id.mpmn-digital.com
Resep baru

Kentang emas panggang

Kentang emas panggang


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Kupas kentang, potong menjadi empat atau dua (tergantung seberapa besar ukurannya) dan masak selama 10 menit.

Angkat dengan spatula dan letakkan di mangkuk yang bisa dimasukkan ke dalam oven, garam, merica, masukkan kemangi kering, bubuk dengan paprika. Aduk perlahan, lalu tuangkan di atasnya 4-5 sendok makan minyak, aduk perlahan dengan spatula kayu. Setelah itu kami menuangkan 1/2 gelas anggur dan secangkir sup sayuran di atasnya. Dengan tidak adanya sup, kami menaruh air.

Aduk sekali lagi dan masukkan ke dalam oven. Dari waktu ke waktu kami menaburkannya dengan jus dari mangkuk. Saya siap ketika mereka sudah kecokelatan.

Sebuah kegilaan! Nafsu makan yang baik!


Pertama kita bersihkan kentang, cuci bersih, bersihkan dan iris kasar. Kami membersihkan bawang putih dan meletakkannya di parutan. Masukkan kentang ke dalam mangkuk dan tambahkan minyak zaitun, mustard, dan semua bumbu. Campur kentang dengan baik dengan minyak dan rempah-rempah dan masukkan ke dalam nampan kompor.

Masukkan nampan dengan kentang yang sudah dibumbui ke dalam oven pada suhu 200 derajat selama 35-40 menit, atau sampai menjadi sedikit renyah di luar dan akan memiliki warna emas yang menyenangkan. Kentang akan renyah di luar, tetapi lembut di dalam, seperti yang disukai semua orang. Kami menyajikannya, sesuai dengan preferensi kami, dengan salad atau acar.


Bahan untuk resep kentang panggang:

  • -500 gram kentang merah muda
  • -1 siung bawang putih
  • -1-2 sendok makan minyak atau lemak babi, mentega
  • -garam

Kentang goreng terbaik adalah kentang kupas merah muda.

Kupas kentang, cuci dan potong-potong. Jika Anda memotong batang tipis, kentang akan lebih renyah, lebih cepat matang. Jika batang yang lebih tebal dipotong, akan memakan waktu lebih lama untuk memanggang, mereka akan sedikit renyah di luar dan lembut dan lembut di dalam.

Cuci dengan banyak air dingin sampai air tetap bersih. Tiriskan dengan baik, lalu letakkan di atas handuk untuk menyerap semua air.

Sekarang, masukkan kentang ke dalam mangkuk dan tambahkan minyak atau lemak babi, bawang putih yang dihancurkan atau bawang putih yang diiris dan garam. Campur semuanya dengan sangat baik.

Balikkan loyang yang sudah diolesi minyak dan dialasi kertas roti. Kentang harus diregangkan dengan baik, tidak tumpang tindih. Dengan cara ini mereka akan dipanggang secara merata dan akan renyah.

Panggang dengan api besar, suhu 220-230 derajat, selama 20-30 menit. Ketika mereka emas, mereka siap & # 128578

Kentang panggang hanya dengan 1 sendok makan minyak: jauh lebih sehat

Mereka lezat dan saya rasa saya tidak perlu memberi tahu Anda cara memakannya. Dapat disajikan dengan apa saja, bahkan kue & # 128578

Dan jika Anda menempatkan saus tzatziki, mujdei atau saus tomat & hellip Anda tidak perlu apa-apa lagi & # 128578 Ini adalah makanan favorit kami di musim panas, bersama dengan salad tomat.
Nafsu makan yang baik!

Jika Anda menyukai resep ini, saya membuat Anda menginginkannya dan saya membangkitkan rasa ingin tahu Anda untuk mencobanya, Anda dapat meninggalkan saya komentar di bawah (bagian komentar di bawah). Dengan cara ini Anda menunjukkan bahwa Anda menghargai pekerjaan saya.

Saya mengundang Anda untuk bergabung dengan grup Makanan sederhana dan lezat, dimasak dengan Gina Bradea. Ini adalah grup kuliner Rumania terbesar dan di sana kami memasak bersama.
Terima kasih dan aku memelukmu sayang.
Gina Bradea

Resep dengan Gina Bradea & raquo Resep & raquo Kentang panggang, hanya dengan 1 sendok makan minyak, jauh lebih sehat


Kentang emas panggang dalam saus mustard!

Selera yang luar biasa! Anda tidak akan memiliki kesabaran untuk mengeluarkannya dari oven! Kentang sangat harum sehingga sulit untuk menahan godaan untuk mencicipinya. Mustard dengan bawang putih dan lada hitam - saus yang membuat kentang sangat enak!

BAHAN:

& # 8211 4-5 sendok teh mustard pedas-manis (Prancis)

METODE PERSIAPAN:

1. Kupas kentang, potong-potong, masukkan ke dalam panci, tuangkan air, tambahkan garam dan rebus selama 3 menit, setelah air mendidih.

Nasihat. Jangan merebus kentang cukup lama agar siap agar tidak kehilangan bentuknya.

2. Tiriskan kentang dan pindahkan ke mangkuk.

3. Campur minyak dengan oregano, lada hitam, garam, bawang putih yang dihaluskan dan mustard.

4. Pindahkan saus ke mangkuk kentang, aduk rata dan biarkan meresap selama 20-30 menit, jika ada waktu.

5. Letakkan kentang dalam satu lapisan, jaga jarak di antara mereka, di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 ° selama 30 menit.

Angkat kentang, campur dan sajikan panas. Benar-benar nikmat, kami merekomendasikannya dengan sangat percaya diri!


Pertama kita bersihkan kentang, cuci bersih, bersihkan dan iris kasar. Kami membersihkan bawang putih dan meletakkannya di parutan. Masukkan kentang ke dalam mangkuk dan tambahkan minyak zaitun, mustard, dan semua bumbu. Campur kentang dengan baik dengan minyak dan rempah-rempah dan masukkan ke dalam nampan kompor.

Masukkan nampan dengan kentang yang sudah dibumbui ke dalam oven pada suhu 200 derajat selama 35-40 menit, atau sampai menjadi sedikit renyah di luar dan akan memiliki warna emas yang menyenangkan. Kentang akan renyah di luar, tetapi lembut di dalam, seperti yang disukai semua orang. Kami menyajikannya, sesuai dengan preferensi kami, dengan salad atau acar.


Kentang goreng panggang - Kelezatan yang mudah disiapkan

Kentang panggang, empuk di dalam dan renyah di luar, dibuat dengan sedikit minyak, daftar bahan yang terperinci dan persiapan langkah demi langkah, video. Kentang dengan bagian luar yang renyah dan inti yang lembut, dipanggang.

Resep untuk kentang goreng panggang sangat sederhana sehingga tidak ada gunanya memberi tahu siapa yang tahu tentang itu, saya akan mencoba sesingkat mungkin. Ini adalah kentang yang memiliki rasa dan tekstur yang sangat mirip dengan kentang goreng yang terkenal dan dicintai, hanya saja kentang tersebut dipanggang dalam oven dan mengandung sangat sedikit lemak. Hasil dari resep sederhana ini adalah bahkan kentang dengan bagian luar yang renyah dan inti yang lembut dan halus yang telah kita semua dambakan berkali-kali.

Kami telah menyiapkan untuk Anda resep kentang panggang renyah baik dalam format video (tepat di bawah daftar bahan) dan dalam format teks dengan gambar langkah demi langkah, di akhir artikel. Saya harap Anda menyukainya dan menjadi alternatif yang lebih sehat untuk Anda di masa depan untuk mengurangi keinginan Anda akan kentang goreng.

Bahan-Bahan Kentang Goreng :
• 1 kg kentang siap dikupas, lebih disukai dari varietas yang cocok untuk digoreng (bukan tepung)
• 2 sendok makan minyak
• 2 sendok makan remah roti (saya menggunakan panko, remah roti gandum yang lebih besar menjamin kentang yang lebih renyah di bagian akhir)
• garam dan merica
• opsional, rempah-rempah / bumbu aromatik yang berbeda, sesuai selera: Saya menggunakan 2 cabang rosemary dan 4 siung bawang putih utuh, untuk aroma yang halus

Persiapan Kentang goreng panggang

1. Mungkin terlihat aneh, tapi cara memanggang kentang goreng ini dimulai dengan merebusnya. Taruh panci besar berisi air di atas api (sekitar 4 liter). Pada saat yang sama, nyalakan oven, atur pada ventilasi 190 derajat. Kentang yang sudah dikupas dan dicuci bersih dipotong menjadi batang yang lebih tebal, sekitar 1,5-2 cm. ketebalan.

2. Saat air mendidih, tambahkan satu sendok makan garam dan kentang sekaligus.

3. Rebus kentang dalam air asin selama 8 menit, sampai lunak tetapi tetap mempertahankan kekencangannya. Kemudian angkat dengan pengocok, tiriskan dan pindahkan ke nampan yang dilapisi kertas roti.

4. Segera taburi kentang dengan minyak dan aduk perlahan dengan spatula. Tambahkan remah roti, garam dan merica secukupnya, lalu bumbu lainnya. Saya menambahkan rosemary cincang dan memasukkan siung bawang putih utuh. Cukup untuk meninggalkan aroma yang halus, tanpa aromanya terlalu kuat. Aduk rata dengan spatula dan susun kentang dalam satu lapisan. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada 190 derajat Celcius, dengan ventilasi.

5. Panggang kentang goreng ini dalam oven selama 35-40 menit, sampai berwarna kecokelatan. Pada akhirnya, mereka akan menjadi emas dan emas dan sangat renyah.


Kentang panggang baru

resep ini untuk kentang panggang baru Aku mencurinya, tanpa rasa malu, dari gadis-gadis dari Savori Urbane. Saya harap dia tidak terlalu kesal, dan saya memaafkannya, menurut pepatah dengan kesalahan yang diakui, dia setengah dimaafkan. Agar tidak menjiplak 100%, saya mengganti peterseli dengan dill, dan saya mengganti minyak sederhana dengan minyak zaitun yang dibumbui dengan kemangi, seperti yang hanya bisa Anda temukan di Pasar Carrefour .

Apa yang kamu butuhkan?

    1 kg kentang baru (sekitar 8 buah per

Bagaimana Anda melanjutkan?

Panaskan oven hingga 200˚C.

Cuci kentang secara menyeluruh. Ini bukan waktunya untuk mengupasnya, mereka sangat bagus seperti itu. Potong menjadi irisan tipis (tebal 2-3 mm) dan buang kelebihan air dengan handuk penyerap.

Kupas bawang putih, lalu potong anak anjing menjadi irisan kecil.

Masukkan irisan kentang, irisan bawang putih ke dalam wajan anti lengket yang besar, bumbui dengan garam dan merica, lalu taburi dengan minyak basil (tentu saja, karena Anda hanya dapat menemukannya di Pasar Carrefour).

Aduk rata untuk menghomogenkan komposisi, lalu masukkan nampan ke dalam oven panas selama sekitar 1 jam.

Di tengah jalan, lewati wajan dengan sendok kayu dan putar kentang agar berwarna cokelat merata.

Sementara itu, cuci, tiriskan dan cincang halus adas.

Lemparkan ke dalam wajan dan campur dengan kentang yang hampir kecokelatan.

Biarkan semuanya dalam oven, aduk sesekali, sampai irisan kentang cukup keemasan dan renyah.

Anda sekarang memiliki hiasan yang indah untuk berbagai hal berdasarkan daging atau ikan. Atau hidangan vegetarian atau puasa yang luar biasa. Sesuai keinginan kamu. Anda juga bisa menambahkan anggur putih kering, agar tidak ada yang kesal. Riesling Italia, paraglider.

Selamat bersenang-senang dan sampai jumpa lagi!


Kentang emas panggang dalam saus mustard!

Selera yang luar biasa! Anda tidak akan memiliki kesabaran untuk mengeluarkannya dari oven! Kentang sangat harum sehingga sulit untuk menahan godaan untuk mencicipinya. Mustard dengan bawang putih dan lada hitam - saus yang membuat kentang sangat enak!

BAHAN:

& # 8211 4-5 sendok teh mustard pedas-manis (Prancis)

METODE PERSIAPAN:

1. Kupas kentang, potong-potong, masukkan ke dalam panci, tuangkan air, tambahkan garam dan rebus selama 3 menit, setelah air mendidih.

Nasihat. Jangan merebus kentang cukup lama agar siap agar tidak kehilangan bentuknya.

2. Tiriskan kentang dan pindahkan ke mangkuk.

3. Campur minyak dengan oregano, lada hitam, garam, bawang putih yang dihaluskan dan mustard.

4. Pindahkan saus ke mangkuk kentang, aduk rata dan biarkan meresap selama 20-30 menit, jika ada waktu.

5. Letakkan kentang dalam satu lapisan, jaga jarak di antara mereka, di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 ° selama 30 menit.

Angkat kentang, campur dan sajikan panas. Benar-benar nikmat, kami merekomendasikannya dengan sangat percaya diri!


Didukung oleh Juicer.io

(5 poin / total suara: 24)

Cristina 4 tahun yang lalu - 11 Desember 2013 12:25

Re: Kentang emas panggang

Sangat baik dan diet. Sebelum dimasukkan ke dalam oven, saya taburi dengan sedikit cuka (sekitar satu sendok teh) dan berbagai bumbu, enak.

Ioana 4 tahun yang lalu - 11 Desember 2013 13:16

Re: Kentang emas panggang

cuka balsamik. menarik, saya tidak akan berpikir untuk menempatkan.

sorian maria 4 tahun yang lalu - 11 Desember 2013 20:35

Re: Kentang emas panggang

Simona-Adina Hotea 4 tahun yang lalu - 11 Desember 2013 23:06

Re: Kentang emas panggang

Mereka pasti akan memasuki dapur kami dan mereka pasti lebih baik daripada yang dari restoran.

andreea 4 tahun yang lalu - 11 Desember 2013 23:25

Re: Kentang emas panggang

Baru hari ini saya membuatnya sayangku, Ioana! Lezat dan sangat sederhana untuk dibuat (saya menaburkan biji wijen di atasnya (saya juga menaburkannya dengan minyak zaitun untuk menempelkan bijinya) dan mereka makan "dengan api otomatis".

Ioana 4 tahun yang lalu - 12 Desember 2013 10:48

Re: Kentang emas panggang

Simona, aku yakin mereka lebih baik. kerak mengambil rasa yang sangat menyenangkan di oven dan mereka sangat memuaskan.

Ioana 4 tahun yang lalu - 12 Desember 2013 10:49

Re: Kentang emas panggang

Andreea, semoga berhasil!

Sedikit lebih enak. 4 tahun yang lalu - 15 Desember 2013 08:33

Re: Kentang emas panggang

Setelah mendidih, masukkan ke dalam oven sampai warnanya mulai kecokelatan, keluarkan, hancurkan sedikit dengan spatula untuk menghilangkan kerak dan mengeluarkan aroma bagian dalam, taburi dengan minyak dari biji anggur (atau minyak lainnya, tetapi sudah selesai ), taburi bawang putih yang dihancurkan di dalamnya dan cabang rosemary atau thyme, lalu panggang lagi selama 20-30 menit. Mereka akan memiliki tekstur dan aroma yang tidak akan Anda lupakan. Nikmati. PS : cocok dengan selada.

Brita 4 tahun yang lalu - 15 Desember 2013 18:17

Re: Kentang emas panggang

Nampan bundar itu benar-benar besi cor, bukan? Ini terlihat sangat bagus. benar!
Saya juga punya satu dari Lodge, tapi sayangnya saya jarang menggunakannya.
Sekarang saya sedang mencari besi cor berenamel, dengan harga yang bagus.

Ioana 4 tahun yang lalu - 16 Desember 2013 08:01

Re: Kentang emas panggang

Brita pada harga berapa yang sesuai dengan panci?
milik saya adalah besi cor, saya mendapatkannya seharga 60 lei. Saya membakarnya dan berperilaku sangat baik.

Brita 4 tahun yang lalu - 16 Desember 2013 10:52

Re: Kentang emas panggang

Terima kasih atas jawabannya. Bisakah Anda memberi tahu saya di mana Anda menemukan panci besi cor ini dengan harga yang wajar?

Saya sangat ingin menemukan panci besi cor berenamel, dalam, tidak terlalu besar (diameter maksimal 26 cm), dengan penutup jika memungkinkan, dengan harga di bawah 100 lei. Maksud saya lebih murah daripada yang dari Ikea, yang toh tidak mempercayai saya

Ioana 4 tahun yang lalu - 16 Desember 2013 11:07

Re: Kentang emas panggang

di Ikea Anda juga dapat menemukan produk yang bagus, saya memiliki panci panggangan besi cor dari sana dan itu super, super, saya tidak akan berpisah dengannya. di samping hampir semuanya di 100 lei.

milik saya ini, mereka memiliki promosi yang sangat bagus beberapa minggu yang lalu di toko di Iulius Mall (Cluj) dan saya mengambilnya: [tautan] (Saya melihat itu lebih mahal di situs)

Saya ingin menunjukkan ini kepada Anda: [tautan] tetapi saya melihat mereka tidak memiliki tawaran untuk itu sekarang. dan tidak memiliki tutup. batang besi cor saya juga tidak memiliki penutup.

Valeriana Maria 3 tahun yang lalu - 30 November 2014 12:39

Re: Kentang emas panggang

Saya suka resepnya tapi saya masih merasa ada yang kurang... Atau bagaimana Resep yang Baik?


Kentang panggang. Resep cepat dalam empat langkah

Kentang panggang adalah alternatif terbaik untuk kentang goreng. Alternatif sehat untuk kentang goreng adalah resep kentang panggang au gratin yang sangat lezat ini. Selain menyehatkan, sajian ini akan membuat orang tersayang lebih sering memintanya, bersama dengan lauk pauk yang biasanya menjadi favorit. Jadi bersiaplah untuk menerima apresiasi untuk hidangan yang enak, mudah dibuat, dan sehat.

Bahan untuk 4-5 porsi kentang panggang:

25 gram mentega
100 mililiter susu
150 mililiter krim
1 siung bawang putih
1 lembar daun salam
garam laut
lada hitam yang baru digiling
1,3 kilogram kentang
2-3 tangkai thyme segar
50 gram keju Parmesan parut segar
minyak zaitun
3 potong bacon (opsional)

4 langkah menyiapkan kentang panggang dalam oven:

1. Tuang susu dan krim ke dalam panci, bersama dengan daun salam dan bawang putih yang sebelumnya dibersihkan dan diiris. Didihkan, lalu biarkan selama 1-2 menit di atas api. Padamkan api dan bumbui dengan garam dan merica, sesuai selera masing-masing.

2. Tambahkan kentang yang sudah dikupas dan dipotong dadu bersama dengan hampir semua daun thyme dan aduk rata. Dalam pinggan tahan panas setinggi minimal 6 cm yang telah diolesi mentega terlebih dahulu, masukkan komposisi kentang dan aduk perlahan hingga adonan merata. Taburi dengan keju parmesan, lalu tutup dengan aluminium foil.

3. Panaskan oven hingga 200 ° C / tahap 6. Masukkan gratin kentang ke dalam oven dan biarkan selama sekitar 45-50 menit.

4. Sementara itu, Anda bisa menggoreng irisan bacon dalam minyak zaitun hingga sedikit renyah dan keemasan. Tambahkan sisa thyme, dan ketika kentang au gratin sudah siap, keluarkan foil dan letakkan irisan daging cincang halus di atasnya. Biarkan selama 10 menit lagi di dalam oven, sampai kerak di atasnya menjadi keemasan dan renyah.


Video: Penduduk kampung memanggil mereka kentang emas, dan saya menghancurkannya secara terbuka. Permata