso daun bawang disiapkan dengan cara digoreng dengan telur dan remah roti, disajikan dengan saus tomat

Bakso kentang saus tomat

Bakso kentang, tepung dan sayuran, disajikan dengan saus tomat dan keju parut di atasnya


Spageti


bahan: 400 g spageti, 3-4 terong kecil (sekitar 700 g), bawang bombay sedang, 3-4 siung bawang putih, 5 sendok makan minyak zaitun, 400 g tomat dalam kaldu, 3 sendok makan pasta tomat, seikat peterseli, garam dan merica.
Persiapan: potong terong menjadi irisan tipis (ketebalan, bukan panjang) dan masukkan ke dalam saringan. Tambahkan garam dan biarkan selama 30 menit. Dalam wajan, goreng dalam 3 sendok makan minyak cincang sisik bawang dan irisan bawang putih.
Tambahkan terong yang sudah dikeringkan dan masak selama 5-6 menit, sampai lunak. Tambahkan tomat, pasta tomat, garam dan merica dan biarkan di atas api selama sekitar 15-20 menit.
Terakhir, tambahkan setengah dari peterseli cincang. Pasta direbus, dikeringkan dan dituangkan ke dalam panci. Tambahkan sisa minyak zaitun dan sisa peterseli dan aduk rata.


Spaghetti dengan saus dan bakso - Resep

Hubungan antara spageti dan bakso terdengar sama sekali tidak ada gunanya, sama seperti, pada teriakan pertama, mayones dan bakso tampaknya tidak memiliki jalur yang sama. Namun, lihat seperti apa akhir dari kerja keras kita:

Sekarang, jika menurut Anda itu tidak layak, tidak ada gunanya melanjutkan membaca.

bahan: daging cincang (saya juga menggunakan kalkun), 600g, 2 iris besok direndam dalam air dan diperas, telur, 5 siung bawang putih, peterseli, garam, merica dan untuk saus, bawang merah, 3 paprika panggang (pergi dan mentah ), kaldu, 700ml, 100ml anggur, peterseli hijau, oregano, basil, garam, merica, paprika panas, dan sekitar 4 siung bawang putih.

Dari persiapan gampang buatnya (kalau dilihat-lihat), karena toh ada dua tahap, kita bentuk dan goreng baksonya lalu kita buat sausnya. Kami sudah membicarakan bakso sebelumnya dan tidak ada berita, hanya variasi bakso ini yang lebih kecil

Kami menggorengnya secara artistik mungkin, di satu sisi dan di sisi lain, dan kemudian kami meletakkannya di atas serbet untuk mengeringkan minyak. Ketika kami selesai menggoreng, cukup banyak bola meriam yang keluar dari begitu banyak daging, kami menggoreng bawang merah dan merica dengan sisa minyak dan, seperti yang tampak bagi kami bahwa mereka telah melunak, kami membubuhinya dengan anggur dan kemudian dengan kaldu dan biarkan campuran mendidih, dua, lalu gulingkan bakso ke dalam saus.

Pada titik ini, jika sementara kita merebus pasta, pekerjaan kita hampir selesai: kita menambahkan saus bawang putih, yaitu bawang putih yang dihancurkan, digosok dengan garam, dua tetes minyak, paprika panas dan kemudian sedikit air, merica dan garam, secukupnya dan siap... Beberapa mendidih, taburkan sayuran dan matikan api.

PS. Jika Anda merasa memiliki terlalu banyak bakso, sisihkan segenggam, campur dengan beberapa buah zaitun dan beberapa jamur asin dengan air asin, tuangkan di atas sekaleng mayones buatan sendiri (dicampur dengan 2) sendok makan krim asam…. dan Anda memiliki makanan pembuka. Secara harfiah, saya diminta untuk mengulanginya pada kesempatan pertama, karena kesan umum adalah bahwa itu terlalu cepat selesai.


Bakso kalkun dengan saus tomat

Bahan

  • untuk bakso
  • 500 & # 32 g & # 32 dada kalkun
  • 1 & #32 bawang bombay
  • 1 & #32 kentang
  • 1 & #32 siung bawang putih
  • 2 & #32 telur
  • 1 & # 32 sendok teh thyme kering
  • 1 & # 32 sendok teh paprika
  • garam dan merica sesuai selera
  • untuk saus
  • 3 & # 32 tomat potong dadu matang & # 32 atau sekaleng tomat
  • 100 & #32 ml & #32 sup sayur & #32 atau air
  • 1 & #32 siung bawang putih
  • 50 & #32 ml & #32 minyak
  • 1 & #32 sdt gula pasir
  • 1 & # 32 daun salam kecil
  • garam dan merica sesuai selera

Petunjuk persiapan

Data nutrisi yang disediakan dalam beberapa resep adalah perkiraan, dan perannya hanya informatif. Nilai tidak dapat dijamin dan tidak boleh digunakan dalam perawatan kondisi medis.

Bagian peralatan dan bahan di atas mungkin berisi tautan afiliasi ke produk yang saya gunakan dan rekomendasikan.

Sudah coba resepnya? Tag @iuliana_bucate_aromate atau hashtag #bucatearomate di Instagram agar saya bisa menemukan Anda!

Ingat Anda dapat mencetak bakso kalkun dengan saus tomat untuk memilikinya saat Anda menyiapkannya atau menyimpannya di koleksi resep Anda untuk nanti.

Apakah Anda menyukai resepnya? Sampaikan kepada!

Menghargai:


Cara menyiapkan spageti dengan saus alpukat dan tomat ceri

Pernahkah Anda bertanya-tanya untuk apa lubang spageti khusus itu? Saya akui bahwa saya tidak tahu untuk waktu yang lama apa tujuannya. Nah, lubang itu digunakan untuk takaran porsi spageti yang benar dan sangat mudah digunakan! Dengan tidak adanya patokan, kami selalu bertanya-tanya apakah kami tidak memasukkan terlalu banyak atau terlalu sedikit spageti, bukan? Tetapi semuanya sangat sederhana: porsi spaghetti yang benar dan cukup, yaitu untuk satu orang, berarti tepat satu bundel yang pas dengan lubang di sendok itu, yaitu kira-kira. 80 gram


Pasta dengan saus manis dan buah

Karena kami juga menyukai makanan penutup yang lezat, kami juga memikirkan resep pasta dengan saus manis dan buah, mudah dibuat dan dapat disajikan sebagai hidangan penutup. .

Bahan untuk pasta dengan saus manis dan buah:

200 gram pasta
2 apel
1/2 sachet gula vanila
1 ujung pisau kayu manis
1/2 sendok teh mentega

3 langkah menyiapkan pasta dengan saus manis dan buah:

1. Cuci dan potong apel menjadi potongan-potongan yang sangat kecil. Mereka ditempatkan dalam mangkuk di mana kami sebelumnya telah mencampur gula vanila dengan secangkir air.

2. Rebus pasta hingga mendidih, tiriskan dan campur dengan air dan gula vanila.

3. Olesi loyang (yena) dengan setengah sendok teh mentega, tambahkan komposisi pasta dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dengan api kecil selama sekitar 15 menit. Anda juga bisa menaruh sedikit kayu manis di atasnya. Apel juga bisa diganti dengan buah apa pun yang Anda temukan segar di pasaran.


Bakso yang direndam saus tomat

Hidangan yang tidak pernah saya tolak untuk porsi kedua: bakso yang direndam dalam saus tomat! Selain mashed potato yang harum dan creamy, bakso ini akan menjadi hidangan yang disukai semua anggota keluarga, dari yang termuda hingga yang tertua. Saya membuatnya dengan campuran daging cincang (sapi dan babi), tetapi jika Anda ingin mengurangi jumlah kalori, Anda bisa membuat bakso dengan ayam atau kalkun, sama enaknya.

Karena rahasianya belum tentu dagingnya, tapi sisa bahan dan cara mengolahnya.

Biarkan saya memberi tahu Anda bagaimana saya memasak bakso yang direndam dalam saus tomat (organik, dibuat oleh ibu saya di rumah saya sendiri)! Dari bahan-bahan yang akan saya sebutkan di bawah ini, saya mendapat sekitar 30 bakso.


RESEP HARI INI: Pasta dengan bakso Italia, saus tomat, parmesan, dan mascarpone

500 g daging sapi cincang, pasta (spageti atau linguini), 3 bawang bombay cincang halus, 400 g tomat cincang, sekotak pasta tomat, 4 siung bawang putih, 600 ml pure tomat, minyak zaitun, satu sendok teh cuka anggur merah, 2 daun salam , satu sendok teh gula merah, sebutir telur, 115 g remah roti, 100 g parmesan, 150 g mascarpone, kemangi segar

Metode persiapan:

Dalam panci atau wajan, goreng bawang dalam minyak zaitun, dengan api kecil sampai sedang, sampai melunak. Tambahkan bawang putih yang dihancurkan dan goreng selama beberapa menit lagi. Kemudian keluarkan setengah dari bawang yang mengeras dalam mangkuk. Kemudian tambahkan daun salam, tomat cincang, pasta tomat, pure tomat, gula, cuka dan didihkan selama sekitar 20 menit. Garam secukupnya. Di piring di mana bawang yang mengeras tersiram air panas, tambahkan daging sapi, remah roti, oregano, telur, garam dan aduk rata. Rambut kemudian dibentuk. Dalam wajan anti lengket, goreng bakso hingga hampir matang. Sementara itu, campur keju Parmesan dengan mascarpone. Setelah saus dan bakso mencapai suhu kamar, masukkan ke dalam nampan, lalu tuang campuran keju. Biarkan dalam oven selama beberapa menit. Sementara itu, pasta direbus. Jika sudah siap, taburi dengan minyak zaitun dan tambahkan bakso & saus icircn, parut Parmesan di atasnya, dan di akhir, tambahkan beberapa daun kemangi segar.


Video: CARA MEMBUAT SPAGHETTI BOLOGNESE YANG ENAK