Resep baru

Gulungan keju manis

Gulungan keju manis


Isian: Tiriskan keju lalu campur dengan bahan lainnya.

Lembaran pie dibagi menjadi dua bagian yang sama, akan ada dua gulungan.

Kami mengambil lembaran untuk gulungan pertama dan melumasinya dengan yogurt, satu per satu.

Lembaran yang diolesi yogurt diletakkan di atas satu sama lain.

Letakkan isian di tengah lembaran dan gulung.

Letakkan di loyang, tempat saya meletakkan kertas roti, dan olesi dengan telur.

Saya melakukan hal yang sama dengan gulungan lainnya.

Panggang dengan api sedang, tidak lebih dari 20 menit.

Setelah dikeluarkan dari oven, tutup loyang dengan handuk basah.

Potong setelah jarum agak dingin.

Nafsu makan yang baik!



Donat dengan keju manis

Saya mencobanya beberapa bulan yang lalu dan saya dapat menulis bahwa saya mengalahkan papanas dari jauh, mereka benar-benar lembut, halus, tidak berminyak sama sekali! Mereka dapat disajikan dengan krim, saus cokelat, selai atau hanya gula bubuk. Donat adalah favorit kami, sebenarnya saya pikir semua orang, semua orang suka ini empuk dan jika tidak melibatkan kekacauan, ragi, apa yang membawa Anda begitu banyak waktu lebih baik.

Saya punya resep dari Pokhas, saya mengambilnya dari dia dan saya mencoba beberapa resep, semua dengan pasti sukses, saya sudah mengenalnya (hanya secara virtual) untuk waktu yang lama dan apa yang saya suka tentang dia selain fakta bahwa dia hanya memiliki resep satu dan tidak memperumit blog (menyulitkan mungkin bukan istilah yang paling tepat), tulisnya langsung di halaman facebook atau instagram.

Saat saya menulis donat ini sangat lembut dan empuk bahkan keesokan harinya, saya sarankan Anda membuat porsi ganda dari yang pertama karena makannya sama seperti ikan :)

Dan hal menyenangkan lainnya adalah Anda dapat menyiapkannya dengan semua jenis keju cottage, Anda bahkan dapat menggunakan ricotta atau urda yang dikeringkan dengan baik, hasilnya sama baiknya, saya menulis kepada Anda karena saya juga mencoba opsi ini.

Mereka sangat mudah disiapkan, Anda benar-benar tidak bisa mengecewakannya :)

Jadi dengan yang diperlukan, terima kasih kepada Pokha yang indah di bawah ini, Anda memiliki resep dengan permintaan jika Anda mencoba memasang foto :)

Bahan-bahan resep donat keju manis

  • 300 gr keju sapi gemuk
  • 1 atau
  • 1 sachet gula vanila + sedikit parutan kulit lemon
  • 50 gr gula pasir
  • 1 sendok teh soda kue
  • 230 gr tepung (+ sedikit tepung untuk olesan) Jika Anda menggunakan keju yang lebih lemah, mungkin perlu ditambahkan 20 g tepung lagi
  • sejumput garam

Jagung manis adalah resep lama yang biasa dibuat nenek ketika tidak ada ratusan kue di toko.

Bahan

  • 3 telur
  • 125 gr gula pasir
  • 2 sachet gula vanila
  • 450 gr yogurt lemak (saya menggunakan 10% yogurt Yunani)
  • 50 ml susu
  • 100 ml minyak
  • 150 gr jagung (diparut)
  • 50 gr abu-abu halus
  • 2 sendok teh baking powder.

Metode persiapan

  • Tepung jagung dicampur dengan semolina dan baking powder.
  • Pisahkan telur. Kocok kuning telur dengan gula dan 50 ml yogurt dengan mixer sampai diperoleh krim kuning muda yang lebih kental. Jika ingin rasa lain, selain vanila, Anda bisa menambahkan sedikit parutan lemon atau kulit jeruk.
  • Tambahkan minyak dalam benang tipis sambil terus mengaduk. Tambahkan sisa yogurt dan aduk lagi selama 1 menit. Tambahkan susu dan aduk selama beberapa detik.
  • Tambahkan campuran tepung jagung dalam hujan, sambil mencampur secara manual dengan seledri.
  • Kocok putih telur yang ada di ponsel. Masukkan ke dalam adonan menjadi tiga bagian, aduk perlahan agar tidak lepas. Hasilnya akan menjadi adonan berbusa, yang mengalir dan merata.
  • Olesi loyang ukuran 28 x 18 cm dengan mentega. Tuang komposisi secara perlahan ke dalam baki dari jarak dekat.
  • Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 170C selama 40 menit, sampai bagian atasnya berwarna cokelat keemasan dan tusuk gigi keluar bersih di bagian tengahnya.
  • Biarkan dingin, lalu potong-potong. Sajikan sederhana, bubuk dengan gula atau dengan saus buah, raspberry misalnya.

Anda juga dapat menambahkan saus cokelat sederhana yang diperoleh dengan melelehkan cokelat susu, atau saus raspberry yang diperoleh dengan merebus raspberry dalam air dengan gula. Sausnya juga bisa disertai dengan krim manis.


Resep yang direkomendasikan untuk memasak gulungan jerapah yang diisi dengan keju cottage manis dan ceri

Gulungan jerapah diisi dengan keju sapi manis dan ceri

Biskuit gulung adalah resep yang sangat mudah, tidak memerlukan banyak waktu, memiliki sedikit bahan yang biasanya ditemukan di setiap dapur, isiannya praktis lagi, musim dingin dengan selai, krim, puding dan kolak, musim panas dengan buah-buahan musiman, TAPI kita bisa membuatnya resep super mudah agak ribet.

Yang punya anak kecil/besar/sedang atau tidak saja, coba gulung dengan bintik jerapah ini, dijamin sukses.

Bahan untuk biskuit gulung dengan keju sapi manis, dengan pola jerapah

  • telur
  • 120 gr tepung terigu
  • 120 gr gula pasir
  • 1 sachet baking powder
  • 1 sendok makan coklat bubuk

bahan krim

Kami juga membutuhkan kolak ceri (bisa diganti dengan kolak lain atau dengan pisang, stroberi, raspberry, dll.).

Metode persiapan

Pisahkan putih telur dari kuningnya. Untuk menyiapkan adonan, kocok putih telur dengan gula menggunakan mixer.

Kuning telur dicampur dengan baking powder, komposisinya dimasukkan ke dalam putih telur dan sedikit demi sedikit ditambahkan tepung.

Dari campuran yang diperoleh, ambil 4-5 sendok makan dalam panci, tambahkan 1 sendok makan kakao dan aduk rata.

Kami menyiapkan nampan dengan kertas roti dan dari adonan kakao, dengan bantuan sendok kami menaruh beberapa noda. Saat adonan sudah tidak ada, kami membuat sudut-sudut di tempat-tempat tersebut dengan sendok atau tusuk gigi dan kami berhati-hati agar tidak saling bersentuhan. Kemudian sebarkan adonan kuning di wajan, hati-hati jangan sampai merusak noda. Panggang adonan dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 15 menit, sampai mulai berubah warna menjadi tembaga.

Sementara itu, siapkan isian, buka bungkus kolak, sisihkan untuk tiriskan dan parut keju sapi manis. Potong mentega menjadi potongan-potongan kecil dan gosok dengan mixer sampai berbusa, secara bertahap tambahkan keju parut dengan gula halus.

Keluarkan adonan yang sudah dipanggang dari oven, tarik keluar kertas roti dengan hati-hati, letakkan di atas handuk basah tapi diperas dengan baik, gulung dan biarkan dingin.

Setelah adonan dingin, kami membukanya dari handuk dan mengoleskan krim keju sedemikian rupa sehingga ketebalan komposisinya lebih tipis ke arah tepinya. Tempatkan potongan ceri dan gulung memanjang. Biarkan dingin selama sekitar 1 jam sebelum disajikan.

1.Bahan: 2. Gula ditambahkan ke putih telur 3. Putih telur yang dikocok keras 4. Baking powder dengan kuning telur 5. Kuning telur ditambahkan ke busa putih telur 6. Tepung ditambahkan ke busa 7. Kakao ditambahkan ke busa 8. Adonan dengan kakao 9. Baking kertas baki 10. Noda adonan kakao 11. Adonan kuning diletakkan di atas noda 12. Adonan sebelum dipanggang 13. Kompot ceri tanpa jus 14. Keju serut 15.Margarin kecil-kecil 16. Gula vanila ditambahkan ke keju parut 17. Keju parut ditambahkan mentega 18. Gula bubuk ditambahkan ke campuran keju dan mentega 19.Adonan panggang 20. Kertas roti yang diambil dari adonan 21. Adonan hangat digulung dengan handuk dapur 22. Adonan yang tidak dibungkus dan didinginkan 23. Adonan dengan krim keju 24. Oleskan krim pada adonan 25. Ceri diatur di atas krim 26.Roll diperoleh 27.Interior 28. Irisan gulungan 29.Saran presentasi 31. Gulungan jerapah


Video: Korean Street Food - NETFLIX SEOUL - I Ate Everything From the Episode! Gwangjang Market!