id.mpmn-digital.com
Resep baru

Bakso panggang

Bakso panggang


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Daging dilewatkan melalui mincer, di atasnya ditambahkan: kentang diletakkan di parutan kecil, telur, roti yang direndam dalam susu dan diperas, bawang cincang halus, bawang putih yang dihancurkan, daun bawang cincang halus, garam dan merica secukupnya.

Campur semuanya dengan baik. Jika komposisinya terlalu lembut, Anda bisa menambahkan satu sendok makan remah roti atau tepung. Dari komposisi ini kami membentuk bakso yang kami masukkan ke dalam nampan yang dialasi kertas roti dengan jarak di antara mereka.

Tempatkan nampan di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 200 derajat C, sampai kecokelatan.

Nafsu makan yang baik!




Bakso labu kuning, sajian berbuka puasa yang sangat nikmat.

Pada artikel ini kami akan memberikan resep yang bagus untuk Bakso Labu.

Daftar bahan:

& ndash 3 labu
& ndash 2 ikat bawang putih hijau
& ndash 2 ikat daun bawang
& ndash 10 potong roti
& ndash marar, patrunjel
& ndash faina
& minyak ndash
& ndash bakso yang tersedia secara komersial
& ndash sari

Bagaimana persiapannya:

Kupas labu, parut dan peras jusnya. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih cincang halus, roti yang direndam dalam sedikit air dan tiriskan, sayuran hijau, bumbu.

Kemudian tambahkan tepung sebanyak yang diperlukan untuk mendapatkan campuran yang konsisten dan homogen. Tambahkan garam dan bumbu untuk bakso, secukupnya.

Bentuk bakso ukuran sedang dan goreng dalam minyak panas. Cokelat di kedua sisi dan lepaskan di atas serbet kertas.


Bakso babi panggang & video #8211

Klik bintang untuk menilainya!

Peringkat rata-rata 4,5 / 5. Jumlah suara: 10

Tidak ada suara sejauh ini! Jadilah yang pertama menilai resepnya!

Karena Anda menyukai resepnya.

. tonton Resep Buatan Rumah di saluran media!

Maaf Anda tidak suka resepnya!

Bagaimana kita bisa membuatnya lebih baik?

Bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat bakso babi di oven? ❓

1) 2 kg daging babi cincang tanpa lemak (kalkun cincang, domba atau sapi juga bisa digunakan)
2) bawang putih cincang halus sesuai selera
3) peterseli cincang halus, marjoram (oregano) atau daun kemangi secukupnya
4) 2 butir telur
5) garam dan merica bubuk secukupnya
6) 4 sendok makan remah roti halus
7) 2 sendok teh campuran bumbu Provence (opsional)
8) 1/2 gelas air dingin, jika perlu
9) 1/4 cangkir minyak zaitun murni

Bagaimana cara membuat bakso babi di oven langkah demi langkah? ❓

1) masukkan daging cincang ke dalam mangkuk
2) tambahkan bawang putih cincang ke daging cincang
3) tambahkan sayuran cincang ke daging
4) Pecahkan telur dan tambahkan ke daging
5) bumbui daging dengan garam dan merica
6) tambahkan remah roti ke daging
7) bumbui daging dengan campuran bumbu Provence jika Anda menginginkan rasa yang sempurna
8) tambahkan air (hanya jika daging cincang terlalu kering) dan minyak zaitun
9) campur bahan dengan sangat baik
10) masukkan daging ke dalam lemari es minimal 1 jam (disarankan) agar bumbu meresap ke dalam daging dengan baik
11) bentuk bakso dengan ukuran yang diinginkan (saya sarankan ukuran sedang agar tidak terlalu kering di oven)
12) tempatkan bakso dalam nampan dengan kertas roti
13) masukkan loyang ke dalam oven dengan suhu maksimal dan tunggu 15-20 menit hingga bakso tergoreng di atasnya
14) keluarkan nampan dari oven, balikkan bakso, lalu masukkan kembali nampan ke dalam oven sampai bakso tergoreng merata
15) Sajikan bakso babi empuk dengan hiasan favorit Anda

Tips memasak tentang resep bakso babi panggang

Bakso adalah salah satu resep makanan paling populer di dunia.

Bakso ini sangat aromatik dari rempah-rempah Provence dan tanaman aromatik yang digunakan. Anda dapat mengubahnya sesuai dengan selera pribadi Anda, misalnya, Anda dapat mengganti oregano dan basil dengan dill atau peterseli.

Resep bakso panggang ini dibuat dengan daging babi cincang, tetapi Anda juga bisa menggunakan campuran daging babi dan sapi atau mengganti daging babi sepenuhnya dengan domba atau kalkun.

Mengenai daging cincang, saya lebih suka menyiapkannya di rumah karena dengan begitu saya tahu persis apa yang terkandung di dalamnya. Membeli daging cincang dari toko harus dilakukan dengan sangat hati-hati karena tidak hanya produk berkualitas yang dijual dan banyak hidangan seperti itu mengandung terlalu banyak air, lemak (di atas batas yang tertulis pada paket!), Pelit, dan sebagainya. Bahkan terjadi bahwa produknya rusak sehingga Anda tidak akan menikmati bakso babi yang lezat tapi berbahaya di dalam oven!

Saya sarankan menyajikan bakso dengan kentang tumbuk atau pilaf nasi dan salad sayuran segar.

Bakso ini juga sangat enak dan disajikan dengan saus tomat dan pasta. Anda pasti akan menyukainya jika memakannya dengan mustard atau saus tomat dan roti segar!

Daging cincang apa yang bisa digunakan untuk bakso panggang? ❓

Selain daging babi, daging cincang, kalkun atau domba dapat digunakan untuk memanggang bakso.

Nafsu makan yang baik untuk bakso babi panggang!

Informasi lebih lanjut tentang berbagai jenis bakso tersedia di sini.


Bakso kalkun dan mortadella (dipanggang).

Bakso ini sangat enak meski tidak terlalu banyak bumbu dan bahannya, mortadella akan memberi rasa pada seluruh hidangan.

  • 1 kg dada kalkun
  • 150 gr Parisian Mortadella (sepotong)
  • 1 atau
  • 4 sendok makan keju Parmesan parut
  • inti 2 lembar roti tawar (rendam susu dan peras rata)
  • garam dan merica

selain itu, untuk memanggang dalam oven:

  1. Potong kalkun dan mortadella menjadi kubus. Sentuh mereka bersama.
  2. Campur daging dalam mangkuk dengan telur, roti, keju parmesan. Bumbui dengan garam dan merica.
  3. Dengan tangan basah dibentuk bakso seukuran bola pingpong.
  4. Taruh di loyang yang dialasi kertas roti, taburi dengan minyak goreng. Tempatkan daun tertentu di antara bakso dan beberapa siung bawang putih yang dihancurkan.
  5. Panaskan oven hingga 180 derajat dan panggang selama 30-35 menit. Bakso akan meninggalkan cairan yang bersama minyak akan membentuk semacam saus. Jika sudah matang, angkat dan taburi dengan saus yang sudah dibentuk.
  • Mortadella Paris, Anda dapat menemukannya di distrik sosis mana pun. Gunakan mortadella klasik dan sederhana, tanpa zaitun atau pistachio.
  • Irisan daging panggang direkomendasikan untuk orang yang menginginkan persiapan diet, tetapi akan lebih enak jika Anda menggorengnya secara tradisional.
  • Jika Anda memanggangnya dalam oven, warnanya tetap keputihan, oleh karena itu Anda bisa membumbuinya dengan saus krim asam: campur satu sendok makan tepung dalam 2 sendok makan mentega, padamkan dengan 400 ml sup ayam atau sayuran (dari kubus), biarkan didihkan, tambahkan 150 ml krim cair masak, aduk rata. Bumbui dengan garam. Masukkan bakso ke dalam saus dan didihkan selama 8-10 menit. Pada akhirnya Anda bisa menaburkan dill segar cincang.

Bakso Panggang - Resep

9 komentar:

Ide yang hebat. Saya ingat dan saya pasti akan melakukannya juga karena terlihat hebat, seperti semua yang Anda lakukan.
Saya mencium Anda dan saya mengucapkan selamat malam!

seberapa bagus tampilannya.
Aku menciummu dengan keras!

Anisoara terima kasih telah berkunjung dan saya sangat senang Anda menyukai idenya, di masa depan saya berpikir untuk mengembangkannya, saya pikir saya memecahkan masalah dengan komentar, bisakah Anda masuk dan melihat apakah itu berhasil: D a hari yang indah, ciuman manis!

Anda awalnya mengatur bakso, saya menyukainya. Plus itu meninggalkan ruang untuk imajinasi.

Dear Anisoara, ketahuilah bahwa blog Anda adalah surga gourmet sejati, ditambah Anda selalu memiliki ide orisinal dan menarik, selamat

Dear Marioara, dengan senang hati Ciuman.
Gabitzule, saya sudah lama tidak mendengar kabar dari Anda, saya senang Anda menyukai ide itu. Aku memelukmu sayang

Anastasia, saya berhasil memposting. Anda memiliki semua bantuan dari saya. Hari-hari ini aku mengisi kepalaku dengan gelembungmu. Aku berpikir, apa yang bisa kita lakukan bersama. Karena melihat gadis lain seperti ini, mereka juga ingin membantu ibu mereka. Saya berharap Anda sukses dalam segala hal yang telah Anda siapkan. Ciuman

Svetlana, saya berharap bisa segera membuatnya, tetapi tunggu sedikit lebih lama, karena saya akan memposting resep khusus lainnya, cara mengolah daging cincang. Dan saya harap Anda menemukan beberapa momen baru untuk diri Anda sendiri. sukses

Anonim yang terhormat, saya senang Anda menemukan dan memahami esensi utama, dasar dari blog ini. Artinya, Anda tidak hanya melihat gambar, tetapi juga membaca, dari apa yang saya tulis, karena di setiap resep, ada banyak detail dan rahasia, yang membuat Anda menemukan cita rasa dan ide khusus, dan berbeda dari apa yang tertulis di dalamnya. buku. sukses


Bakso kalkun (panggang)

Cobalah makanan sehat ini dan resep keluarga klasik ini. Selain itu, bakso kalkun sangat cocok untuk diet anak-anak dari satu tahun ke depan, daging kalkun sangat baik untuk anak kecil, dan bakso tidak digoreng, tetapi dibuat dalam oven.

Bahan:

4 sendok teh minyak zaitun atau minyak bunga matahari
1 bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok teh paprika
2 sendok teh jinten
2 sendok teh biji ketumbar
400g kalkun cincang
peterseli segar.


Metode persiapan:

1. Panaskan satu sendok makan minyak dalam wajan. Tambahkan bawang bombay dan sedikit garam dan masak sebentar selama lima menit sampai lunak. Tambahkan bawang putih dan rempah-rempah (jinten dan paprika, tetapi juga biji ketumbar) dan biarkan di atas api selama dua menit lagi.

2. Saat bawang sudah dingin, masukkan adonan ke dalam daging dan aduk rata dengan tangan. di akhir masukkan ketumbar cincang halus dan sedikit garam. Dengan tangan basah, bentuk bola-bola yang Anda taruh di atas loyang yang diolesi sedikit minyak.

3. Panaskan oven hingga 200 derajat Celcius dan tempatkan bakso. Panggang dengan api yang tepat selama sekitar 15 menit, lalu dengan api besar selama 10 menit lagi.

Mereka harus dilacak dan diputar sehingga berwarna cokelat di semua sisi.
Komposisinya tidak perlu telur, justru karena bakso ini tidak digoreng dalam minyak, sehingga tidak "remuk". Jika mau, Anda bisa menggulungnya dengan sedikit tepung yang dicampur dengan remah roti. Ini akan mendapatkan kerak renyah.


Bakso daging sapi dengan kentang panggang dan jamur!

1.Potong bawang bombay menjadi dua bagian tipis seperti bulan sabit. Goreng dalam 2 sendok makan minyak sampai empuk dan berwarna kecoklatan.

2. Tambahkan irisan jamur. Aduk dan goreng semuanya sampai jamur berubah warna menjadi coklat.

3.Tambahkan garam dan lada hitam bubuk secukupnya. Mengaduk. Angkat penggorengan dari api.

4.Potong kentang menjadi irisan tipis dengan pisau atau mandolin. Sebarkan di bagian bawah wajan yang diminyaki.

5. Rendam irisan roti dalam susu.

6. Masukkan bawang bombay cincang dan roti yang sudah direndam susu ke dalam tabung blender. Lulus mereka sampai mereka berubah menjadi pure.

7. Campur daging cincang dengan bawang haluskan dan roti, garam dan lada hitam bubuk secukupnya.

8. Bentuk bakso bulat dari komposisi daging. Tempatkan mereka di permukaan kentang di wajan.

9. Oleskan jamur goreng dengan bawang bombay di sekitar bakso.

10.Campur krim asam dengan garam secukupnya dan air. Oleskan pada permukaan bahan-bahan di dalam panci.

11. Tutup baki dengan aluminium foil. Panggang persiapan selama 40 menit dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 190 ° C‌.

12.Kemudian lepaskan aluminium foil dan taburi keju parut di permukaannya. Panggang lagi selama 5 menit.


Bakso Panggang - Resep

Halo, seperti yang Anda lihat judulnya, akan ada resep bakso dengan daging babi yang disesuaikan untuk oven, tetapi jika Anda mau, Anda juga bisa menggorengnya, tetapi Anda harus mengurangi jumlah bawang cincang agar tidak gosong saat Anda menggorengnya.
Saya dan keluarga sangat menyukainya dan semoga kalian juga menyukainya. Resepnya bisa dibaca di sini atau bisa ditonton di channel youtube saya (disini).

  • 1kg daging babi cincang (untuk dicincang melalui saringan yang lebih kecil dan tidak terlalu gemuk)
  • 2 telur
  • 2 bawang besar (sekitar 200g)
  • 3 siung bawang putih
  • seikat peterseli yang baru dicincang
  • 2 ikat dill yang baru dicincang
  • 3-4 sendok makan tepung roti
  • Parmesan parut (sekitar 15-20g)
  • garam (sekitar satu setengah sendok teh)
  • lada giling
  • Selain parmesan dan remah roti untuk pembentukan bakso

Taruh semua bahan di atas daging dan aduk rata untuk menggabungkannya dengan benar.

Secara terpisah di piring yang lebih dalam masukkan remah roti (tidak terlalu halus) dan sedikit Parmesan dan aduk.

Kemudian ambil dari daging yang sudah disiapkan dan bentuk di tangan bulat bakso yang Anda ratakan saat Anda memberikannya melalui remah roti (lihat gambar di bawah) Letakkan kertas roti di atas nampan oven dan letakkan bakso di samping satu sama lain.

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 190 derajat. Setelah 20 menit, balikkan ke sisi yang lain dan biarkan selama sekitar 15-20 menit, tergantung bagaimana oven Anda memanggang.

Jika sudah siap, sajikan dengan apa yang Anda suka (kentang tumbuk, saus tomat, mustard, dll. Atau Anda bisa mengubahnya menjadi bakso yang diasinkan).

Karena itu, saya berharap Anda lebih banyak memasak dan nafsu makan yang baik!


Catatan: jika Anda melihat bahwa daging babi terlalu gemuk, Anda dapat mencampurnya dengan daging sapi atau menambahkan lebih banyak remah roti.


Video: Tepsis sült karaj


Komentar:

  1. Blanford

    Tell to me, please - where I can find more information on this question?

  2. Dridan

    Ya, semua secara logis

  3. Zafar

    Sepenuhnya saya berbagi pendapat Anda. Ini adalah ide yang bagus. Saya mendukungmu.

  4. Burghard

    Kata -kata hebat yang luar biasa

  5. Sion

    Kata-kata bijak! MENGHORMATI !!!

  6. Lukman

    Tentu saja. Saya berlangganan semua hal di atas. Kita bisa berkomunikasi dengan tema ini.

  7. Tor

    Di dalamnya ada sesuatu. Sekarang semuanya jelas, terima kasih atas bantuan dalam pertanyaan ini.



Menulis pesan